Ингредиенты для приготовления творожной запеканки с овощами.
- 1 маленький кочан капусты;
- 200 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 3 ложки сливочного масла;
- 100 г творога;
- 4 сваренных вкрутую яйца; базилик; майоран; экстрагон; соль и перец;
- 7 кусков слоеного теста (4-5 для дна торта и остальные для верха).
Приготовление творожной запеканки с овощами.
Смажьте форму для выпечки маслом. Раскатайте 4-5 куска теста в один кусок и уложите его на дно формы. Мелко нашинкуйте капусту и лук, лучше всего в кухонном миксере.
Порежьте шампиньоны на кусочки. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте в нем лук и капусту в течение 5 минут на медленном огне. Добавьте в овощи специи по вкусу.
Снимите овощи с огня и дайте им немного остыть. Распределите и разровняйте творог по нижнему листу теста. Натрите яйца на терке, посыпьте их солью и перцем и посыпьте яичной присыпкой творог.
Сверху положите капусту с луком. Потом положите шампиньоны. Раскатайте остаток теста в один кусок и закройте им запеканку сверху.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекать запеканку надо 15 минут. Потом надо снизить температуру до 175 градусов и выпекать еще 30 минут.
Запеканка готова, если сверху образовалась аппетитная румяная корочка. Подавать можно со сметаной.
-
Ингредиенты : 400г творога 2 хурмы 6ст.л. манки + для посыпки 2 яйца 50г сахара + 1 ст.л. 50г сливочного масла 1ст.л. сахарной пудры 1ст.л. крахмала…
-
Запеканка из австралии со сладким вкусом
Сладкие запеканки подают как основное блюдо или в качестве десерта после обеда. Подготовка: 25 минут. Приготовление: 35 минут. Ингредиенты : 500 грамм…
-
Творожный кекс с изюмом, испечённый по предлагаемому рецепту, вполне можно назвать образцом нежной изысканной выпечки. От других изделий подобного типа…
-
Блины по новому иди рулетики с творожной начинкой
У многих хозяек в холодильнике хранятся замороженные ягоды или фрукты, если таковых нет то смело купите любимые фрукты или ягоды замороженные в магазине….
-
Печенье творожное с кокосовой стружкой
Самое красивое печенье, которое я видела и пробовала, это печенье, в составе которого есть творог! Пачку творога смешать с пачкой сливочного масла и 300…