Овощной винегрет

Овощной винегрет

Вся наша семья очень любит овощной винегрет. Ведь он такой вкусный и полезный! В этот раз у меня не было в наличии всех ингредиентов, и я заменила их другими.

Получилось не менее вкусно!

Обычно в винегрет кладут квашенную капусту, но сегодня вместо нее я положила пекинскую. А вместо соленых огурцов острые маринованные огурчики. И результат меня очень даже порадовал!

Итак, я взяла:

  • 1 свеклу,
  • 2 морковки,
  • 3 картофелины,
  • несколько листьев пекинской капусты,
  • 1/3 банки маринованных корнишонов,
  • банки зеленого горошка,
  • 1 маленькую луковицу,
  • зелень (у меня петрушка),
  • масло растительное для заправки,
  • соль.

Нарезаем кубиками свеклу, морковь, картофель, лук, пекинскую капусту, огурцы, мелко рубим петрушку. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль и растительное масло.

Перемешиваем.

Винегрет готов!

Популярные статьи

  • Винегрет обыкновенный

    Печеный красный салатный буряк, отваренный и очищенный от шелухи, картофель, огурцы соленые, грибки маринованные, порезать мелко или тонкими кружками….

  • Винегрет сборный

    Оставшееся какое либо жаркое говядину, телятину, баранину порубить секачем довольно крупно или порезать мелко. А также печеный буряк, морковь и картофель…

  • Капустные котлетки

    Котлеты бывают разные. Уверена, что котлетки из капустных листьев вы еще не пробовали. На самом деле, это очень вкусные и красивые котлетки. И даже не…

  • Капуста тушеная с сосисками

    Капуста Сосиски ( на ваш выбор) Морковь Лук Масло подсолнечное Соль ( специи по вкусу) Для начало подготовьте все необходимые ингредиенты. Капусту по…

  • Кольраби в сухарях

    Кольраби это самое обычное огородное растение, хотя и носит красивое и оригинальное название. Она относится к семейству обычной капусты и широко…

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Овощной винегрет Загрузка...
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector