Еще издревле люди пользовались посудой из глины. Раньше у них просто недоставало материалов для изготовления другой посуды. В наше время люди готовят в такой посуде, потому что еда, приготовленная в ней, более полезна для здоровья и имеет вкус, как будто приготовлена в русской печке.
Готовить еду таким способом очень удобно нарезал, наложил, сунул в духовку, и ушел заниматься своими делами. Через час можно есть. К тому же в горшочке еда готовится без жиров, что тоже большой плюс. Глиняная посуда требует особого ухода.
Так как материал пористый и впитывает запахи нельзя применять моющие средства, так как в них содержатся отдушки. Если все же запахи остались, воспользуйтесь обычной содой. Чтобы горшочек в духовке не растрескался, ставьте его в не разогретую духовку, а также после горячей духовки не ставьте его на холодную или мокрую поверхность.
Следите, чтобы к поверхности горшочка не прикасались раскаленные предметы. При готовке долейте в продукты жидкость (воду, вино, молоко), но не переусердствуйте, иначе ваша еда побежит по стенкам горшочка и его будет очень трудно отмыть, не повредив. Все нужно делать аккуратно. Приготовить в горшочках можно очень много вкусных и полезных блюд.
Храните горшочки, обернув бумагой или хлопчатобумажной тканью. Если от слишком длительного хранения образовалась плесень, вымойте ее с содой.
Приятного аппетита!
-
Научиться готовить вкусно может каждый Для того чтобы готовить вкусно не обязательно обкладывать себя со всех сторон поваренными книгами, рецептами и…
-
Деревянная посуда на кухне совсем не редкость, ведь это не только красиво, но и экологично. Резные салатницы и расписные ложки, тарелки и причудливые…
-
Хранение и использование яиц в домашних условиях
Для того чтобы хранить яйца в домашних условиях они должны быть свежими. Определить их свежесть можно так: Опустите в соленую воду яйцо и сразу увидите,…
-
Сейчас в магазинах очень большой выбор полуфабрикатов, не надо думать, что приготовить, пришел, купил, пожарил и съел. Но мы сегодня будем говорить не о…
-
Секреты приготовления вкусного мяса
Приготовление мяса – секреты Секреты приготовления мяса есть у каждой опытной хозяйки. Чтобы приготовить вкусное мясо, предлагаем ознакомиться с…
