Йод в листьях грецкого ореха

Дефицит йода в организме может привести к плохому самочувствию, депрессии, затрудняет работу мозга и может провоцировать набор веса. Чтобы избежать йододефицита и его последствий, необходимо включить в свой рацион продукты, содержащие большое количество микроэлементов.

Характеристика йода

Йод (I, Iodum) – это химический элемент, относящийся к группе коллагенов и входящий в периодическую таблицу химических элементов Менделеева. По внешнему виду он напоминает кристаллики тёмно-серого цвета, с отблеском фиолетового цвета (см.фото). Элемент обладает фиолетовым цветом и резким химическим запахом.

Открытие элемента произошло в 1811 году французским химиком Бернаром Куртуа, который проводил опыты с золой морских водорослей. Спустя два года элемент начали изучать Жозеф Гей-Люссак и Хэмфри Дэви и уже дали ему название йод (от греческого iodes – фиалковый, фиолетовый)

Интересно! Официальное открытие йода произошло в 1811 году, хотя еще 3000 лет назад древние китайские целители извлекали йод из морских водорослей и пользовались им для заживления ран.

Добыча этого микроэлемента осуществляется из золы морских водорослей и растворов чилийской селитры. В России для получения йода используют буровые воды нефтяные воды. В таких вода содержание йода равняется 100 мг на 1 литр.

Роль и значение йода в организме

Самостоятельно организм не может вырабатывать йод, он поступает к нам через пищу, вдыхаемый воздух и через

кожу — в небольшом количестве и накапливается на щитовидной железе. Известно, что в организме человека содержится небольшое количество йода – всего лишь 25 мг, но это количество играет очень важную биологическую роль для здоровья.

Этот химический микроэлемент участвует в формировании тиреоидных гормонов, которые очень важны для нормальной работы щитовидной железы. При сбоях в работе щитовидной железы состояние здоровья ухудшается.

Очень важную роль йод играет в развитии и росте детей подростков, поскольку он принимает участие в синтезе белка и формировании костно-хрящевой ткани, снижает утомляемость, повышает работоспособность и активизирует работу мозга.

Работа нервной системы также нераздельно связана с количеством йода в организме: он оказывает влияние на рост и развитие клеток, снижает раздражительность, формирует эмоциональный фон.

Функции йода в организме

Среди наиболее важных функций химического микроэлемента в организме человека можно выделить:

• оказывает непосредственное влияние на работу иммунную систему организма;
• принимает участие в развитии умственных способностей, без йода мозг просто не сможет нормально функционировать;
• достаточное количество йода в организме способно облегчить похудение во время диеты, улучшает метаболизм;
• участвует в синтезе гормонов, которые отвечают за выработку тепла, здоровье кожи, волос, ногтей, зубов, костей.

Суточная норма йода

Суточная потребность йода в организме определяется в зависимости от возраста, массы тела, а так же следует учитывать физиологическое состояние организма. Дневная норма йода равняется примерно 3 мкг на 1 кг веса.

Таблица 1 – суточная норма йода

Обратите внимание! Беременным женщинам и в период лактации необходимо употреблять не менее

Симптомы йододефицита в организме

К своему организму необходимо прислушиваться, ведь любое недомогание или изменение свидетельствует о каких-либо неблагоприятных процессах. Например, нехватка йода может выражаться следующими симптомами:

• быстрая утомляемость, вялость, апатия, сонливость, периодические приступы депрессии;
• появление избыточного веса;
• появляется хрипота в голосе;
• ощущение холода, даже если температура воздуха высокая;
• сухость кожи, зуд, волосы становятся ломкими, а ногти начинают слоиться;
• меняется настроение без видимых на то причин – человек становится агрессивным, вспыльчивым и раздражительным;
• характерный признак нехватки йода – ухудшение памяти.

Помимо внешних признаков йододефицита в организме могут наблюдаться и физические изменения:

• аритмия;
• повышается холестерин;
• резко меняется давление;
• развивается хронический запор;
• снижается интеллектуальная деятельность.

Если данные симптомы присутствуют, но необходимо сдать анализы и проверить уровень йода в организме. Для этого проводят анализ крови на содержание гормонов щитовидной железы.

Справка!

