Содержание
Йоги Бхаджан часто говорил, что женщины должны есть легкую пищу, тщательно выбирая то, что они употребляют для того, чтобы сохранить эмоциональный, физический баланс и благополучие. В общем, женщина должна принимать пищу два раза в день и выпивать легкие напитки также два раза в день. На завтрак – только напиток. Далее первый прием пищи возможен через 4 часа – это обед – основная еда. «Кушайте и получайте удовольствие» – лейтмотив обеда в середине дня. Но когда вы насытитесь, остановитесь!
Второй прием напитка происходит между обедом и ужином. За ужином женщина должна съесть легкую, быстро усваиваемую пищу. Рекомендуется ужинать до захода солнца.
Очень хорошо, если вы не едите вечером. Но если вы все-таки чувствуете, что не можете обойтись без еды, последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3 часа до сна, чтобы пища полностью успела перевариться.
Некоторые продукты следует полностью исключить: соль (но немного морской соли полезно), сахар, кофеин и любые слишком кислые и сильно поджаренные блюда. Сахар серьезно влияет на женщин. Исключите его. «Ешьте то, что вы хотите, но не позволяйте себе быть съеденной пищей». Йоги Бхаджан
С детства возьмите за правило есть один раз в день паровые овощи. Принимайте пищу в тихой, спокойной обстановке, располагающей к правильному пищеварению. Еда зачастую становится женской слабостью, и неправильные пищевое поведение может быть причиной различных физических и эмоциональных проблем, а также проблем с лишним весом. Успокойтесь, сядьте и получайте наслаждение от пищи. Жуйте! Когда вы решите, что пища достаточно пережевана, пожуйте еще немного.
«Сейчас я расскажу вам кое-что о еде. Просто положите на стол записку: «У моего желудка нет зубов». Понимаете? Если только лишь 1/10 пищи, несмоченной слюной, попадет к вам в желудок, это приведет к болезни». Йоги Бхаджан
Ниже приводится рецепт питательного напитка для женщин, который богат калием, железом, маслами и хлорофиллом, обладающим щелочными свойствами. В этом напитке содержатся ежедневные нормы потребления кунжутного и миндального масел, которые благотворно влияют на кожу и волосы, хлорофилл – для очищения кишечника, а также выжимка из рисовых отрубей, которая поддерживает нервную систему.
Ингредиенты:
1 спелый банан
250 мл апельсинового сока
1 столовая ложка раствора хлорофилла
2 чайных ложки выжимки из рисовых отрубей
2 чайных ложки миндального или кунжутного масла холодного отжима
Перемешайте все это в блендере до образования пены.
Голодание и монодиеты
Очень аккуратно начинайте монодиету или голодание. Прежде обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Все изменения в диете должны быть очень медленными. Сначала голодайте один день, затем три дня.
Йоги Бхаджан никогда не рекомендовал женщинам голодать больше трех дней, т.к. это может привести к нарушениям в эндокринной системе.
Вместо этого он предлагал придерживаться монодиеты, что подразумевает под собой прием только одного вида пищи в течение 1 – 3 дней, недели, 10 дней или 40 дней. Зеленая диета это классический пример монодиеты.
Зеленая диета
Употребляйте в пищу только зеленые продукты, преимущественно овощи, а также зелень, которая содержит кальций, морские водоросли, содержащие минералы и авокадо для поступления полезных жиров. Также, если вы добавите кое-какие фрукты (зеленые яблоки, зеленый виноград, киви или груши) и зеленые фисташки, то это обогатит ваш рацион и сохранит нормальный уровень сахара в крови. Эта диета делает кровь более щелочной, уменьшает уровень кортизона и других гормонов стресса, увлажняет стенки толстого кишечника, очищает печень, поджелудочную железу и тонкий кишечник.
Сахар – враг женской молодости
«Фруктоза, сахароза, называйте как хотите, – враг женской молодости. Когда я вижу как вы постоянно едите пироги, мороженное, печенье или шоколад, – а потом вы говорите «Нет, нет, там нет сахара, только мед», меня это вообще не волнует. Но я точно знаю, что исчезнет ваш внутренний женский свет. У женщин есть только один враг – это сладости в любом виде и в любой форме. Я знаю, что вы очень не хотите это слышать, но они старят вас. Сияние, которое исходит от женщины и зависит от ее гормонов, пропадает.
Проверьте, насколько вы зависимы от сахара. Попробуйте сесть на неделю на диету, которая исключает все виды сахара. Отметьте изменения, и вы будете поражены. Просто поймите, что есть некоторые вещи не для вас». Йоги Бхаджан
Рекомендации по здоровому питанию
– Замените соль лимоном
– Для наращивания мышечной массы ешьте рис басмати
– Для детоксикации используйте зеленый чили: этот перец не позволит всасываться ядам в кишечнике. Это – пища для женщин.
– Для улучшения пищеварения съедайте яблоко в конце каждого приема пищи
– Для медитации и улучшения памяти съедайте два банана ежедневно с лимонным соком
– Фрукты, начинающиеся на букву «P» в английском языке, особенно хороши для женщин – персик, слива, папайя, груша, хурма, чернослив
– В большом количестве употребляйте следующие сезонные продукты – абрикосы, гуавы, апельсиновый сок, спелый инжир, гранатовый сок, зеленые бананы и зеленые яблоки
– Для эндокринной системы подходит реповая диета: отварите на пару белую репу, разотрите ее в кашу и добавьте миндальное масло, куркуму, лимон и перец. Это – монодиета. Также вы можете использовать и листья репы.
– При пониженной функции щитовидной железы ешьте финики
– Для очищения кишечника наиболее полезна куркума
– Для очищения печени – сварите свеклу в мундире, а затем очистите шкурку. Съешьте свеклу с небольшим количеством йогурта и выпейте стакан апельсинового сока. Это рекомендовано в качестве завтрака
– Для нервной системы полезен сок сельдерея
– Для очищения желудка и кишечника – мелко нарежьте шкурку и цедру апельсина, поджарьте в оливковом масле, смешайте с пастой куркумы (порошок, смешанный с водой).
– При отеках – огуречный сок и лимоны.
О пользе зеленых продуктов для печени
Печень ответственна за гармоничное распределение праны в теле, за увлажнение мускулов и связок. Чтобы мы могли растянуться, печень должна быть расслаблена и здорова. Функция печени – очищать наш организм, поэтому важно периодически устраивать ей «перезагрузку» и снижать количество накопившейся кислоты.
Признаки зажатой энергии в печени:
• сильная защита своего пространства, тенденция к разрушительному поведению. Эти и другие негативные, непереработанные эмоции формируют аму – токсины. Как следствие – блокирование энергетических каналов;
• привычка грызть ногти – проявление самоконтроля.
• привычка подавлять свои эмоции, все они «зажимаются» в печени;
• напряжение в плечах;
• проблемы с кожей;
• на состояние печени также влияют климатические условия. Проблемы с печенью оборачиваются большой чувствительностью к ветру. Такие люди страдают от головных болей с правой стороны, давления за глазными яблоками.
Партнер печени – желчный пузырь. Он отвечает за то, чтобы протеины и жиры усваивались печенью. Когда печень перенапряжена и пузырь производит много жара, может болеть голова.
С печенью и желчным пузырем в теле связан элемент Эфир. Позволяя себе наполниться Эфиром через зеленую пищу, мы делаем большой подарок этим органам. Зеленые фрукты, овощи, зелень прекрасно служат для наполнения Жизненной силой и помогают работе желчного пузыря и печени.
Мастер Кунадлини-йоги Йоги Бхаджан рекомендовал восстанавливающую диету, которая ощелачивает организм. Она подходит для снижения веса и очищения кожи и печени. Очищает от токсичной слизи.
Зеленая диета. Рекомендации:
• 40 дней питайтесь только зелеными продуктами: салатами, приготовленными на пару зелеными овощами, авокадо, брюссельской капустой, мунг далом (машем), зелеными фруктами;
• нельзя зеленый чай, он сильно сушит, но можно пить Йоги Чай и травяные чаи;
• нельзя соль и соевый соус (кислый вкус);
• хорошо пить воду с лимоном – печень любит лимон;
• нельзя мед, он дает много жара, а наша задача – охладить печень;
• если хорошая кожа, можно сладкие фрукты (виноград, яблоки).
• пить много чистой воды;
• если испытываете слабость, можно два раза в неделю съедать горсть миндаля;
Подготовка к зеленой диете:
• перестать пить возбуждающие напитки – кофе, чай, убрать все стимуляторы;
• один день без хлеба, сахара и другой тяжелой еды;
• три дня подготовка и три дня после – выход. Первое что можно добавить после зеленой диеты – овощи, потом другие фрукты. Последнее, что добавляем – молочные продукты.
Даже если вы не готовы сесть на зеленую диету, попробуйте добавить в свой рацион больше зеленых и свежих продуктов, понаблюдайте за тем, как изменится ваше ощущение.
Зеленая диета, разработанная индийскими йоги Бхаджан, не только эффективная методика для избавления от лишнего веса, но и путь к гармонии между душой и телом. Помимо похудения, данная диета способствует полному очищению организма от шлаков и токсинов, а также подщелачиванию, что предотвращает развитие любых видов рака. Придерживаться данной системы питания нужно 40 дней, желательно в теплый период года.
Основные принципы зеленой диеты йоги Бхаджан
Задача диеты йоги Бхаджан заключается в похудении, очищении организма и печени в частности, улучшении общего самочувствия, минимизации стресса. Чувство легкости не будет покидать худеющего на протяжении всего курса диеты.
Основные принципы зеленой диеты йоги Бхаджан:
- За 1-2 недели перед началом курса похудения и очищения измените свой рацион питания; Ограничьте, а лучше полностью исключите из своего рациона мясо, молочные продукты, сладости, хлебобулочные изделия, алкоголь;
- Основные ингредиенты в меню диеты — это овощи, фрукты, фасоль, семена, орехи зеленого цвета;
- Питаться необходимо три раза в день;
- Принимать пищу нужно только в хорошем настроении;
- Занимаясь практикой йоги, желудок должен быть пуст;
- Если выдержать на таком рационе 40 дней слишком тяжело, следует начать начните 10, 15 или 20-дневного курса, пока не будете готовы в 40 дневному режиму похудения и очищения;
Выход из диеты должен быть медленным. В рацион постепенно добавляются: фрукты, крупы, молочные изделия; - Лучше совмещать диету Бхаджан месте с кундалини йогой для достижения наилучшего результата.
Разрешенные и запрещенные продукты
Название «Зеленая диета» неслучайно, так как курс похудения подразумевает употребление только зеленых внутри и снаружи продуктов.
Разрешенные продукты при диете йоги Бхаджан:
- Салаты;
- Овощи — сырые и приготовленные на пару;
- Авокадо;
- Шпинат;
- Брокколи;
- Сельдерей;
- Свежая зелень;
- Оливки;
- Зеленые бобы;
- Мускатная дыня;
- Виноград;
- Любые зеленые фрукты;
- Зеленая пророщенная гречка;
- Травяные чаи;
- Специальный йоги чай.
При чувстве слабости раз в неделю можно позволить себе немного орехов и тарелку каши.
Рецепт йоги чая
Ингредиенты:
- 2л чистой воды;
- 15 семян гвоздики;
- семена 50г стручков кардамона;
- 20 горошков черного перца;
- 3 трубочки корицы;
- кусочек нарезанного имбиря;
- 3 стакана молока.
Способ приготовления:
- В кипящую воду закиньте все специи и оставьте вариться на медленном огне под крышкой на полчаса;
- Когда напиток станет светло-коричневого цвета, выключите огонь и дайте чаю остыть, затем процедите.
Запрещенные продукты по методике питания индийских йогов:
- Любые виды мяса и рыбы;
- Молочные изделия;
- Яйца;
- Сухофрукты;
- Фрукты не зеленого цвета;
- Картофель, рис, макароны;
- Кукуруза и фасоль;
- Мучное и сладкое;
- Жареные блюда;
- Консервы и соления;
- Все виды соусов;
- Специи;
- Мед;
- Кофе, чай;
- Алкоголь.
