Запеканка из тертого картофеля с чесноком

1. Картофель – 6 сшт. редних
2. Яйцо – 2шт.
3. Чеснока – 2 зубчика
4. Майонез – 3-4 ст. ложки
5. Сыр твердый – 100 г
6. Укроп сушеный (или другой зелени, которая вам по душе) -1 ст. ложка
7. Соль, перец – по вкусу

1. Сыр натираем на мелкой терке.

2. Так же поступаем и с чесноком.

3. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.

4. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.

5. Заготовку для запеканки лучше всего подготовить до того, как начнем тереть картошку, так как картофель начинает темнеть.

6. Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.

7. В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

8. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

9. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

10. Должна образоваться вот такая румяная корочка.

Однажды в инэте случайно наткнулась на рецепт вкуснючего и простого в приготовлении пирога из продуктов, которые всегда под рукой (спасибоЕлене Элл). Пеку его постоянно, рецепт раздала уже всем подружкам, и вот, теперь, хочу поделиться с вами))

Ингредиенты для «Пирог из тертого картофеля с сыром»:

• Картофель (среднего размера) — 6 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез — 4 ст. л.
• Сыр твердый (можно брать любой) — 100 г
• Укроп (сушеный,или другая зелень) — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец душистый (черный,по вкусу)

Рецепт «Пирог из тертого картофеля с сыром»:

Сыр и чеснок натираем на мелкой терке. (Сыр любой, твердых сортов, но я пробовала и с плавленными сырками, тоже вкусно )
Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась румяная корочка. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это ЗАГОТОВКА для самой запеканки.
И только затем натираем картофель (чтобы не потемнел) на крупной терке и добавляем к ЗАГОТОВКЕ. Солим и перчим.
В форму для запекания (диаметр 26 см) выкладываем картофельную массу. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Должна образоваться вот такая румяная корочка.

Можно разнообразить запеканку, есть простор для фантазии, но, все-таки, в таком виде она мне нравится больше всего. Надеюсь, станет и вашим любимым блюдом)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Горячее "Старорусская оказия"

• 269
• 1660
• 46475

Почти "Драчена"

• 72
• 181
• 11312

Похожие рецепты

Кукурузно-капустная запеканка

• 28
• 184
• 8339

Мини-запеканки "Сорочьи гнезда"

• 79
• 74
• 7349

Запеканка из риса и цуккини "Для Елизаветы"

• 48
• 295
• 4519

Запеканка-торт из цветной капусты

• 29
• 233
• 17077

Запеканка со свеклой на завтрак

• 40
• 47
• 8152

Гратен с цветной капустой, уткой и беконом

• 14
• 262
• 2036

Картофельная запеканка с овощами

• 77
• 160
• 3065

Кабачок в духовке

• 9
• 286
• 3276

Картофель под шубой

• 11
• 24
• 16181

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Парижский"

• 118
• 1779
• 37694

Мойва пряного посола

• 81
• 736
• 128679

Пудинг из сухарей

• 55
• 271
• 22338

Фотографии «Пирог из тертого картофеля с сыром» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

23 сентября 2018 года uii1 #

28 октября 2018 года Rianria # (автор рецепта)

28 мая 2018 года passiona #

28 мая 2018 года passiona #

23 июня 2018 года Rianria # (автор рецепта)

23 июня 2018 года Rianria # (автор рецепта)

29 апреля 2018 года moskalkowa #

2 мая 2018 года Rianria # (автор рецепта)

29 апреля 2018 года moskalkowa #

7 февраля 2018 года ms olya1226 #

16 февраля 2018 года Rianria # (автор рецепта)

17 ноября 2017 года lenajama #

17 ноября 2017 года Rianria # (автор рецепта)

18 марта 2017 года helena1961 #

19 марта 2017 года Rianria # (автор рецепта)

19 марта 2017 года helena1961 #

19 марта 2017 года Rianria # (автор рецепта)

16 марта 2017 года Rianria # (автор рецепта)

16 декабря 2016 года Anglesey #

16 декабря 2016 года Rianria # (автор рецепта)

16 декабря 2016 года Anglesey #

17 декабря 2016 года Rianria # (автор рецепта)

14 декабря 2016 года Эйрина #

15 декабря 2016 года Rianria # (автор рецепта)

1 октября 2016 года Ирушенька #

15 декабря 2016 года Rianria # (автор рецепта)

29 сентября 2016 года Himbeeren #

29 сентября 2016 года Rianria # (автор рецепта)

29 сентября 2016 года Himbeeren #

29 сентября 2016 года Himbeeren #

29 сентября 2016 года Rianria # (автор рецепта)

29 сентября 2016 года Himbeeren #

29 сентября 2016 года Rianria # (автор рецепта)

29 сентября 2016 года Himbeeren #

1 октября 2016 года Ирушенька #

1 октября 2016 года Himbeeren #

1 октября 2016 года Ирушенька #

23 сентября 2016 года Himbeeren #

24 сентября 2016 года Rianria # (автор рецепта)

19 сентября 2016 года Евгения 1976 #

20 сентября 2016 года Rianria # (автор рецепта)

19 мая 2016 года блю перл #

20 мая 2016 года Rianria # (автор рецепта)

21 мая 2016 года блю перл #

21 мая 2016 года Rianria # (автор рецепта)

7 апреля 2016 года ivanova lv #

8 апреля 2016 года Rianria # (автор рецепта)

7 апреля 2016 года kitanacat #

8 апреля 2016 года Rianria # (автор рецепта)

8 марта 2016 года Жужа-48 #

10 марта 2016 года Rianria # (автор рецепта)

3 марта 2016 года Катри-2015 #

4 марта 2016 года Rianria # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #e19645d0-09f9-11ea-af85-05f6bea8e1c6