Как вкусно пожарить шампиньоны видео

Рецепт приготовления ароматных жареных шампиньонов со сметаной

Нарежьте тонкими пластинами грибы.

Лук порежьте кубиками.

Поставьте на огонь сковороду, влейте масло.

Когда масло разогреется, выложите шампиньоны.

Обжаривайте их, постоянно помешивая, на среднем огне.

Подождите, пока выпарится жидкость.

Затем выложите лук к грибам и обжаривайте до золотистого оттенка.

Добавьте сметану, посолите, поперчите блюдо.

Когда сметана закипит, накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и продолжайте тушить.

Когда грибы приготовятся, выложите их на блюдо и украсьте мелкорубленой зеленью.

Рецепт шампиньонов, жареных с яйцом и луком

шампиньоны – 500 г;
яйцо – 3 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
топленое масло – 3 ст. ложки;
зелень петрушки, укроп – 5-6 веточек;
соль, перец, приправы.

Нарежьте мелкими ломтиками грибы и обжарьте их с добавлением масла на сковороде.

Когда шампиньоны подрумянятся, добавьте нарезанный тонкими полукольцами лук и продолжайте обжаривать.

При необходимости можете добавить еще немного масла.

В отдельной миске взбейте яйца и смешайте их с мелкорубленой зеленью петрушки и укропа.

Посолите, поперчите. Получившейся смесью залейте грибы. Перемешайте блюдо и тушите до полной готовности.

Рецепт жареных грибов с базиликом и чесноком

шампиньоны – 500 г;
чеснок – 1-2 зубчика;
масло сливочное – 10 г;
масло растительное – 1-2 ст. ложки;
сухой базилик – 1 ч. ложка;
соль, перец – по вкусу.

Возьмите шампиньоны, тщательно вымойте их и нарежьте на четыре-пять частей.

Измельчите с помощью ножа или пресса чеснок.

На огонь поставьте сковороду. Когда она разогреется, выложите сливочное масло.

Когда масло прогреется, выложите на сковороду нарезанные шампиньоны и обжаривайте их на сильном огне, постоянно помешивая, чтобы они не пригорели.

Через три-четыре минуты, когда выделяемый сок выпарится, а грибочки станут румяными, добавьте чеснок и базилик.

Продолжайте обжаривать до готовности в течение трех-четырех минут.

Рецепт приготовления жареных грибов с баклажанами

шампиньоны свежие – 400 г;
баклажаны – 500 г;
лук репчатый – 3 шт;
сметана – 3 ст. ложки;
яйцо – 3 шт.;
сок лимона;
винный уксус – 2 ст. ложки;
растительное масло;
соль – по вкусу.

Нарежьте баклажаны небольшими кубиками.

В миске взбейте 2 яйца и соедините их с баклажанами. Получившуюся массу заверните в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на полтора-два часа.

Шампиньоны нарежьте и ошпарьте кипятком. Обжарьте грибы на сковороде, добавьте соль.

Отдельно обжарьте тонко нарезанный лук.

Затем смешайте грибы с луком, влейте сметану. При необходимости можете добавить воду.

Оставьте тушиться на десять-пятнадцать минут.

Выньте из холодильника баклажаны.

Обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Лучше делать это несколькими партиями, чтобы баклажаны выкладывать на сковороду в один равномерный слой.

В обжаренные баклажаны добавьте соль.

Затем выложите к баклажанам смесь грибов и лука, добавьте сок половины лимона и винный уксус.

Через две минуты можете снимать сковороду с плиты.

Как правильно ЖАРИТЬ ШАМПИНЬОНЫ / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

вот вроде и толковые вещи иногда проскакивают, но столько лишнего ******* ни о чем…

А говорят женщины сплетничают, болтают впустую _этот всех переплюнул .

Короче, поржала и над дядькой и над коментами))) Улыбайтесь, господа)

супруга должна быть молчаливая а мужику можно столько лишних слов.,что еле дослушала.

Как почистить, нарезать и пожарить шампиньоны? Простой способ приготовления грибов.

Действительно самые безопасные грибы)))

Обожаю шампиньоны жареные лайк кому интересно будет можно сделать на углях вкуснятина

Спасибо за Ваш способ обработки. Отличный продукт.

Тут показано, как НЕ надо готовить шампиньоны.

Хороший и полезный канал для меня!! Конечно ставлю лайк и подписываюсь. Рады видеть всегда на своём канале.

Как жарить Шампиньоны

Может, я что-то
пропустила — а зачем резали лук? :)) и мешать грибы в сковороде лучше лопаткой.

Как так то, голос мужской а руки женские. Европа?))

со сливочным маслом вкусней)

а нельзя было разрезанный грипп положить ровной поверхностью на доску и резать обязательно надо рукожопит а с луком что стало та .

Самые вкусные жареные шампиньоны !

Пробовала приготовить по твоему рецепту.Просто класс. А злых языков не слушай,они просто завидуют.

А если жарить грибы на сухой сковороде без масла, грибы медленнее выделяют жидкость и не так сильно ужариваются, остваясь приэтом сочными внутри

красава!,в следущий раз приготовь яичницу и назови ее самой вкусной в мире,на просторах ютуба дураков немерено,наберешь кучу лайков

Вкусные шампиньоны в сметане. Как приготовить грибы. Рецепт шампиньонов.

А почему нельзя лук с грибами вместе жарить?

Приготовил по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо! Лайк!

Готовил ПО вашему рецепту. Было очень вкусно!

приготовил с 15% , всё отлично, ничего не свернулось. Очень быстро и вкусно. Спасибо

Шампиньоны получились просто божественными! Спасибо большое за рецепт)

Эта страница создана для того, чтобы наглядно показать вам как пожарить шампиньоны несколькими возможными способами. Также, мы приготовили сотни других видео с рецептами со всего рунета, которые ответят на ваши вопросы о приготовлении еды и подскажут несколько новых рецептов.

Если вы воспользовались предложенным способом, оставьте свой отзыв и расскажите на сколько полезным и удобным этот способ оказался. Может быть вы знаете какой-то свой эксклюзивный способ как пожарить шампиньоны? Рассказывайте скорее, ведь наша основная задача упростить и сделать более увлекательным процесс готовки!

В этом видео вы узнаете как быстро и вкусно пожарить грибы

ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ / ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК –
https://www.youtube.com/user/assistanceTV

У нас МНОГО ПОЗНАВАТЕЛЬНЫХ и ПОЛЕЗНЫХ ВИДЕО:

СДЕЛАЙ САМ / САМОДЕЛКИ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLsfARE3wzzsPXo9e95aYH5ZPY0c3lWeer

ОБУЧЕНИЯ и ОБЗОРЫ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLsfARE3wzzsN9LOKwLFaVF2ltWAEWj3cy

ГОТОВИМ ВКУСНО – https://www.youtube.com/playlist?list=PLsfARE3wzzsP9Ys-Zh4bgdDh-30ObaD1Z

РЕМОНТ АВТО И МОТО – https://www.youtube.com/playlist?list=PLsfARE3wzzsPxeUWqlADSlWsq37Pe7vpf

ОРИГАМИ из БУМАГИ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLsfARE3wzzsNA8QMhC_CyENUdThP6qNAZ

САД и ОГОРОД – https://www.youtube.com/playlist?list=PLsfARE3wzzsOwEfWpz87nlU1wDxe3Wo2F

КРАСОТА и ЗДОРОВЬЕ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLsfARE3wzzsOmpXi8hqxODCmGmRtcqvA4

УРОКИ РИСОВАНИЯ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLsfARE3wzzsNyr1SaeqwBAMU2iZ_ABqMK

УРОКИ ПК – https://www.youtube.com/playlist?list=PLsfARE3wzzsNpbKU6M-MBAZ2s6L5dAd1z

РАБОТА С ВИДЕО И ФОТО – https://www.youtube.com/playlist?list=PLsfARE3wzzsOwYOX-T4hx58UnA-VapRPf

ПНЕВМАТИЧЕСКОЕ ОРУЖИЕ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLsfARE3wzzsPKt-0jyTGJeWoK1Z7uKBmt

ПОСЫЛКИ из КИТАЯ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLsfARE3wzzsMTMUHdK23TlsDZPSSyzjip

ЗАРАБАТЫВАЕМ на ЮТУБ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLsfARE3wzzsNc5GzerTKdeaInp5igYsTA

ЮВЕЛИРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLsfARE3wzzsMYARTellXJzvkKZa9ots93

Все вопросы – SKYPE: assistancetv

Партнерская программа AIR.

Подать заявку – http://www.air.io/?page_ > Это проверенная партнерка для YouTube!

Видео про партнерку АИР – http://www.youtube.com/watch?v=EtzzAHVhCSc

Видео Как жарить Шампиньоны канала AssistanceTV