Суп «Солнышко»


Суп

После этого супа Ваше лицо будет сиять как солнечный круг

Начинаем готовить суп Солнышко

Ингредиенты:

  • 250-300 грамм куриного мяса
  • морковь средней величины
  • луковица
  • 100 грамм маргарина
  • 3 яйца
  • зелень по вкусу

Готовим суп Солнышко

Порубите курицу кусочками, залейте двумя литрами воды и варите до готовности.

Натрите морковь на мелкой тёрке, луковицу мелко порежьте и обжарьте на маргарине до готовности.

В готовый бульон переложите обжаренные лук и морковь, дайте закипеть.

Разбейте в чашку яйца, добавить пару столовых ложек холодной воды и как следует перемешайте до образования однородной массы.

Затем влейте в кипящий бульон, разбалтывая вилкой, чтобы получилась мелкая крошка.

Подержите на тихом огне пару минут, добавьте соль и перец по вкусу. Перед подачей на стол в тарелки добавьте зелень.

Приятного Вам аппетита!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector