Запеканка из пшеничной крупы

Для рецепта запеканки вам потребуется:

• пшеничная крупа – 1 стакан
• вода или вода и молоко – 2 стакана
• творог – 300-500г
• яйцо – 2-3 шт.
• сахар – 1 ст.л.
• сухари – 1 ст.л.
• масло – 1 ст.л.
• сметана – 1-2 ст.л.

Рецепт приготовления запеканки:

Чтобы приготовить Запеканка из пшеничной крупы с творогом необходимо.

Сварить рассыпчатую кашу из пшеничной крупы. Творог растереть, добавить сахар, яйца, сметану и перемешать. Кашу смешать с творогом, выложить в подготовленную посуду для запеканки, посыпать сухарями, взбрызнуть растопленным маслом и запекать в духовке.

При подаче к столу запеканку полить маслом или сметанным соусом.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Запеканка из пшеничной крупы с грибами и луком

2 стакана пшеничной крупы, 100 г сушеных грибов, 3 яйца, 50 г сыра, 3 луковицы, 70 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, соль.

Зелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарезать. Сушеные грибы промыть, замочить в теплой воде на 1 час, затем сварить в этой же воде. Вареные грибы вынуть шумовкой, нарубить, соединить с процеженным бульоном, посолить, довести до кипения и всыпать пшеничную крупу. Варить кашу до загустения на слабом огне, а затем довести до готовности на водяной бане.

Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами и обжарить в разогретом растительном масле.

Сыр натереть на крупной терке. Готовую кашу перемешать с жареным луком и взбитыми яйцами. Переложить кашу в сотейник, посыпать тертым сыром и поместить в разогретую до 150 °C духовку на 15 минут. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки и укропа.

Похожие главы из других книг

106. Суп из пшеничной крупы (полтавской)

106. Суп из пшеничной крупы (полтавской) Крупа пшеничная 50, остальные продукты, как для супа перлового (100). Крупу полтавскую перебрать, промыть и распарить так же, как крупу перловую, заливая кипятком в двойном размере. Кастрюлю с крупой лучше поставить в кипящую водяную

135. Крупеник из пшеничной крупы

135. Крупеник из пшеничной крупы Крупа пшеничная 60, молоко 50 и вода 80 (или вода 120); творог 85, сахар 10, яйца 1/4 шт., сухари молотые 5, маргарин столовый 5, сметана 5, масло сливочное 10 или сметана 30.Крупу перебрать, хорошо промыть кипятком для удаления горечи и мучели (2—3 раза),

Салат из пшеничной крупы (индийская кухня)

Салат из пшеничной крупы (индийская кухня) Наливаем воду в 2-литровую тяжелую кастрюлю и доводим до кипения. Закладываем крупу, горох, соль, черный перец. Снимаем кастрюлю с огня и оставляем на полчаса. За это время вода впитается в зерна. (Если останется излишек воды, слить

Котлеты из пшеничной крупы с морковью

Котлеты из пшеничной крупы с морковью Пшеничная крупа – 2 ст. л.Морковь – 10 гРепчатый лук – 10 гРастительное масло – 1 ст. л.Соль по вкусуПшено залить небольшим количеством воды и оставить на 30 минут. Затем разбухшую крупу пропустить через мясорубку. Лук очистить,

Похлебка из пшеничной крупы с листьями моркови

Похлебка из пшеничной крупы с листьями моркови Состав: пшеничная крупа – 2 ст. ложки, молодая морковь с ботвой – 2 шт., чеснок – 3 зубчика, соль.Морковь нарезать соломкой, листья мелко порубить. В кипящую воду всыпать крупу, довести до кипения и настаивать без нагревания при

Целебные свойства манной и пшеничной крупы

Похлебка из пшеничной крупы с листьями моркови

Похлебка из пшеничной крупы с листьями моркови Морковь нарезать соломкой, листья мелко порубить. В кипящую воду всыпать крупу, довести до кипения и настаивать без нагревания при закрытой крышке 10–15 минут. Добавить морковь, листья, мелко нарубленный свиной шпик,

Запеканка из пшеничной крупы с грибами и луком

Запеканка из пшеничной крупы с грибами и луком Ингредиенты2 стакана пшеничной крупы, 100 г сушеных грибов, 3 яйца, 50 г сыра, 3 луковицы, 70 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, соль.Способ приготовленияЗелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарезать.