Есть способ в домашних условиях определить нехватку йода в организме. Для этого вечером нужно смочить ватную палочку в растворе йода и в области предплечья провести три полосы: ширина первой 1,5 см, второй – 1 см, а третьей – 5 мм. Если утром обнаруживается, что исчезла самая узкая полоска, то йода в организме достаточно. Если осталась самая широкая полоска, то это свидетельствует о йодной недостаточности. При исчезновении всех трёх полосок необходимо срочно принимать меры, поскольку это является дефицитом йода.

Важно помнить, что без консультации врача не следует принимать никакие йодсодержащие препараты, поскольку легко можно превысить необходимую норму и навредить щитовидной железе.

В каких продуктах содержится йод

Многие ошибочно полагают, что если заменить обычную поваренную соль на йодированную, то можно решить

проблему нехватки йода в организме. Но, к сожалению, это всё равно не сможет решить проблему дефицита йода. Существуют другие продукты, богатые этим микроэлементом, при постоянном употреблении которых можно повысить запас йода в организме.

Таблица 2. Продукты богатые йодом

Содержание йода в орехах

Переоценить полезные свойства орехов невозможно, они содержат в себе множество витаминов полезных для организма. Несмотря на высокую калорийность, орехи не способствуют повышению массы тела. 60-70% состава ореха–это жир, это превышает даже количество в молочном шоколаде или пшеничном хлебе. Однако, этот жир является питательным веществом и не содержит холестерин.

Полезные вещества в орехах содержатся именно в том количестве, которое необходимо организму человека для нормального функционирования и жизнедеятельности. Помимо нахождения в орехах таких витаминов как A, E, группы B, фосфора, магния и других полезных минералов, в них присутствует необходимый для организма йод. Чтобы узнать, сколько йода содержится в орехах, достаточно поподробнее изучить их состав

Одними из самых богатых источников содержания йода считаются натуральные грецкие и кедровые орехи.

Грецкие орехи

Грецкие орехи являются самыми калорийными и состоят на 70% из жира, но несмотря на это они являются прекрасными источниками белками и могут заменить животные белки.Более 90% состава продукта является полезными. В плодах этого продукта содержится целый комплекс необходимых для сосудов головного мозга веществ.

Грецкий орех очень богат на содержаниев нём йода, по сравнению с другими продуктами растительного происхождения.В 100 грамма этого продукта содержится около трёх десятых грамма йода. Перегородки имеют значительное количество элемента, по сравнению с другими частями плода.

Этот продукт рекомендуется к употреблению людям, у которых имеются проблемы с щитовидной железой. Настойки из листьев плода оказывают исцеляющее действие.

Кедровые орехи

В ядре кедрового ореха содержится 63,9% высококачественного масла, 17,9% — это легкоусвояемые белки. На сегодняшний день этот орех считается одним из самых дорогих. По пользе кедровые орехи превосходят другие виды, так как содержат в себе огромное количество макро- и микроэлементов.

В данном продукте содержится 19 аминокислот, большинство из которых являются незаменимыми для организма человека. В составе ядра в небольших количествах присутствуют такие элементы, как: медь, марганец, магний, фосфор, цинк, олово, никель, йод, железо, бой.В составе продукта присутствуют витамины A, B1, B2, B3, E.

Кедровые орехи богатые аминокислотами, особенно йодом. Источником микроэлемента является ядро кедрового ореха, в нём содержится 0,459мг/кг. Очень актуально восполнение суточной нормы йода из ядер кедрового ореха в тех районах, где почва и вода не содержит в себе достаточного количества данного микроэлемента (районы центральной России и Сибири).

Проблемы с дефицитом йода можно избежать, употребляя в пищу продукты, в составе которых присутствует йод. В частности, если включить в рацион грецкие или кедровые орехи. Но если симптомы нехватки йода начинают появляться всё чаще, то незамедлительно стоит обратиться к врачу и, ни в коем случае не заниматься самолечением.

Грецкий орех – дерево жизни, предназначено для лечения множества недугов нашего организма. В орехе полезно все: листья, завязь, кора ореха и его середина.Листья ореха помимо лечебных действий на организм человека помогают нам и в окружающем нас пространстве. Так, листья на деревья очищают воздух и убивают бактерии, а добавленные в воду обеззараживают её.

