Перед проведением процесса ферментации, которая превращает его в черный чай широко используемый миллионами людей, зеленый чай, также известный как Camellia sinensis, содержит ряд противовирусных и противораковых соединений, многих проверенные преимуществ для здоровья. А в недавно опубликованном обзоре в журнале Molecular Nutrition & Food Research указано, что потребление зеленого чая может конкретно помочь предотвратить рак яичников, шейки матки, эндометрия, а также различные другие формы гинекологического рака.
Зеленый чай приобретает всеобщее признание своим несметным числом катехинов, флавоноидов, полифенолов и других питательных соединений каждый из которых обладает уникальными лечебными возможностями. Полифенолы зеленого чая, например, обладают, химио-защитными свойствами, а катехины зеленого чая оказались противовирусным и иммуномодулирующим средством. Вместе эти соединения синергически укрепляют организм и защищают его от развития и распространения злокачественных клеток рака.
После изучения в базе данных PubMed всех исследований на английском языке, касающихся потребления зеленого чая и развития гинекологического рака, опубликованных в период между 1962 и 2010, группа ученых из Университета штата Колорадо (CSU) Департамента охраны окружающей среды и наук радиационной безопасности обнаружили окончательную зависимость между ними.
Четыре исследования, в частности, показали, что потребление зеленого чая имеет обратную связь с развитием рака яичников. "На протяжении последних трех десятилетий, по крайней мере 17 эпидемиологических исследований изучали взаимосвязь чая с риском рака яичников, однако только в четырех исследованиях случайного отбора (один в Австралии, два в США и один в Китае) были опубликованы результаты потребления именно зеленого чая и его связи с раком яичников", говорится в исследовании.
"Совместные отношения шансов (ОШ) из этих четырех исследований показывают, что потреблением зеленого чая значительно снижает риск развития рака яичников". Кроме защиты от рака яичников, зеленый чай может также предотвратить развитие вируса папилломы человека (ВПЧ), который некоторые связывают с развитием рака шейки матки и других инвазивных раковых заболеваний половых органов.
Хотя данные из опубликованных исследований не являются убедительным, хочется верить, что мазь с катехинами зеленого чая может дать положительные результаты в лечении предраковых поражений шейки матки, а также и наружных половых бородавок.
Экстракт зеленого чая может быть полезен в лечении фиброзных опухолей матки, которые встречаются у 25 %-30 % американских женщин, показали результаты нового исследования.
Фиброзные опухоли матки, так называемые маточные лейомиомы, могут быть истощающими, приводя к чрезмерным влагалищным кровотечениям, анемии и слабости.
Доктор Донг Жанг (Dong Zhang) и коллеги (Meharry Medical College in Nashville, Tenn.) обнаружили, что экстракт зеленого чая может убивать маточные фиброидные клетки в исследованиях in vitro, и уменьшить размер и вес фиброзных опухолей у мышей.
Данная работа опубликована в «American Journal of Obstetrics and Gynecology».
Исследователи ввели 20 мышам фиброидные клетки. Десяти мышам дали эпигаллокатехина галлат (EGCG) смешанный с питьевой водой, и 10 мышам – простую воду. Эпигаллокатехина галлат – полифенол из зеленого чая, состав, обнаруживаемый в овощах и фруктах.
Мыши наблюдались в течение восьми недель. И спустя четыре недели, и спустя восемь недель после начала лечения, рост и вес фиброидных волокон стал меньше. Исследователи отмечают, что у одной мыши из группы EGCG в конце восьми недель не было замечено никаких опухолей.
В исследованиях in vitro с фиброидными клетками грызунов, клетки пролеченные EGCG, росли более медленно, и были меньше спустя 48-72 часов. EGCG также вызвал гибель фиброидных клеток. Авторы пишут, что «очень обнадеживающе то, что в нашей работе относительно скромная доза EGCG, поступавшего с питьевой водой, была успешна в стимулировании драматического и длительного уменьшения размера фиброидной опухоли, оцененной на восьми неделях после начала лечения».
Результаты исследования позволяют предположить, что EGCG «может быть особенно полезен для долгосрочного использования уженщинах с небольшими фиброидными опухолями, чтобы остановить прогрессирование опухоли и избежать развития серьезных симптомов, требующих хирургического лечения».
Зеленый чай активно рекламируется в телевизионных видеороликах, об его пользе говорят буквально “на каждом углу”. Женщины его употребляют для похудения – действительно, такой эффект подтвержден исследованиями. А еще говорят, что именно этот напиток служит профилактикой онкологических заболеваний. Но задумайтесь – если зеленый чай является целебным, разве не должно быть противопоказаний? Или напиток универсальный и подходит абсолютно всем, оказывая благотворное влияние на здоровье? Врачи предупреждают о том, что людям с определенными заболеваниями категорически запрещено употреблять зеленый чай. В идеале нужно посетить врача и получить конкретную рекомендацию от специалиста. Но разве кто-то из нас задумывается о такой мелочи, когда собирается выпить чашечку ароматного горячего (или холодного) напитка? Поэтому внимательно ознакомьтесь с противопоказаниями, чтобы наслаждение от употребления чая не омрачилось проблемами со здоровьем.
Нельзя пить зеленый чай, если наблюдается устойчивая гипотония (пониженное давление). Несмотря на содержащийся в напитке кофеин, учеными было выяснено, что частое употребление напитка может вызвать снижение давления, а это чревато ухудшением самочувствия. Кстати, если вы страдаете гипертонией, то тоже нужно употреблять чай весьма осторожно – показатели могут резко упасть,что неблагоприятно влияет на здоровье и работу сердечно-сосудистой системы.
Для женщин вообще существует определенный график употребления этого вкусного напитка: строго запрещено пить его в период беременности, во время лактации и менструации. Людям, которые страдают болезнями желудка, также нужно ограничить количество употребляемого зеленого чая – он повышает кислотность желудочного сока, что может спровоцировать развитие начавшегося гастрита или кровотечения при имеющейся язве.
Но это совсем не означает, что нужно отказываться от употребления зеленого чая совсем! Нужно всего лишь придерживаться рекомендаций от врачей:
- не пейте такой вид чая на голодный желудок, пусть он будет дополнением хотя бы к бутерброду;
- нельзя употреблять напиток перед сном – будет оказан возбуждающий эффект, бессонница обеспечена;
- алкоголь и зеленый чай – несовместимые вещи, почки могут не справиться с переработкой подобного коктейля.
И еще одно. Не запивайте лекарственные препараты (таблетки, капсулы) зеленым чаем – напиток прекрасно выводит из организма токсины и шлаки, поэтому может быть значительно снижено лечебное свойство лекарств.
Наслаждайтесь чудодейственным напитком, поправляйте свое здоровье и получайте удовольствие от его аромата и вкуса. Но только крайне разумно! Тогда вашему здоровью ничего не будет угрожать.