560. КАША ИЗ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ

560. КАША ИЗ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ 1 стакан дробленной пшеничной крупы, 2 стакана воды, 1 ст. ложка масла или сала, соль.В кипящую подсоленную воду всыпать промытую крупу, масло и, помешивая, варить 20 минут до загустения. Затем кастрюлю накрыть и поставить на полчаса в духовку для

КАША ИЗ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ С РАЗНЫМИ ДОБАВКАМИ

КАША ИЗ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ С РАЗНЫМИ ДОБАВКАМИ Сварить рассыпчатую кашу из пшеничной крупы, поджарить нарезанный шпик с луком и перемешать с кашей. Добавить какой-либо фарш: из печенки, мозгов, грибов, как при приготовлении гречневой каши с добавками (539). Кашу перемешать и

561. ЗАПЕКАНКА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ С ТВОРОГОМ

561. ЗАПЕКАНКА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ С ТВОРОГОМ 1 стакан пшеничной крупы, 2 стакана воды или воды и молока, 300—500 г творога, 2—3 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сухарей, 1 ст. ложка масла, 1—2 ст. ложки сметаны.Сварить рассыпчатую кашу из пшеничной крупы. Творог растереть, добавить

Запеканка из гречневой крупы с грибами

Запеканка из гречневой крупы с грибами Ингредиенты:1 стакан гречневой крупы, 500 г грибов, 3 ст. л. растительного масла, 1 головка репчатого лука, 1 яйцо, 1 стакан сметаны, молотый черный перец, соль, сметана, зелень – по вкусу.Приготовление:Гречневую крупу отварить в

Запеканка из гречневой крупы с грибами

Запеканка из гречневой крупы с грибами Ингредиенты:1 стакан гречневой крупы, 500 г грибов, 3 ст. л. растительного масла, 1 головка репчатого лука, 1 яйцо, 1 стакан сметаны, молотый черный перец, соль, сметана, зелень – по вкусу.Приготовление:Гречневую крупу отварить в

Каша из дробленой пшеничной крупы

Каша из дробленой пшеничной крупы КомпонентыКрупа пшеничная дробленая – 200 г Вода – 0,35 л Масло сливочное – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЕсли крупа слишком мелкая, то ее можно не мыть. Крупу насыпать в керамический горшок, залить горячей

Плов из пшеничной крупы булгур

Плов из пшеничной крупы булгур 2 стакана пшеничной крупы булгур, 1 головка лука репчатого, 1–2 стручка зеленого сладкого болгарского перца, 1 помидор, 1 ст. л. томатной пасты, оливковое или другое растительное масло, соль, перец Лук очистить, промыть и нарезать. Перец

КРУПЕНИК ИЗ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ С ГОРОХОМ И КАРТОФЕЛЕМ

КРУПЕНИК ИЗ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ С ГОРОХОМ И КАРТОФЕЛЕМ Пропорции продуктов для приготовления крупеника произвольные, по вкусу.Сварить (каждый отдельно) очищенный картофель, желтый лущеный горох и кашу из пшеничной крупы (полтавки). Пропустить остывшие продукты через

Как приготовить блюдо «Запеканка из пшеничной каши»

1. Пшеничную крупу отварить в подсоленной воде. Остудить.
2. Смешать пшеничную кашу с куриный яйцом и овсяными хлопьями (можно их смолоть в муку).
3. Яблоки очистить от кожи, нарезать и пассеровать на сковороде с корицей и небольшим количеством воды.
4. Кашу и яблоки перемешать и выложить в форму.
5. Выпекать в духовке при 180С 20-30 минут.
6. Подавать со сметаной.

• Крупа пшеничная – 100 гр.
• Хлопья овсяные – 20 гр.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Яблоко – 230 гр.
• Соль (по вкусу) – 1 гр.
• Корица – 1 гр.
• Вода – 170 мл.
• Сметана – 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из пшеничной каши» (на 100 грамм ):