Мясной бульон с орешками

Мясной бульон с орешками

Наверняка Вы такой не пробовали, если да то приступаем к готовке Начинаем готовить мясной бульон с орешками.

Ингредиенты::

  • 200-300 грамм свинины
  • корень петрушки
  • лавровый лист
  • луковица
  • морковь
  • соль
  • перец
  • ломтик сельдерея
  • сливочное масло

Для орешков:

  • яйцо тмин
  • 150 грамм сыра
  • мука
  • соль
  • сахар
  • растительное масло для фритюра

Готовим мясной бульон с орешками.

  1. Порежьте кусочками свинину, немного поджарьте.
  2. Лук, коренья мелко порежьте и обжарьте на сливочном масле и добавьте к мясу.
  3. Немного потушите, добавьте горячую воду и проварите до готовности.
  4. В конце варки посолите, поперчите по вкусу, положите лавровый лист и ещё немного проварите.
  5. Снимите с огня, и выньте лавровый лист.

При подаче в тарелки с бульоном положите орешки

Готовим орешки:

  1. яйцо взбейте, постепенно всыпая муку, соль, сахар, тмин, натёртый на крупной тёрке сыр и замесите крутое тесто.
  2. Из теста скатайте маленькие шарики и обжарьте их во фритюре.

Выньте шумовкой и дайте стечь маслу.

Приятного Вам аппетита!

Популярные статьи

  • Гороховый суп на мясном бульоне с копчёностями

    Блюда из бобовых культур есть в кухнях многих народов мира. Такая популярность связана прежде всего с тем, что белки гороха, фасоли, чечевицы не только…

  • Гороховый суп с беконом и спаржей

    Рецепт горохового супа со спаржей и беконом Всегда хотелось немного усовершенствовать рецепт горохового супа. Добавим бекон, спаржу и оригинальный суп…

  • Щи на рассоле

    Сварить бульон и 3 фунтов говядины или свинины, с лавровым листом и английским перцем. За 1 час до подачи процедить его и опустить в бульон свежей…

  • Суп из рыбы с яйцом

    Для того чтобы приготовить этот несложный супчик, необходимо сварить бульон из половины килограмма филе хека. Также можно использовать любую иную рыбу,…

  • Суп с фрикадельками из рыбы и свинины

    Рецепт супа с рыбными и свиными фрикадельками Раньше я и не догадывался, что фрикадельки можно сделать из рыбы. Пришло время научиться делать фрикадельки…

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector