Заварной крем для вафельного торта

Содержание

1 Ингредиенты:
2 Процесс приготовления:
3 Ингредиенты для «Вафельный торт "Нежный"»:
4 Рецепт «Вафельный торт "Нежный"»:
- 4.1 Похожие рецепты
- 4.2 Комментарии и отзывы
  - 4.2.1 Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #3a8372e0-09c2-11ea-b95e-29680c01baa1

Вафельные коржи для торта можно испечь самостоятельно. А в сочетании с заварным кремом торт из них получится изумительно вкусным. Время приготовления 60 минут. Относится к вафельному типу.

Ингредиенты:

Для вафельных коржей возьмите:

Муку – 400 грамм;
Сахар – 150 грамм;
Желток;
Соль и соду на кончике ножа;
Воду или молоко – 600 миллилитров;
30 грамм масла.

Для заварного крема потребуется:

Мука – 30 грамм;
Молоко – пол-литра;
Сахар – пять ложек;
Ванилин по вкусу;
Пару желтков.

Процесс приготовления:

К желтку добавьте сахар, соль, соду и 50 миллилитров молока. Полученную массу взбейте миксером;
Постепенно добавьте всё молоко;
Взбивать около семи минут до пышной пены;
Постепенно введите муку и тщательно перемешайте;
В конце приготовления теста добавьте масло;
Выливая по ложке – две теста в вафельницу, закрывайте крышку и пеките корж около трёх минут;
Аналогично испеките все коржи и дайте им остыть.

Читайте так же: Как пожарить гренки из батона на сковороде

Приготовление заварного крема:

Желтки взбейте с сахаром;
Добавьте муку и немного молока;
Полученную массу вылейте в молоко и поставьте на плиту;
На протяжении пяти минут проварите крем, беспрерывно помешивая его;
Снимите кремовую массу с плиты и немного остудите.

Тёплым кремом перемажьте все вафельные коржи. Украсить торт можно тёртым шоколадом, фруктами в шоколаде, крошкой печенья или измельчёнными орехами. Дайте десерту пару часов, чтобы пропитался в холодном месте.
Готовый торт разрежьте на кусочки и подавайте на стол.

Очень нежный, легкий и вкусный тортик с заварным кремом. Я боялась, что коржи размокнут и торт станет невкусным. Как я ошибалась, на следующий день он был настолько нежным и приятным, что превзошел все мои ожидания.