Как делать морковное печенье

Содержание

–Рубрики

Античайник (307)
оформление дневника (30)
Стежка (33)
Афоризмы,мысли (121)
Бабочки(рукоделие) (19)
Бисероплетение (625)
Букеты из конфет (12)
Бухгалтерия (9)
Во саду ли, в огороде (1222)
Выпечка (5140)
блины,оладьи (214)
для мультипекаря (9)
булочки (238)
вафли (120)
выпечка в мультиварке (8)
выпечка с творогом (146)
выпечка с тыквой (33)
кексики (226)
кремы,пропитки (355)
куличи (31)
печенье (653)
пироги (523)
пирожки (376)
пицца (1)
пляцки (139)
пончики (232)
постная (55)
пряники (41)
рогалики (67)
рулеты (96)
тесто (266)
торты (711)
украшения (265)
хворост (116)
хлеб,лаваш (566)
чебуреки,беляши,самса и т.д. (83)
Вышивка (391)
вышивка бисером (34)
вышивка гладью (23)
вышивка крестиком (98)
вышивка лентами (213)
изонить (9)
объемная вышивка (6)
ришелье (2)
Вязание (5223)
ангелочки (28)
болеро (183)
варежки (56)
вяжем с мехом (65)
вязание на машине (18)
головные уборы (78)
джемперы (264)
для девочек (68)
для дома (224)
для мужчин (40)
для собак (18)
жакеты (1372)
жилеты (247)
костюмы (117)
носочки (306)
обвязки (2)
пальто (140)
платья (540)
пледы (62)
покрывала (3)
разное (168)
сумки (36)
топы (565)
туники (81)
узоры (89)
уроки (404)
филейное вязание уроки (130)
шали (17)
шарфы,снуды (60)
юбки (110)
Готовимся к празднику (237)
Для дома (75)
Домоводство (518)
Журналы (142)
вязание (36)
магия (8)
шитье (75)
Заговоры (238)
Заготовки (926)
грибы (130)
рыбка (12)
капустка (57)
огурчики (100)
помидорчики (90)
салаты (372)
соки (21)
фрукты (197)
Здоровье (1544)
высокое давление (36)
подагра (4)
бросить курить (9)
бросить курить (5)
варикоз (6)
гинекология (29)
лечим глазки (10)
лечим зубы (1)
лечим ножки (85)
лечим спину (53)
лечим суставы (151)
народная медицина (635)
омоложение (111)
от кашля (89)
очищение (210)
пракшалана (2)
разное (76)
рак (68)
сахарный диабет (58)
Игрушки (97)
Игры (4)
Интерьер (776)
мебель (378)
подушки (91)
ремонт (231)
Киношка (896)
Коробочки (69)
Красота (2271)
бодифлекс для лица (8)
бодифлекс, оксисайз (41)
для волос (202)
для личика (732)
для ножек (51)
для ручек (161)
для тела (224)
зарядка для личика (68)
зарядочка (551)
йога (45)
макияж (163)
массажики (103)
прически (9)
Кружева (40)
румынское кружево (29)
турецкое кружево (7)
Куклы (49)
Кулинария (7680)
блюда в горшочках (84)
блюда из баклажан (74)
блюда из картошки (581)
блюда из круп (91)
блюда из курочки (301)
блюда из морепродуктов (29)
блюда из овощей (457)
блюда из субпродуктов (194)
варенье (640)
варим в мультиварке (23)
десерты (356)
закуски (538)
колбасы (431)
конфеты (253)
мороженое (73)
мясные блюда (419)
на завтрак (107)
напитки (174)
напитки алкогольные (301)
низкокалорийное (216)
паштеты (147)
пельмени,вареники (116)
разные полезности (94)
рыбные блюда (307)
салаты (999)
сладости (504)
солим рыбку (87)
соусы (200)
супы (262)
сыр (348)
тарталетки (37)
украшения блюд (34)
шашлыки (49)
японская кухня (72)
Магия,гадания (2976)
ангелы-хранители (24)
исполнение желаний (164)
камни (5)
любовная магия (98)
магия денег (469)
магия для дома (706)
магия для работы (84)
магия на привлекательность (153)
магия удачи (124)
порча (471)
решение проблем (142)
слово (33)
таро (88)
узелковая магия (наузы) (26)
уроки (213)
Мода (90)
Молитвы (300)
Мудры (58)
Мужчина и женщина (9)
Музычка (2)
Нумерология (60)
Онлайн-покупки (7)
Плетение из газет (30)
Поздравлялки (12)
Позитивчик (32)
Похуделочки (631)
диеты (350)
дюкан (69)
настрои сытина (6)
чаи (135)
Притчи (11)
Прически (4)
Психология (137)
Работа (16)
Рукоделие (141)
Руны (2978)
Сад на подоконнике (142)
Симорон (62)
Стихи (451)
о женщинах (27)
Трафареты,шаблоны (30)
Цветы(из материала) (174)
Чтиво (430)
Шитье (2707)
для девочек (12)
patterns cad (2)
redcafe (12)
аксессуары (40)
блузки (290)
брюки,бриджи,шорты (109)
для дома (122)
жакет (140)
корсеты (12)
куртки (18)
пальто (67)
переделки (40)
платья (503)
программы (5)
сумки (14)
уроки (41)
халаты (59)
хитрости при шитье (941)
шторы (183)
юбки (192)

