Сейчас существует просто огромное количество вариантов и оборудования для приготовления пищи. Одним из таких, получающих все большее распространение не только в сфере общественного питания, но также и в домашних условиях, является гриль.
И это довольно просто объясняется. Ведь все блюда, приготовленные на гриле, обязательно будут с хрустящей корочкой и особым, ни с чем несравнимым вкусом и ароматом. Помимо этого, блюда, приготовленные на гриле полезны, ведь в процессе готовки нет необходимости использовать масло или любой другой жир.
Но опять же, чтобы грильное оборудование правильно работало и доставляло его владельцу удовольствие от приготовления на нем пищи и дальнейшего употребления ее, нужно купить правильный гриль. Продажей качественных грилей от официального производителя занимается интернет-магазин Вебер. Здесь представлен просто огромный ассортимент самых разных грилей.
Что же вообще такое гриль, и каких видов он бывает
Грилем принято называть специальное кулинарное оборудование, на котором блюда готовятся на древесных углях, газе или при использовании электричества.
Видов грилей сегодня предлагается в продаже несколько:
- Самым традиционным и широкоиспользуемым видом гриля является решетка из металла. Она может идти в комплекте с крышкой или без нее. В качестве источника тепла для такого гриля используется открытый огонь.
- Гриль может быть встроенным. Сейчас все большее распространение приобретают микроволновки и духовые шкафы, оснащенные грилем.
- Существуют также специальные газовые грили, приготовление пищи в которых возможно за счет выделяемого тепла при работе газовой горелки. Чаще всего такой вид гриля применяют в загородных домах.
- Самый удобный и популярный гриль это электрический. Он отлично подходит для использования в домашних условиях. Он прост в использовании и чаще всего имеет небольшие габариты, так что ему найдется место даже на небольшой кухне.
В чем преимущества электрогриля
Если сравнивать со всеми остальными моделями, то электрический гриль имеет перед ними целый ряд преимуществ:
- им просто и удобно пользоваться;
- в таком гриле блюдо обязательно получится с особым вкусом и ароматом, без всяких посторонних запахов;
- еда в таком гриле готовится довольно быстро;
- это универсальное оборудование, которое подходит для приготовления различных блюд из овощей, мяса или рыбы;
- электрический гриль чаще всего небольшой по размеру, поэтому его легко можно взять с собой куда угодно;
- пища, приготовленная на гриле, получается низкокалорийной, ведь ее можно приготовить без добавления масла или жира вообще.