Суп из шпината с сыром тофу


Суп из шпината с сыром тофу

Нам понадобиться:

  • Растительное масло 1 ст.л
  • 2 зубчика чеснока (измельченный)
  • Имбирь 50 гр (измельченный)
  • Свежий шпинат 300 гр (мелко нарубленный)
  • Вода 800 мл
  • Мягкий тофу 300 гр (нарубленный кубиками)
  • Грибы Шиитаки 100 гр
  • 2 ч. ложки кунжутного масла
  • Соль и черный перец, по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте масло в скавородке, добавьте измельченный чеснок и имбирь и обжарить в течении 30 секунд.

Добавить шпинат и обжаривать около 2 минут.

2. Добавить кипеченную воду, сыр тофу и нарезанные пополам грибы шиитаки.

Довести до кипения. Оставить на слабом огне варится еще 2-3 минуты.

3. Снять с огня, добавить кунжутное масло посолить и поперчить.

Суп из шпината с сыром тофу готов! Приятного аппетита!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector