Содержание
- 1 Ингредиенты
- 2 Пошаговый рецепт приготовления
- 3 Похожие главы из других книг
- 3.1 ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ И МАКАРОНАМИ
- 3.2 Картофельная запеканка
- 3.3 Картофельная запеканка
- 3.4 Запеканка картофельная (I)
- 3.5 Запеканка из рыбных консервов с макаронами
- 3.6 40. Запеканка творожная с макаронами
- 3.7 256. Запеканка из помидоров с макаронами
- 3.8 265. Запеканка из тыквы с макаронами
- 3.9 Картофельная запеканка с макаронами
- 3.10 Картофельная запеканка с макаронами
- 3.11 Запеканка картофельная с макаронами и томатами
- 3.12 Капустная запеканка с макаронами и яйцами
- 3.13 Картофельная запеканка
- 3.14 Картофельная запеканка
- 3.15 Запеканка из говядины с макаронами
- 3.16 Запеканка с макаронами, грибами и цукини
Ингредиенты
- картофель средний 8 шт
- макароны 200 гр
- сосиски 6 шт
- лук 2 шт
- майонез
- молоко
- специи
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель нарезаем брусочками, кладем на смазанный маслом противень (можно сковороду). Нарезаем лук кубиками 1 шт, посыпаем картофель. Свержу ложим макароны (любые, какие нравятся) Нарезаем сосиски кружочками, кладем и сверху, еще 1 луковицу нарезаем и посыпаем сверху.
Смешиваем майонез с молоком, добавляем туда специи по вкусу (я люблю остренькое) и заливаем.
Картофельная запеканка с макаронами
Компоненты
Картофель – 400 г Макароны – 200 г Масло сливочное – 4 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Помидоры – 500 г Масло сливочное – 1 чайная ложка
Для соуса
Сахар – 1 чайная ложка Соль и перец молотый – по вкусу
Способ приготовления
Картофель отварить в кожуре до готовности, затем почистить и нарезать кружочками. Отдельно отварить до готовности макароны.
Приготовить соус: очищенные помидоры разрезать пополам и отварить в собственном соку. Протереть через сито, добавить соль, сахар, перец и масло. Варить до загустения.
В смазанную маслом форму положить, чередуя слоями, картофель и макароны, полить приготовленным соусом, посыпать тертым сыром. Блюдо поставить в духовку и довести до готовности.
Похожие главы из других книг
ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ И МАКАРОНАМИ
ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ И МАКАРОНАМИ Требуется: 500 г макарон, 1 цуккини, 300 г моркови, 4 помидора, 100 г шампиньонов, 100 г молодых стручков гороха, 1 банка консервированной кукурузы, 250 г вареной ветчины, 0,5 стакана пива (любого), 50 г зеленого горошка, 200 г сыра, чесночная приправа, 2
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка Ингредиенты: 2 кг картофеля, 1 кг репчатого лука, 250 г сметаны, 2 яйца, по 2 столовые ложки тертого сыра и панировочных сухарей, соль и перец по вкусу.Приготовление: отварной картофель нарезать ломтиками и плотно уложить на смазанный жиром противень с
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка Требуется: 700 г картофеля, 60 г сливочного масла, 2 яйца, по 1/2 стакана молока и сметаны, соль, черный молотый перец, панировочные сухари. Для фарша: 400 г жареной свинины, 100 г отварного ливера, головка репчатого лука, специи.Способ приготовления.