Рецепт очистки воды: 3 л воды + 3-5 листьев ореха + кожуру лука или чеснока. Воду с такими компонентами наставать в течении ночи, а утром процедить. Очищенная вода готова!

Чем полезны листья грецкого ореха

Листья грецких орехов накапливают в себе витамин С и B1, юглон, каротин, эфирные масла. Листья содержат натуральный йод, что выводит радиоактивные элементы из организма и излечивает щитовидную железу от заболеваний, естественный антибиотик.

Отвары, настои и чаи сделанные из листьев грецкого ореха очищают кровь, сосуды головного мозга и желчные пути, повышают иммунитет и придают вам сил, очищают организм и борются с паразитами. Заготовки из листьев грецкого ореха советуют принимать при сахарном диабете, склерозе, проблемами с давлением, артрозе и артрите, полипах, подагре, разнообразных заболеваниях желудка, проблемами с менструальным циклом и при гормональных нарушениях, повышенной потливости и проблемами со свертыванием крови. Полезные вещества в листьях грецкого ореха будут полезны при дерматологических заболевания, помогают заживлять раны и язвы, при воспалительных заболеваниях глаз и полости рта.

Отвары из листьев грецкого ореха полезны в косметологии для укрепления волос и лечении угревой сыпи на коже лица.

Сбор листьев грецкого ореха

Собирать листья ореха необходимо в экологически чистой зоне в мае, или начале июня. Собирают крайние 3-5 листьев без черешков. После, листья необходимо промыть и высушить. Сушку для сырья проводят в хорошо проветриваемом сухом месте.

Рецепты

Из листьев можно делать настои, отвары, чай. Настойки делают на спирту или на водке.

Настой:сухие листья 1,5-2 ст ложки + 500 мл кипятка настаивать 2 часа. Принимать при: авитаминозе, упадке сил, истощении организма по 30 мл до еды.

Настойка: 40 измельчённых листьев + 0,5 литров водки настаивать 10-14 дней в темном месте. Принимать 3 раза в день по чайной ложке за 30 минут до еды.

Чай: 1 ч ложка с горкой сухого листа + кипяток. Настаивать 5-10 минут.

Отвар: 1 ст ложка сушенного сырья, или 2 ст ложки свежего + 2 стакана воды кипятить 20 минут. Дать остыть. Принимать по 1 ст ложке 3-4 раза в день натощак. До 3-х недель.

В молодых листиках грецкого ореха, кроме горечей, фитонцидов, дубильных веществ и алкалоидов, имеется и очень своеобразное вещество, которое считается очень опасным ядом для рыб и насекомых. Наши предки использовали такие свойства листьев (и достаточно успешно) для борьбы с кожными паразитами, такими как вши и чесоточный клещ.

Ранозаживляющая мазь из листочков грецкого ореха

Одну столовую ложку (без горки) помытых и мелко нарубленных листиков следует залить ста граммами подсолнечного, не рафинированного (!) масла и настаивать на протяжении недели (7 суток) в темном прохладном помещении. Далее масляную настойку вместе с листьями прогревают на кипящей водяной бане в течение 3-3,5 часов, два раза процеживают через несколько слоев марлии кипятят еще в течение получаса. После этого в масляную настойку добавляют 15 граммвоска для загущения эмульсии до состояния мази.

Применяют мазь для заживления свежих и воспаленных ран и язв, при хроническом отравлении ртутными испарениями, при разрыхлении десен (при заболевании цингой), при золотушном воспалении глаз.

Противопоказано

Противопоказания: колит, крапивница, нейродермит, псориаз, язва 12-перстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью, тромбофлебит, индивидуальная непереносимость.

«И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; – вам сие будет в пищу; а всем зверям земным, и всем птицам небесным, и всякому пресмыкающемуся по земле, в котором душа живая, дал Я всю зелень травную в пищу. И стало так» (Быт.1:29,30)

Вы задумывались, почему возле каждого дома растет грецкий орех? Уверен – нет. Он растет, чтобы мы ничем не болели. Листья его противоглистные, орехи в зеленой оболочке полны спасительного йода, вещества, которое делает человека спокойным, уравновешенным, интеллигентным, умным, всегда сильным, работящим и молодым.

