Красочный куб из сыра и помидор

Казалось бы, что может быть общего между сыром и помидорами? Как они могут сочетаться в одном блюде? Эти и множество других вопросов возникло у меня, когда я услышала об этом салате.

Ну никогда, низачто… салат никакой.. Так рассуждала я, пока не надумала его приготовить. И что же?

Готовится легко, выглядит чудесно! А на вкус? Попробуйте, узнаете..

Приготовьте эту оригинальную и яркую закуску. Вы потратите всего 15 минут. При этом получите неповторимое удовольствие от самого процесса готовки и полное удовлетворение от итогового результата.

Необходимое время 15 минут. Порции на 4 персоны. Калории 50 ккал.

Крупный красный помидор 1 шт.
Острый (лучше взять твердый) сыр 100 г
Веточка базилика 1 шт.
Небольшая щепотка смеси из различных видов перца
Оливковое масло большая ложка

Процесс приготовления: Помытый помидор аккуратно порежьте одинаковыми кубиками ориентируясь на размер 1,5 на 1,5 см. Подобным образом нарежьте и равные кубики из куска сыра. Возьмите плоскую тарелку и выложите на ней 1 слой квадрата, чередуя кубики сыра и помидора (по аналогии шахматной доски).

Положите 3 кубика в ширину, 3 штуки в высоту.

Два последующих слоя выполняйте таким же образом. Все делайте в шахматном порядке. Над кусочком помидора кладите сырный кусочек, и наоборот.

Закуска готова. Теперь готовый разноцветный кубик из трех слоев посыпьте со всех сторон молотым перцем. Сбрызните его сверху ароматным и полезным оливковым маслом.

Окончательно украсьте ваше блюдо листьями базилика и подавайте его. Приятного аппетита!