Запеканка картофельная (I)
Запеканка картофельная (I) Нарезать очищенный картофель кружочками, посолить, поперчить и дать некоторое время стечь соку.Затем уложить его на смазанный сливочным маслом противень, перемежая слои картофеля кусочками сливочного масла и тертым сыром (одну горсть сыра
Запеканка из рыбных консервов с макаронами
Запеканка из рыбных консервов с макаронами 2 банки рыбных консервов (в томатном соусе), 500 г макарон, 4 ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, зелень. Макароны сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной
40. Запеканка творожная с макаронами
40. Запеканка творожная с макаронами продукты 200 г творога, 200 г вареных макарон, 100 г сметаны, 1 яйцо, 10 г манной крупы, 1 л воды, панировочные сухари, сливочное масло Время приготовления – 20 мин. Творог смешать с яйцом, добавить манную крупу, макароны и сметану.Тщательно
256. Запеканка из помидоров с макаронами
256. Запеканка из помидоров с макаронами продукты 3–4 помидора, 200 г макаронных изделий, 200 г свежего зеленого горошка, 150 мл сливок, 50 г сыра, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, вода, 1 ст. л. растительного масла, 1/2 пучка базилика, черный молотый перец, соль Время приготовления –
265. Запеканка из тыквы с макаронами
265. Запеканка из тыквы с макаронами продукты 200 г вареных макарон, 1 кг тыквы, 1/4 стакана сахара, 4 яйца, молотая корица, растительное масло Время приготовления – 35 мин. Тыкву почистить, помыть и нарезать соломкой. Выложить в чашу мультиварки, смазанную маслом. Обжарить в
Картофельная запеканка с макаронами
Картофельная запеканка с макаронами КомпонентыКартофель – 400 гМакароны – 200 гМасло топленое – 2–3 столовые ложкиСыр тертый – 2–3 столовые ложкиСметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель отварить в кожуре до готовности, затем почистить и
Картофельная запеканка с макаронами
Картофельная запеканка с макаронами КомпонентыКартофель – 400 г Макароны – 200 г Масло сливочное – 4 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Помидоры – 500 г Масло сливочное – 1 чайная ложкаДля соусаСахар – 1 чайная ложка Соль и перец молотый – по
Запеканка картофельная с макаронами и томатами
Запеканка картофельная с макаронами и томатами КомпонентыКартофель – 400 г Макароны – 200 г Масло сливочное – 4 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль – по вкусуДля соусаПомидоры – 500 г Масло сливочное – 1 чайная ложка Сахар – 1 чайная ложка Соль и перец молотый
Капустная запеканка с макаронами и яйцами
Капустная запеканка с макаронами и яйцами КомпонентыКапуста – 500 г Макароны – 100 г Масло топленое – 3 столовые ложки Сыр тертый – 3 столовые ложки Яйца – 2 шт. Молоко – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияМакароны отварить в подсоленной воде до готовности,
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка ? ингредиенты1 кг картофеля, 2 яйца, 3 головки репчатого лука, 250 мл молока, 2–3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу, томатный соус.? способ приготовления1. В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль и хорошо
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка 1 кг картофеля, 500 г свиного фарша, 4 яйца, 2 луковицы, сыр (любой, тертый), 1 пучок укропа, растительное масло, соль.Картофель отварите, натрите на терке. Добавьте 2 яйца и нарезанные головку лука и укроп, соль. Фарш обжарьте на сковороде в течение 10 мин.
Запеканка из говядины с макаронами
Запеканка из говядины с макаронами Ингредиенты: 500 г. говяжьего фарша, 200 г. макарон, 100 г. ветчины, 2 луковицы, 100 мл молока, 80 г. молотых сухарей из белого хлеба, 2 ст. л. томатной пасты, 150 мл мясного бульона, 150 мл сметаны, 1 яйцо, 60 г. тертого твердого сыра, 50 г. сливочного
Запеканка с макаронами, грибами и цукини
Запеканка с макаронами, грибами и цукини Ингредиенты: 400 г. макарон, 200 г. шампиньонов, 1 цукини, 1 крупный помидор, 1 морковь, 100 г. консервированного зеленого горошка, 200 г. консервированной кукурузы, 150 г. тертого твердого сыра, 250 г. острого томатного соуса, 3 зубчика
Метки
Угодить всем и приготовить вкусный и питательный ужин можно всего за 60 минут. Веришь? Картофель и макароны — сами по себе сытны, доступны, но очень быстро надоедают, на какие бы ухищрения ни шли хозяйки. А что, если смешать два продукта в одной тарелке, залить особым соусом и запечь, как это делают в Швейцарии?
Запеканка по рецепту альпийских пастухов получается очень насыщенной, а рецепт приготовления подкупает своей простотой и доступностью. Не нужно рассказывать, насколько это вкусно, стоит просто приготовить!
© DepositPhotos
Углеводистая картофельная запеканка с сыром и макаронами уж очень понравилась редакции «Так Просто!», несмотря на диковинное сочетание продуктов. В Швейцарских Альпах запеканку Älplermagronen вмиг уплетают уставшие лыжники и изголодавшиеся мужчины — блюдо это на удивление сытное и питательное. Словом, лучший зимний ужин и необычайно вкусный источник энергии!