Завтрак из тонкого лаваша

Завтрак – самый важный и вкусный прием пищи, и всегда хочется побаловать себя и родных чем-то вкусным и необычным, здесь собраны 5 достаточно простых рецептов завтрака с лавашем.

Ленивый блинчик на завтрак

Продукты, которые понадобятся:

• Лаваш – удобнее взять круглый по форме сковороды;
• Яйца – 2;
• Сыр – 50 грамм;
• Помидор – 1;
• Соль;
• Перец;
• Зелень.

Весь процесс приготовления:

• Яйца разбиваем, взбиваем, солим, перчим.
• Разогреваем сковороду, смазываем тщательно растительным маслом и выливаем нашу яичную смесь, а сверху кладем лаваш, закрываем крышечкой и ждем 3 минуты, пока поджарятся яйца, если у вас слабая мощность плиты, то подождать следует подольше.
• Затем мы полностью переворачиваем получившийся наш чудо-блин, и здесь добавляем основные ингредиенты: помидор (он может быть порезан кубиками, дольками, ломтиками, как угодно вам), сверху потертый сыр и зелень.
• Лаваш мы складываем напополам и обжариваем его с дух сторон минуты по три, ну также зависит от мощности плиты, и от сыра, нужно чтобы он расплавился.
• Подавать можно как в целом виде, так и порезанным и украшенным зеленью.

Рецепт вкусного и сытного завтрака с лавашем всего за 10 минут

Продукты, которые понадобятся:

• Помидор – 1;
• Яйца – 2;
• Лаваш;
• Твёрдый сыр;
• Колбаса вареная/копченая/ветчина;
• Сметана;
• Соль;
• Смесь перцев;
• Укроп.

Весь процесс приготовления:

• Помидор и колбасу нарезаем мелкими кубиками и сюда же сыр на крупной или мелкой терке, мелко крошим укроп, кладём ложку сметаны, солим, перчим и в миске все тщательно перемешиваем.
• Лаваш нарезаем квадратиками, и смесь, которую мы получили, складываем в лаваш (можно завернуть в трубочку, а можно просто в серединку сложить аккуратно).
• Два яйца разбиваем, перемешиваем и макаем туда наши получившиеся рулетки, или квадратики, и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
• Перед подачей на стол можно нарезать на кусочки и сверху посыпать укропом, для большего придания аппетита.

Кесадилья

Продукты, которые понадобятся

• Лаваш (полезнее бездрожжевой);
• Творожный сыр;
• Яйца;
• Твердый сыр;
• Овощи;
• Зелень.

Весь процесс приготовления:

• Взбитые яйца жарим до готовности на сковороде (как блинчики).
• Лаваш вырезаем квадратом и смазываем творожным сыром.
• Сверху выкладываем на яйцо поджаренное.
• Затем, как и в прошлом рецепте вместе переворачиваем.
• И добавляем начинку, тут уже на ваш вкус (например, лисья салата и помидор, или колбасу).
• Затем мы складываем конвертиком.
• И разрезаем треугольник напополам.
• Подаем кесадилью в тарелочке украшенной зеленью и посыпанной сверху сыром.

Слоеный рол из лаваша

Продукты, которые понадобятся

• Лаваш – 3 листа;
• Филе горбуши;
• Яйца;
• Плавленый сыр;
• Твердый сыр;
• Зелень.

Весь процесс приготовления:

• Лист лаваша берем, и мажем плавленым сыром, и выкладываем на него горбушу, которую заранее нарезали кубиками , либо ломтиками
• Накрываем еще одним листом лаваша, на него тоже наносим сыр, и посыпаем твердым сыром, который трем на терке
• Опять берем лист лаваша, смазанный плавленым сыром и на него мелко порезанную зелень
• Все это творение закручиваем в рулетки и разрезаем на роллы
• Подаем порезанным и украшенным на ваш вкус

Домашняя шаурма

Продукты, которые понадобятся:

• Лаваш;
• Сыр;
• Майонез;
• Помидор;
• Мясо;
• Огурец;
• Белый лук;
• Соль, перец, зелень (по вкусу, на ваше усмотрение).