Меню на 10 дней
Зеленая диета индийских йогов — меню на 10 дней (завтрак, обед, ужин):
1 день:
- Овощной смузи из сельдерея, петрушки, листьев салата;
- Салат из огурцов, зеленого лука, свежей зелени;
- Тушеные кабачки. Яблоко.
2 день:
- Смузи из авокадо, киви, выжимки из рисовых отрубей, миндального масла;
- Крем-суп из брокколи;
- Яблоко. Салат из огурцов, зеленого перца, лука и петрушки, заправленный оливковым маслом.
3 день:
- Свежевыжатый сок из яблок, сельдерея и шпината;
- Груша. Зеленая пророщенная гречка с рукколой;
- Тушенная стручковая фасоль.
4 день:
- Смузи из шпината, огурца, киви и имбиря;
- Пару штук миндальных орехов. Салат из брокколи и авокадо, заправленный соком лайма;
- Зеленая гречка с тушеными кабачками.
5 день:
- Смузи из листьев салата, авокадо, петрушки;
- Виноград. Салат из огурцов, оливок и рукколы;
- Отварная брюссельская капуста, заправленная соком лайма.
6 день:
- Салат из авокадо, огурцов и зелени, заправленный лаймом;
- Крем-суп из шпината;
- Киви. Огуречный смузи.
7 день:
- Салат из рукколы, листьев салата, зелени, огурцов, заправленный лимонным соком;
- Пюре из зеленых бобов. Виноград;
- Брокколи на пару.
8 день:
- Салат из огурцов, стручковой фасоли и оливок;
- Суп-пюре из сельдерея;
- Яблочный мусс. Огурцы.
9 день:
- Рисовая каша со шпинатом;
- Крем-суп из стручковой фасоли;
- Виноград. Салат из огурцов, листьев салата и перца.
10 день:
- Горсть орехов. Яблоко;
- Крем-суп из брокколи;
- Смузи из огурцов. Виноград.
В течении дня необходимо выпивать не менее 1,5-2 литров чистой воды без газа. В перерывах между основными приемами пищи показано употребление йога-чая.
Польза и вред
Зеленая диета йоги Бхаджан принесет большую пользу людям, позитивно настроенным и готовым к подобной системе питания.
Преимущества диеты йоги Бхаджан:
- Активная детоксикация организма:
- Эффект расслабления и уменьшение стресса;
- Очищение кожи и внутренних органов, особенно печени;
- Избавление от целлюлита;
- Ясность ума;
- Подщелачивание тела;
- Избавление от лишней жидкости и слизи.
Недостатки диеты индийских йогов:
- Слабость и головокружение на первой фазе;
- Возможная тошнота, за счет того, что организм начнет активно избавляться от токсинов;
- Требуется большая сила воли и подготовленность для такой системы питания;
Рекомендации:
- Резко начинать диету йоги Бхаджан нельзя. Попробуйте сначала отказаться на время от красного мяса, затем от белого мяса, рыбы и морепродуктов. Постепенно исключите из рациона яйца и молочные продукты. И только тогда можно переходить на питание йоги Бхаджан;
- Для достижения эмоциональной стабильности, увлекитесь кундалини йогой, выполняйте дыхательные упражнения и комплекс асан. Йогой можно заниматься как с преподавателем, так и самостоятельно в домашних условиях;
- Постарайтесь находиться в хорошем настроении во время похудения и очищения организма в целом.
Эффективность и результаты похудения
Самым главным плюсом методики питания по йоге Бхаджан является очищение организма от накопленных из-за неправильного образа жизни токсинов и шлаков. Похудение при этом происходит не быстро, но результативно, обратно сброшенные килограммы не вернутся при условии соблюдения здорового образа жизни и правильного питания.
Всего за 10 дней соблюдения диеты Бхаджан можно похудеть на 5 килограммов, за 20 дней на 8 кг. После полного 40-дневного курса данной методики питания можно скинуть до 10-15 лишних килограммов.