Куриные рубленые котлеты

 Куриные рубленые котлеты

Ингредиенты:

  • куриная грудка 300 грамм
  • сыр 100 грамм
  • одно яйцо
  • перец с солью по вкусу
  • растительное масло

Приготовление:

Рецептик несложный и займет лишь около 25 минут вашего времени. Поехали!

Берем филе грудки курицы, хорошо ее промываем и сушим. Освобождаем грудку от костей. Нарезаем ее на меленькие кусочки.

К нарезанным кусочкам прибавляем еще сыр, яйцо, солим и перчим по вкусу.

Все это дело мы тщательно перемешиваем и начинаем формировать те самые куриные рубленые котлеты (размер выбираете сами). На несколько человек можно сделать несколько котлеток, ну а если человек немного, то можно обойтись и двумя шницелями.

Хорошо разогреваем сковороду и выкладываем на нее получившиеся котлеты, ну или же шницели. Жарим первую сторону до тех пор, пока верхняя сторона не станет белой, после чего на минутку прикрываем сковороду крышкой, а после аккуратно переворачиваем, а иначе котлеты могут развалиться и получатся просто куриные кусочки. Это тоже вкусно, но это уже будут совсем не котлеты.

Вся жарка котлет занимает около 10 минут. После всех стараний у нас должны получиться сочные куриные рубленые котлеты, внутри которых будет расплавленный сыр. Подаем с гарниром на стол и радуем друзей, родных и близких.

Приятного аппетита!

Популярные статьи

  • Куриное филе Пармеджанно

    Маринад — значит вам потребуется 5-6 яиц, сухарная панировка, лимонная кислота, жидкая соль, белый перец, итальянские травы, 50 гр -Куриное филе/ Куриное…

  • Куриные колбаски с макаронной начинкой

    Куриные колбаски с макаронной начинкой Это довольно редкое блюдо, я редко его готовлю, хотя оно очень вкусное, только много с ним возни. Рецепт я узнала…

  • Печеночный паштет из куриной печени

    Раньше на Руси довольно часто на праздничный стол готовили множество разных видов паштетов. Эти паштеты, искусно приготовленные поварами знатных господ,…

  • Рецепт жаркое со свининой

    Яблоки и лук, тушеные с мясом, помогают получить изумительный соус. Рецепт жаркое со свининой свинина и яблоки. Подготовка: 31 минута. Приготовление: 1…

  • Куриные грудки по-итальянски

    Многие не любят возиться с куриным филе, считая его суховатым и безвкусным. Но если правильно его приготовить, ты получишь нежные и сочные блюда из…

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector