Инжир при запорах как принимать

Каких правил в питании нужно придерживаться при проблемах с кишечником?

Советует доктор медицинских наук, заведующий кафедрой гастроэнтерологии и эндоскопии факультета повышения квалификации и последипломной переподготовки специалистов Ростовского государственного медицинского университета, профессор Алексей Александрович Яковлев.

– Почему женщины особенно часто жалуются на запоры зимой и весной?
– Основные причины – это уменьшение в рационе количества фруктов и овощей, а также малоподвижный образ жизни. Фрукты и овощи содержат балластные вещества, главные из которых – пищевые волокна. Доказано, что они очень важны для здоровья. Проходя в неизмененном виде по кишечнику, они впитывают в себя большое количество воды и набухают. Благодаря этому увеличивается объем содержимого кишечника, что, в свою очередь, ведет к нормализации стула.
Кроме того, пищевые волокна – отличные сорбенты. Они способны активно поглощать различные вредные соединения.
– Какие продукты наиболее полезны при запорах?
– В качестве источника пищевых волокон нужно использовать, прежде всего, натуральные продукты. Так, растительной клетчаткой богаты овощи: морковь, редис, помидоры, огурцы, свекла, баклажаны, тыква. Очень ценна и различная зелень: укроп, петрушка, щавель, крапива, сельдерей. Зимой полезны также квашеная капуста, соленые огурцы, морская капуста.
Постарайтесь включить в ежедневный рацион фрукты, ягоды и блюда из них. Отличные источники пищевых волокон – сушеные фрукты. Больше всего их в сушеном инжире, чуть меньше – в кураге и черносливе.
В качестве гарнира рекомендуются рассыпчатые каши, например гречневая. Весьма полезны такие растительные масла, как оливковое и подсолнечное: они размягчают содержимое кишечника.
Много растительной клетчатки содержат злаки. Поэтому выбирайте пшеничный и ржаной хлеб из муки грубого помола. Есть хлеб желательно немного почерствевшим. В последнее время появились специальные "лечебные" сорта хлеба из пшеничного дробленого зерна и хлебцы из цельных пшеничных зерен.
– Как на кишечник действуют соки? Какие напитки нужно выбирать?
– Любые свежеприготовленные овощные и фруктовые соки стимулируют работу кишечника. Их желательно пить ежедневно за 30–60 минут до еды. Особенно эффективны при проблемах с кишечником свежевыжатые соки и напитки, содержащие мякоть плодов. К ним относятся сливовый, абрикосовый, персиковый, томатный, морковный, свекольный и сельдерейный соки.
Хранить свежеприготовленный сок в холодильнике рекомендуется не более 1 часа. Только свекольный сок перед употреблением желательно выдержать 2–3 часа в холодильнике в открытой посуде. В случае плохой переносимости свекольного сока его можно смешивать с морковным в соотношении 1:3.
Вообще жидкости при запорах нужно много. Если нет специальных противопоказаний, например, болезней сердца или почек, то пейте в сутки не менее 1,5–2 л.
Лечебным действием при запорах обладают столовые минеральные воды. Их используют, если нет противопоказаний: желчно-каменной болезни, обострения хронического воспаления желудка и кишечника.
При запорах, которые связаны со снижением двигательной функции кишечника и вялостью кишечной стенки, нужны лечебные сульфатные магниево-натриевые воды. Нарзан, ессентуки № 4 или 17, миргородскую воду нужно принимать в прохладном виде 3–4 раза в сутки за 1,5 часа до еды.
При запорах, сопровождающихся болевым синдромом, рекомендуются воды с небольшим количеством газа малой или средней минерализации: боржоми, славяновская, смирновская. Их пьют в теплом виде за 30-60 минут до еды, медленно, малыми глотками.
– Какие продукты нежелательны при запорах?
– Однозначно "вредных" продуктов, вызывающих проблемы с кишечником, нет. Включения в обычный рацион пищи, содержащей пищевые волокна, часто бывает достаточно.
Однако считается, что могут задерживать опорожнение кишечника продукты, содержащие танин: сушеная черника, крепкий черный чай, какао, натуральные красные вина. Не увлекайтесь большим количеством макаронных изделий, манной и рисовой кашами.
– Не возникнет ли вздутия живота и метеоризма, если есть много растительной пищи?
– Такая проблема действительно существует. Увеличение количества растительной пищи не всегда хорошо переносится. Заменять привычную еду на новую следует медленно и постепенно.
Если вы столкнулись с такой проблемой, исключите из рациона продукты, вызывающие метеоризм. В первую очередь это капуста, бобовые, виноград, свежий хлеб.

Салат из креветок и морской капусты

Ингредиенты на 4 порц
• креветки свежемороженые очищенные – 200 г
• консервированная морская капуста – 200 г
• лук репчатый – 2 головки • 1 помидор
• масло растительное – 4 столовые ложки • лимон –
1/2 шт. • зелень

Приготовление:
l Креветки отварить в подсоленной кипящей воде в течение 3–4 минут, добавив 2 кружочка лимона.
l Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на оставшемся масле до золотистого цвета.
Креветки, морскую капусту и лук соединить, перемешать, заправить лимонным соком. Перед подачей оформить зеленью и кусочками свежего помидора.

Грибной суп с черносливом

Ингредиенты на 8 порций

• 50 г сухих грибов • 2–3 л воды • 200 г свежей капусты • 1 корень сельдерея • 1 морковь • 1 луковица
• 1 помидор • 200 г чернослива • 1 столовая ложка сахара

l Сварить грибной бульон. Морковь, сельдерей и лук нарезать соломкой, положить в кастрюлю, добавить помидоры, сахар и немного бульона, закрыть крышкой и тушить. Во время тушения овощи перемешивать и по необходимости добавлять немного бульона, чтобы они не пригорели. Через 15–20 минут добавить капусту, нарезанную соломкой, все перемешать и тушить 20 минут. Чернослив промыть и положить в овощи, когда они будут готовы. Затем залить все грибным бульоном и варить 30 минут.

Ингредиенты на 8 порций

• 2 стакана тертой моркови • 200 г сливочного масла
• 1 стакан сахара • 3 яйца • мука • 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом
• Для украшения: взбитые сливки • сахарная пудра

Приготовление:
l Сахар перетереть с мелко натертой морковью. Добавить растопленное сливочное масло, яичные желтки и взбитые белки. Все осторожно перемешать, добавить соду, погашенную уксусом, всыпать тонкой струйкой муку. Муки нужно столько, чтобы тесто получилось некрутое и хорошо раскатывалось. Готовый пирог украсить взбитыми сливками или сахарной пудрой.

Желе из чернослива и клубники

Ингредиенты на 8 порций

• 1 стакан чернослива без косточек • 1/2 стакана мороженой клубники • 1/2 стакана свежих слив • 1/2 стакана очищенных ядер грецких орехов • 1 столовая ложка желатина • 3/4 стакана холодной кипяченой воды • 4–5 столовых ложек сахарного песка

Приготовление:
l Желатин залить водой на 40 минут. Чернослив замочить в теплой воде на 15–20 минут, вынуть из воды, обсушить и начинить грецкими орехами. Затем чернослив, начиненный орехами, положить в небольшие формочки для кексов, а сверху замороженную клубнику и сливы. В замоченный желатин добавить сахар, размешать, разогреть до полного растворения желатина и сахара. Снять с огня, разлить в формочки с фруктами и поставить в холодильник для застывания. Когда желе застынет, вынуть его из формочек.

Инжир при запорах. Как известно, в свежем инжире намного меньше сахара и калорий, чем в высушенном. Поэтому свежий инжир лучше всего есть тем, кто страдает диабетом или сидит на диете.

Но и сушеный инжир – кладезь полезных витаминов. В нём содержится много кальция и фосфора, которые как известно способен укреплять наши косточки и восстанавливать их. Благодаря этому, сухой инжир может применяться для профилактики остеопороза. Прекрасно подойдет для этого нежное и ароматное варенье из инжира.

Еще в инжире содержится калий, который лечит от гипертонии. Также калий размягчает мягкие ткани и улучшает работу многих систем нашего организма. Одна из важнейших – нервная система. Если регулярно есть инжир, то начнете чувствовать себя спокойнее, забудете про резкие смены настроения, беспричинные срывы, станете воспринимать мир намного проще и радостнее.

В небольших количествах этот замечательный фрукт содержит и другие элементы. Это всеми любимые омега-3 и омега-6, о пользе которых знают многие. Запомните, что жиры необходимы для полноценного существование человека, это научный факт. Они способны защитить нас во время холода, защищают внутренние органы от сотрясений. Очень важно, что кислоты омега-3 и омега-6 организм человека не может синтезировать сам, следовательно, он должен получить их из вне, то есть от нас – с пищей или витаминами! Эти кислоты участвуют практически во всех процессах, которые происходит внутри нашего организма, поэтому польза их велика.

Инжир — это достаточно волокнистый фрукт, он не скупится на частицы, которые помогают контролировать уровень холестерина и сахара в крови, поддерживают систему ЖКТ в норме, благодаря чувству сытости, что помогает снизить вес.

Инжир в борьбе с запором.

Если вы страдаете запором, то вы знаете какие неприятные последствия могут ожидать вас. Если вовремя не вылечить это неприятное заболевание, оно может обратиться анальными трещинами, неприятным зудом, болезненным кровотечением, и конечно, геморроем. Если запор на ранней стадии, то можно обойтись просто профилактическими мерами из домашних средств. Один из способов – это употреблять два – три замоченных на ночь в обычной воде плода инжира.