Весь процесс приготовления:

• Готовим все ингредиенты: помидор и огурец режем кусочками, лук шинкуем и замачиваем минут на 30 в уксусной воде, но можно замочить с вечера, тогда он будет сочнее.
• Мясо кусочками и обжариваем на сковороде, солим, перчим.
• Берем лаваш и смазываем майонезом, и выкладываем мясо затем лук, добавляем немного майонеза и выкладываем овощи и зелень.
• Лаваш заворачиваем, и можно обжарить на сковороде смазанной маслом.

Вкуснейший завтрак для всей семьи всего за 10 минут! Вы всегда сможете приготовить этот завтрак за считанные минуты. Лаваш можно брать абсолютно любой – есть с добавлением шпината, паприки, перца чили, кукурузный. Твердого сыра можете взять больше – вкус будет более сырным. По желанию добавляйте любую свежую зелень. Готовьте на здоровье и приятного аппетита!

1. Главная
2. Лучшие рецепты
3. Категории рецепта
4. Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Ингредиенты и как готовить

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Время приготовления: 10 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Яйца вымыть в теплой воде, вытереть. Зелень помыть и высушить.

Шаг 2:

Нам нужно вырезать лаваш по диаметру сковороды. Берем тарелку такого же диаметра как сковорода, прикладываем к лавашу и вырезам ножиком аккуратно. Подготовим две таких заготовки.

Шаг 3:

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Шаг 4:

Ставим сковороду греться на огонь. Нам нужна буквально одна капля растительного масла. Можете капнуть масло и растереть силиконовой кисточкой. Когда сковорода будет горячая, выкладываем первый круг лаваша.

Шаг 5:

Затем на лаваш разбиваем 4 яичка, как бы в четырех углах) Солим-перчим по вкусу.

Шаг 6:

Сверху на яйца выкладываем тертый сыр. Весь не выкладывайте, оставьте горсть сыра, мы его выложим позже на верх блюда.

Шаг 7:

Добавляем немного свежей зелени – какую любите. Если совсем не хотите – можете готовить без зелени.

Шаг 8:

Сверху выкладываем второй лист лаваша.

Шаг 9:

Накрываем сковороду крышкой, огонь средний. Готовим блюдо 2-3 минуты.

Шаг 10:

Затем аккуратно лопаткой переворачиваем наш лаваш с начинкой и сверху присыпаем оставшимся твердым сыром. Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне еще 2 минуты.

Шаг 11:

Вот наш готовый завтрак! Нарезаем ножом для пиццы или любым другим ножиком на порции. Вкусно с кофе и с чаем, кто с чем любит! Зовите семейство на завтрак!

Шаг 12:

Если с утра не имеете много времени на завтрак – поверьте, этот лаваш с начинкой вы приготовите за 10 минут! Пробуйте экспериментировать с разными сырами и разными видами лаваша – и каждое утро у вас будут новые завтраки) Единственное условие – твердый сыр должен хорошо плавиться.
Тонкий лаваш с сыром и яйцами – это универсальное блюдо. Это может быть завтрак, перекус, полдник. Пробуйте добавить кусочки колбаски, сосиски, вареного мяса – блюдо получится потрясающим! Вкусно и с кофе и с чаем.

Завтрак – самый важный и вкусный прием пищи, и всегда хочется побаловать себя и родных чем-то вкусным и необычным, здесь собраны 5 достаточно простых рецептов завтрака с лавашем.

Ленивый блинчик на завтрак

Продукты, которые понадобятся:

• Лаваш – удобнее взять круглый по форме сковороды;
• Яйца – 2;
• Сыр – 50 грамм;
• Помидор – 1;
• Соль;
• Перец;
• Зелень.

Весь процесс приготовления:

• Яйца разбиваем, взбиваем, солим, перчим.
• Разогреваем сковороду, смазываем тщательно растительным маслом и выливаем нашу яичную смесь, а сверху кладем лаваш, закрываем крышечкой и ждем 3 минуты, пока поджарятся яйца, если у вас слабая мощность плиты, то подождать следует подольше.
• Затем мы полностью переворачиваем получившийся наш чудо-блин, и здесь добавляем основные ингредиенты: помидор (он может быть порезан кубиками, дольками, ломтиками, как угодно вам), сверху потертый сыр и зелень.
• Лаваш мы складываем напополам и обжариваем его с дух сторон минуты по три, ну также зависит от мощности плиты, и от сыра, нужно чтобы он расплавился.
• Подавать можно как в целом виде, так и порезанным и украшенным зеленью.

Рецепт вкусного и сытного завтрака с лавашем всего за 10 минут

Продукты, которые понадобятся:

• Помидор – 1;
• Яйца – 2;
• Лаваш;
• Твёрдый сыр;
• Колбаса вареная/копченая/ветчина;
• Сметана;
• Соль;
• Смесь перцев;
• Укроп.

Весь процесс приготовления:

• Помидор и колбасу нарезаем мелкими кубиками и сюда же сыр на крупной или мелкой терке, мелко крошим укроп, кладём ложку сметаны, солим, перчим и в миске все тщательно перемешиваем.
• Лаваш нарезаем квадратиками, и смесь, которую мы получили, складываем в лаваш (можно завернуть в трубочку, а можно просто в серединку сложить аккуратно).
• Два яйца разбиваем, перемешиваем и макаем туда наши получившиеся рулетки, или квадратики, и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
• Перед подачей на стол можно нарезать на кусочки и сверху посыпать укропом, для большего придания аппетита.

Кесадилья

Продукты, которые понадобятся

• Лаваш (полезнее бездрожжевой);
• Творожный сыр;
• Яйца;
• Твердый сыр;
• Овощи;
• Зелень.

Весь процесс приготовления:

• Взбитые яйца жарим до готовности на сковороде (как блинчики).
• Лаваш вырезаем квадратом и смазываем творожным сыром.
• Сверху выкладываем на яйцо поджаренное.
• Затем, как и в прошлом рецепте вместе переворачиваем.
• И добавляем начинку, тут уже на ваш вкус (например, лисья салата и помидор, или колбасу).
• Затем мы складываем конвертиком.
• И разрезаем треугольник напополам.
• Подаем кесадилью в тарелочке украшенной зеленью и посыпанной сверху сыром.

Слоеный рол из лаваша

Продукты, которые понадобятся

• Лаваш – 3 листа;
• Филе горбуши;
• Яйца;
• Плавленый сыр;
• Твердый сыр;
• Зелень.

Весь процесс приготовления:

• Лист лаваша берем, и мажем плавленым сыром, и выкладываем на него горбушу, которую заранее нарезали кубиками , либо ломтиками
• Накрываем еще одним листом лаваша, на него тоже наносим сыр, и посыпаем твердым сыром, который трем на терке
• Опять берем лист лаваша, смазанный плавленым сыром и на него мелко порезанную зелень
• Все это творение закручиваем в рулетки и разрезаем на роллы
• Подаем порезанным и украшенным на ваш вкус

Домашняя шаурма

Продукты, которые понадобятся:

• Лаваш;
• Сыр;
• Майонез;
• Помидор;
• Мясо;
• Огурец;
• Белый лук;
• Соль, перец, зелень (по вкусу, на ваше усмотрение).

Весь процесс приготовления:

• Готовим все ингредиенты: помидор и огурец режем кусочками, лук шинкуем и замачиваем минут на 30 в уксусной воде, но можно замочить с вечера, тогда он будет сочнее.
• Мясо кусочками и обжариваем на сковороде, солим, перчим.
• Берем лаваш и смазываем майонезом, и выкладываем мясо затем лук, добавляем немного майонеза и выкладываем овощи и зелень.
• Лаваш заворачиваем, и можно обжарить на сковороде смазанной маслом.