Читайте так же: Как называется напиток из трав

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Постоянные читатели

–Сообщества

–Статистика

Среда, 02 Октября 2019 г. 04:55 + в цитатник

Морковь — хоть и овощ, но по вкусу сладкая. А значит может использоваться не только в салатах, но и в десертах. Например, в морковном печенье.

Она придает ему приятный морковный вкус и красивый оранжевый окрас, который очень нравится детям. К тому же, не требует много сахара, можно даже вообще без него обойтись, если добавить в печенье побольше этого корнеплода.

Еще один плюс моркови — она полезна. С помощью двух свежих морковок можно пополнить суточную норму витамина А.

Морковное печенье

«Классический рецепт»

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ч. л. разрыхлителя
2 пакетика ванильного сахара
80 г сахара
300 г муки
400 г свежей очищенной моркови
80 г сливочного масла
0,5 ч. л. соли

Простые морковные печенья служат базой для изготовления других, более разнообразных по составу десертов.

Сливочное масло разогрей до комнатной температуры, разотри его с сахаром так, чтобы он полностью в нём растворился. Морковь натри на крупной терке. Всё смешай, добавь ванилин или ванильный сахар, соль, муку. Замешай тесто.

Застели противень пергаментной бумагой. Выложи на нее сформированные из теста лепешки. Выпекай печенье около 30 минут в разогретой до 180 °C духовке.

«Морковное печенье с изюмом»

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 мл сметаны
250 г тертой моркови

250 г муки
100 г изюма
1 ч. л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
80 г сахара

Залей изюм кипятком и оставь на 2 часа. Затем смешай сметану, сахар, натертую морковь. Отдельно смешай сухие ингредиенты. Аккуратно соедини всё вместе, замеси тесто.

Раскатай его толщиной 1,5 сантиметра. Формочками вырежь печенье. Выпекай его в разогретой до 180 °C духовке на протяжении 20 минут.

Читайте так же: Кабачковые лодочки с курицей

«Постное печенье»

ИНГРЕДИЕНТЫ

240 г муки
240 г тертой моркови
80 г крахмала

1 пакетик ванильного сахара
ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
60 мл растительного масла
100 г сахара

Постное печенье получается мягким и рассыпчатым, похожим на песочное. Для его приготовления натри морковь, смешай ее с растительным маслом, ванильным и обычным сахаром, солью. Муку, разрыхлитель и крахмал смешай отдельно. Порционно добавляй сухие ингредиенты в морковную смесь. Замеси тесто так, чтобы оно немного прилипало к рукам. Сформируй вручную печенья. Выпекай на протяжении 30 минут в разогретой до 180 °C духовке.

«Морковное печенье с творогом»

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г рисовой муки
ст. л. мёда
180 г творога
200 г тертой свежей моркови

г сахара
2 яйца

Натри морковь, смешай с яйцами, творогом и мёдом. Добавь к этой массе рисовую муку или измельченный в блендере рис. Оставь тесто постоять час в тепле. Затем раскатай его, разрежь на квадраты или вырежь из него формочкой кружки и выпекай в духовке при температуре 180 °C на протяжении 25 минут.