Человек, напитанный йодом- это человек сверх интеллектуальный, не способный на различные гадости, революции, убийства, перевороты, войны. В Японии пьют до 13 мг йода в день, у нас 000,13мг, в 1000 раз меньше.

Нехватка йода – плохое здоровье

У нас в организме не хватает йода, катастрофически не хватает йода. Что происходит при нехватке йода? Легкая и тяжелая форма шизофрении – желание убить, нервозность, потеря энергии, запоры – самоотравление организма продуктами собственного распада, сердечно – сосудистые патологии, потеря зрения. Щитовидная железа предохраняет нас от полчищ инфекций, ее еда – йод, а вы кормите ее колбасой, яйцами, чаем с сахаром, жареной картошкой, макаронами с мясом, лепешками. Вы забыли, что есть ваш самый добрый и надежный дуг – маленькая и очень нежная щитовидная железа. Обогрейте ее, погладьте, поставьте на нее водочный компресс на ночь, накормите овощами в сыром виде, где тоже есть йод, хоть и в небольшом количестве, но он живой, органический, породный, натуральный.

Господь послал нам ВЕЛИКОЕ ЛЕКАРСТВО – грецкий орех, манчжурский орех, черный орех, и еще много других родственников орехов. Для чего? Для того, чтобы их есть с медом и чаем, наслаждаясь сладостями? Нет. Орех – это высокоэффективный лекарственный препарат широкого спектра действия. Его зеленая кожура содержит спасительный йод, который нам необходим для того, чтобы наш иммунитет был сильным, и мог противостоять огромной орде микроорганизмов и инфекции, атакующих наш организм ежесекундно.

Есть ли у вас в рационе натуральный йод, не аптечный, а природный, натуральный? Я знаю, что нет, и не было, вы просто не задумывались о самом главном продукте питания из всех существующих – орехе в его первозданном виде. Кстати, путают карты, и пишут все, как один, переписывая белиберду друг у друга – мол, заготавливайте орехи до 24 июня. Кто вообще определил эту цифру? Это дилетантская мура, чушь, и полная дезинформация.

До тех пор, пока есть хоть немного зеленой кожуры, орех можно заготавливать. Сегодня, 11 июля, и я заготавливаю орехи, потому, что они растут, и говорят мне: «Заготовь меня, что ты смотришь, как истукан, для чего тебе Бог дал меня? Засучи рукава, не бойся испачкать свои ручки в спасительном йоде, натри меня, залей медом и водкой, и не пожалеешь».

Вот так я и сделал, заготавливаю на весь год. Мне доктор Юлия Николаевна Райски – врач патологоанатом, подарила настойку ореха, которой 27 лет, ну это как сувенир. Ее мама всю жизнь пила настойку из грецких орехов после еды – по 15 – 20 капель на столовую ложку воды. Подержит бывало во рту, и проглотит, это тибетский способ. Они с супругом – военным врачом – хирургом, не раз бывали в Тибете, откуда привезли много интересного. Я пью по столовой ложке настойки орехов.

Конечно, если вы употребляете в пищу жареные продукты питания, так же «жидкую пластмассу» – рафинированные масла, маргарины на растительной основе, то йод тут не поможет, можно и не начинать. Но если вы грамотный, образованный, современный и мыслящий человек, то органический природный йод – это то, что надо.

Натереть на терке зеленые грецкие орехи до состояния кашицы – 0,5 л. банку, опустить в 2 – х литровый баллон, добавить 0,5 л меда, и 1 литр водки 45 градуса. Все перемешать в джепере, поместить в темную тару, и принимать по 15 капель под язык. Можно по 1 ч.л, или по 1 столовой ложке 2 раза в день по самочувствию.

Многим йод противопоказан, учащается сердцебиение, посоветуйтесь с врачом. Но мой совет – перейдите на питание, указанное в Библии, и очистите хорошенько кишечник клизмами из полыни горькой, ромашки и чистотела. По 3 клизмы ежедневно, поочередно. Как делать клизмы, есть статья на нашем сайте в вопросах и ответах. Долгих лет жизни вам.

К Римлянам послание св. Ап. Павла 14:2.

Ибо иной уверен, что можно есть все, а немощный ест овощи.