Печенье “Фруктовые полоски”

Повидло пищевой продукт, обладающий лёгкой кислинкой, который можно употреблять сам по себе, но можно его кушать и в качестве десерта с чаем. А лучше всего испечь с ним пирожки или выпечку другого рода. Например, печенье Фруктовые полоски.

РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ ФРУКТОВЫЕ ПОЛОСКИ

Список продуктов:

мука пшеничная 250гр.
сливочное масло (мягкое) 125гр.
сметана 125гр.
сахар-песок 1ст.
ванилин,
любое фруктовое повидло,
пудра сахарная.

Процесс приготовления:

Сахар-песок смешивается с ванилином.
Размягчённое сливочное масло взбивается вместе со сметаной и сахаром.
Затем к масляной массе добавляется просеянная мука.
Замешивается тесто и сразу делится на две части.
И одна, и вторая часть заворачивается в пищевую плёнку и ставится в холодильник примерно на час.
Потом каждая часть раскатывается на поверхности, заранее присыпанной мукой, и нарезается на полосочки, ширина которых около семи сантиметров.
Далее на полоски требуется выложить начинку, свернуть их рулетом и нарезать на небольшие кусочки.
Сформированное печенье выкладывается на противень и ставится для выпекания в предварительно разогретую до t=180-190 градусам духовку.
Выпекаться изделия должны минут двадцать.
После того, как печенье Фруктовые полоски остынет, его необходимо посыпать сахарной пудрой.

Примечание: При желании в тесто для печенья можно добавить тёртую апельсиновую/лимонную цедру.