Чем больше инжир питается водой, тем его волокна больше разбиваются и поэтому они легче усваиваются в организме. Волокна инжира добавляют массу к стулу, смягчают его, уменьшают давление на задний проход, вследствие чего успокаивается геморрой и инжир действует как слабительное!

Приготовление инжира.

Просто замочить две три головки сухого инжира на ночь в воде. Далее перед завтраком съешьте. Для лучшего эффекта употреблять в течение месяца с утра. Постарайтесь также употреблять продукты, в которых содержится большое количество клетчатки, это могут быть злаки, овощи и фрукты.

Зачастую вы даже можете не подозревать о том, что у вас больной кишечник. Иногда это проблема не вызывает болезненных ощущений. Такие проблемы могут возникать у людей разного возраста, и сопровождаться различными симптомами. Если у вас на лице есть высыпания, или по всему телу, и они не связаны с гормональными изменениями, то это первый повод задуматься над своим желудком и питанием. Для начало попробуйте наладить свое питание, постарайтесь есть правильную пищу и войти в правильный режим дня. Если после этого высыпания на лице не пройдут, попробуйте очистить организм, для этого есть различные методы, одним из них могут быть медикаменты. Если после этого проблема не решена, значит вам вплотную нужно заняться своим здоровьем.

Запор – это нарушение в работе кишечника, которое для многих сегодня является привычным состоянием. Происходит оно из-за неправильного питания, недостатка физической активности и неблагоприятных факторов окружающей среды. В таких условиях патология всё чаще становится не разовой, а хронической, возвращающейся раз за разом. Кроме этого, не редко человек в течение длительного времени живёт с лёгкой формой запора, при которой происходит недостаточное выделение каловых масс, а не полное отсутствие дефекации, и даже не подозревает о том, что ему требуется лечение. В результате этого нарушения в работе пищеварительной системы усугубляются, и постепенно запор становится всё более сильным, а устранение его оказывается достаточно проблематичным, в силу того, что толстый кишечник сильно растянут и его мышцы не могут сокращаться в должной мере. Оставлять запор без внимания не следует, так как данная патология не только вызывает боль и дискомфорт, но и несёт серьёзную опасность для жизни больного, вызывая в тяжёлых случаях некроз кишечника. Такое осложнение возникает при полном отсутствии дефекации в течение 2-х и более недель и происходит по причине гниения каловых масс в организме с выделением большого количества опасных токсических веществ. Под их воздействием отмирают вначале ткани слизистой, а после и более глубокие ткани кишки.

Для того чтобы оградить себя от опасных последствий запора следует приложить максимум усилий к тому, чтобы нормализовать работу кишечника максимум в течение 5 дней после возникновения проблемы. Если это не удаётся, необходимо обращение за врачебной помощью, так как продолжение запора свидетельствует о том, что проблема зашла далеко и без помощи медика с ней не справиться.

Сегодня на прилавках аптеки можно без труда найти слабительные препараты различной скорости действия и ценовой категории, однако, несмотря на это, не теряют своей популярности и домашние методы устранения деликатной проблемы. Связано это с тем, что составы, применяемые в народной медицине, не взывают привыкания, и, значит, невозможно подсадить на них свой кишечник. Одним из таких лекарств, к которому не будет привыкания, является инжир, который устраняет запор в предельно короткий срок.

Как действует инжир при запоре

Для того чтобы понимать, в чём польза инжира при борьбе с запором, следует помнить о том, что при данной патологии происходит максимальное обезвоживание каловых масс, из-за чего они затвердевают и формируют пробку в кишечнике, избавиться от которой без послабляющих препаратов невозможно. В составе инжира в большом количестве присутствуют пектины и клетчатка, которые отвечают за нормальное отхождение кала. Эти два составляющих инжира позволяют обеспечить поступление в толстый кишечник достаточного количества жидкости (благодаря чему отходы пищеварения размягчаются), а также улучшить перистальтику кишечника. В результате этого каловые массы, вновь ставшие пластичными, легко проталкиваются к анальному отверстию и выводятся из организма.

Противопоказания к приёму инжира

Несмотря на то что инжир является отличным лекарством против запора, применять его можно не каждому. Отказаться от такого лекарства необходимо в следующих случаях:

• сахарный диабет;
• панкреатит;
• воспаления желудочно-кишечного тракта;
• гастрит;
• колит;
• подагра;
• детский возраст до 2-х лет;
• аллергическая реакция на инжир.

При несоблюдении противопоказаний можно нанести своему здоровью существенный вред, и потому, если имеются ограничения на приём этих сухофруктов, следует подобрать иное лекарственное средство.

Как принимать инжир от запора

При правильном приёме инжира решить проблему запора можно быстро и эффективно.

Инжир в оливковом масле

Инжир от слабого запора

Инжир с черносливом

Инжир можно назвать идеальным лекарством от запора, которое великолепно решает деликатную проблему и возвращает хорошее самочувствие.