Страна тропического рая Коста-Рика была, пожалуй, одной из наипервейших карибско-европейских колоний, где уже в 1700-е годы получали лучшие кофейные саженцы. Так что опыт выращивания кофе в этой солнечной стране насчитывает больше трех столетий. Плантации этого растения в Коста-Рике расположены невероятно высоко, практически в горных районах и плато на высоте более двух километров над уровнем моря.
Особенности Коста-Рика де Тараццу
Одним из высокогорных сортов доминиканского кофе является знаменитая Коста-Рика де Тараццу. Вкуснейший и благороднейший сорт культивируется в лучшем регионе страны, который расположен прямо в сердце тропического государства.
Тараццу – город, который и подарил сорту свое звучное название.
Вкус и аромат
Если оценивать его вкусовые и летучие ароматические качества, то это традиционный карибский кофе с высочайшими показателями качества. Он отличается сильным, очень приятным ароматом сушеного зеленого яблока и свежего винограда, а также имеет ореховые оттенки вкуса.
Рекомендуется после чашечки кофейной коста-рики выпивать стакан прохладной воды.
-
Производство кофе Бразилия Сул де Минас
Это бразильский кофе отбирается специальными работниками на лучших плантациях южноамериканского штата Минас-Жерайс, экспортируется во Францию и там уже…
-
Лучший кофе для приготовления в турке
Кофе Малонго Для турки 250 гр. состоит из молотых зерен одного вида – арабики или из смеси эфиопских арабик. Специалисты полагают, что количество сортов…
-
Если продолжать баловать своего внутреннего гурмана вкусным и ароматным кофейным напитком, то лучшего претендента, чем зеленый кенийский…
-
Кофе ароматизированный Шоколад
На сегодня кофейные сорта известны как Arabica. А самой редкой и уникальной по своим ольфакторным и вкусовым качествам является 100% ближневосточная…
-
Доминикана Зеленый кофе в зернах
В Республике Доминикана, в этой традиционно бедной и очень мятежной стране выращиванием зерен для благородного напитка всегда занимались небольшие…