«Печенье с овсяными хлопьями»

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 ст. л. мёда
60 мл оливкового масла
0,5 ч. л. соды
200 г тертой моркови
160 г овсяных хлопьев
г пшеничной муки
3 ст. л. сахара

Этот рецепт понравится тем, кто любит правильное питание и полезные блюда. Печенье с овсяными хлопьями как раз такое.

Для начала немного растопи мёд на водяной бане, но не доводи его до кипения. Смешай с натертой морковью и оливковым маслом. Добавь в смесь овсяные хлопья и оставь на полчаса, чтобы они набухли. Затем добавь соду и муку, замеси тесто.

Из теста сформируй шарики. Обваляй каждый в сахаре, выложи их на противень. Выпекай в разогретой до 180 °C духовке. Через 30 минут морковное печенье домашнее готово.

Любой из указанных рецептов также можно самостоятельно обогатить такими ингредиентами, как измельченные грецкие орехи, кокосовая стружка, любыми сухофруктами, корицей, имбирем, мускатным орехом, кокосовой стружкой. От этого печенье станет еще более интересным по вкусу.

Читайте так же: Как посолить икру горбуши дома пятиминутка

Яркое ароматное морковное печенье — вкусное и полезное лакомство для малышей и взрослых. Выпечка получается мягкой, рассыпчатой, а морковь в составе абсолютно не чувствуется. По любому из предложенных рецептов можно приготовить десерт на каждый день или угощение на праздничный стол.

Морковное печенье — классический рецепт

Лакомство по этому рецепту готовится из минимального набора продуктов. Сахар в тесто добавлять необязательно, если морковь достаточно сладкая. Таким полезным десертом можно угощать даже малышей до года.

В данной теме собраны простые рецепты домашнего морковного печенья с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как испечь вкусное и полезное печенье из моркови!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты домашнего морковного печенья

Морковь сырая тертая – 1,5 стакана

Хлопья из круп и злаков – 1,5 стакана

Мука (разная) – около 1,5 стаканов

Сахар, демерара и/или мед – по вкусу

Растительное масло – 0,3 стакана

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Соль – 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

Сухой или свежий имбирь

Ваниль или ванильный сахар

или другие пряности

267
Ингредиенты

Мука пшеничная – 1,5-2 стакана

Морковь измельченная – 1 стакан

Сахар – до 0,5 стакана

Сметана – 0,5 стакана

Изюм – 1-1,5 горсти

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Ванилин – 1 г или по вкусу

Примечание:

1 стакан – 200 мл

212
Ингредиенты

Мука пшеничная – 80 г

Хлопья овсяные – 0.5 стакана

Орехи грецкие – 1 ст.л.

Разрыхлитель – 0.25 ч.л.

Масло оливковое – 30 мл

321
Ингредиенты

Яблоко – 100-150 г (1 шт.)

Банан (спелый) – 1 шт.

Грецкий орех – 50-100 г

Овсяные хлопья – 100 г

Яблочный сок – 50 мл

Корица молотая – 1 ч.л.

Имбирь молотый – 0.5 ч.л.

Ванильный сахар/ванилин – по вкусу

Мука цельнозерновая – 100-150 г (по необходимости)

Разрыхлитель – 1.5 ч.л.

Кунжут – 3 щепотки (по желанию)

230
Ингредиенты

Морковь (жмых) – 1 стакан

Апельсин – 0,5 шт.

Сливочное масло – 100 г

Мука – 2,5 стакана

Сахар – 100-150 г

Разрыхлитель – 0,3 ч.л.

Соль – 1 щепотка

299
Ингредиенты

Морковь – 150 г / 2 шт.

Мука разная – около 2-х стаканов

Сливочное масло – 200 г

Сахар или демерара – 3 ст.л. или по вкусу

Разрыхлитель – 0,3 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Начинка – по вкусу

423
Ингредиенты

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

АЙМКУК © 2007-2019 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