Старые версии браузеров могут поставить вашу безопасность под угрозу. Кроме того, велика вероятность ошибок в работе сайта.
Чтобы воспользоваться всеми возможностями онлайн-гипермаркета «Утконос», необходимо установить современный браузер. Это просто и быстро.
| Ваш: Chrome 27 Необходимо: Chrome 48+ |
© Онлайн-гипермаркет «Утконос». Все права защищены.
Ингредиенты Икра мойвы с копченым лососем
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Уксус спиртовой | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар-песок | 3 г |
| Икра минтая пробойная | 250 г |
| Масло соевое | 50 г |
| Лосось, красный (нерка), консерв. без костей, (Аляска) | 80 г |
| Яичный желток куриный, сухой | 20 г |
Пищевая ценность и химический состав "Икра мойвы с копченым лососем".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.7 кКал | 1684 кКал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 7.3% | 380 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 15.2% | 184 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5166 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 3.8% | 722 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.359 мг | 1.5 мг | 23.9% | 6.6% | 418 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 46.04 мг | 500 мг | 9.2% | 2.6% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 1.6% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 2.6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.282 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.9% | 3012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.875 мкг | 3 мкг | 29.2% | 8.1% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.9% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.167 мг | 15 мг | 67.8% | 18.8% | 148 г |
| Витамин Н, биотин | 2.286 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.3% | 2187 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0408 мг | 20 мг | 25.2% | 7% | 397 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.26 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.1% | 2469 г |
| Кальций, Ca | 34.7 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2882 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 1.7% | 1641 г |
| Натрий, Na | 1351.25 мг | 1300 мг | 103.9% | 28.9% | 96 г |
| Сера, S | 150.02 мг | 1000 мг | 15% | 4.2% | 667 г |
| Фосфор, Ph | 203.4 мг | 800 мг | 25.4% | 7.1% | 393 г |
| Хлор, Cl | 249.59 мг | 2300 мг | 10.9% | 3% | 922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 2.5% | 1121 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 19048 г |
| Медь, Cu | 31 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Молибден, Mo | 2.98 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.2% | 2349 г |
| Селен, Se | 6.585 мкг | 55 мкг | 12% | 3.3% | 835 г |
| Фтор, F | 219.39 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 1.5% | 1823 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.2381 мг | 12 мг | 2% | 0.6% | 5040 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Икра мойвы с копченым лососем составляет 359,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Небольшая рыбка семейства корюшковых называется мойва и относится к промысловому виду, не смотря на небольшие размеры, до 25 см, и усредненный вес до 50 граммов. И мойва, и ее икра идут в переработку и пользуются большим спросом на рынках всех стран. В чистом виде икра мойвы не используется, так как обладает специфическим вкусом, поэтому в продаже имеется обработанная икра мойвы со специями, майонезом, оливковым или соевым маслом. Многим нравится подкопченная икра мойвы, а также блюда, в которых подкопченная икра смешивается с кусочками той же мойвы, тоже подкопченной. Из нее можно приготовить много оригинальных рыбных закусок.
На вопрос, что можно приготовить из икры мойвы опытный кулинар сразу назовет несколько рецептов того, что можно приготовить, ведь эта икра содержит много полезных веществ, в том числе йод, омега 3, комплекс витаминов. Поэтому блюда из икры мойвы полезны людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом, спортсменам и всем другим, старающимся вести здоровый образ жизни.
Мы покажем вам подробные рецепты того, что можно приготовить с использованием икры мойвы. Для вашего удобства это будут пошаговые рецепты с фото, чтобы каждый этап приготовления не вызывал никаких вопросов. Заходите на нашу страницу, читайте, используйте все то, что мы для вас показали, присылайте свои рецепты, мы обязательно их опубликуем.
