Содержание
Готовка: 15 минут
Приготовим ароматные, сочные и очень вкусные запеченные яблоки! Для приготовления этого полезного и простого десерта нам понадобится всего 20 минут. Сегодня запечем их с медом и изюмом, а еще яблоки отлично сочетаются с творогом. Для украшения готового десерта используем грецкий орех.
Для того чтобы яблоки равномерно пропеклись нужно выбирать фрукты среднего размера и правильной формы. Лучше всего подойдут сладкие и сочные сорта.
Ингредиенты
- Яблоки – 4 шт.
- Мед – 4 ч.л.
- Изюм – 3 ч.л.
- Орехи грецкие – 4 шт.
Как приготовить печеные яблоки
Вырезать из яблок серединку. Шляпки не выбрасывайте.
Сложить фрукты в огнеупорную посуду.
В каждое яблоко положить изюм и по 1 ч. л. меда. Закрыть шляпками и запекать в духовке, разогретой до 180ºС 15-20 минут. Готовность проверяйте по кожице – она должна подрумяниться и слегка лопнуть.
Перед подачей насыпать в середину каждого яблока измельченные грецкие орехи. По 1 шт. на каждое яблоко. Очень вкусно их есть сразу, еще теплыми с чаем и лимоном!
Запеченные яблоки с изюмом и медом – очень простой в приготовлении, а главное – вкусный и здоровый десерт.
Польза печеных яблок заключается в том, что они выводят из организма холестерин и нормализуют обмен веществ.
Готовый десерт вкусно есть вместе с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.
Печенье яблоки с изюмом и медом
Ингредиенты:
- 4 яблока
- 4 ч.л. меда
- 4 ч. л. изюма
- 2 ст. л. сахарной пудры
- Палочки корицы – для украшения
Способ приготовления:
Яблоки помыть, срезать верхушки. По желанию сохранить их, чтобы позже сделать крышечки.
Вырезать в каждом яблоке серединку и положить фрукты в жаропрочную форму.
Внутрь каждого яблока положить по чайной ложке изюма и меда. Закрыть крышечками и отправить в разогретую духовку.
Запекать яблоки при температуре 180 °С примерно 15-20 минут. Их готовность определяем по внешнему виду яблочной кожицы – она должна зарумяниться и, возможно, слегка полопаться.
Выложить яблоки с изюмом на порционные тарелки, посыпать их сахарной пудрой и украсить палочками корицы. Подавать печеные яблоки теплыми.
Секреты приготовления печеных яблок
Яблоки должны быть среднего размера, желательно сладкого сорта;
Изюм лучше брать светлый. Перед использованием его нужно предварительно залить теплой водой, а затем промыть и обсушить;
В начинку можно добавить колотые орешки: грецкие, миндаль, фундук;
Мед в рецепте можно заменить кленовым сиропом.
Хотите низкокалорийный, быстрый и не сложный рецепт десерта? Проще простого! Это печеные яблоки с изюмом, орехами, медом и с коричной ноткой – то еще лакомство! Незамысловато, конечно, но, несомненно, – очень вкусно и полезно.
- Общее время готовки – 0 часов 15 минут
- Активное время готовки – 0 часов 5 минут
- Стоимость – очень экономно
- Калорийность на 100 гр – 122 ккал
- Количество порций – 2 порции
как приготовить печеные яблоки с изюмом, орехами и медом
Ингредиенты:
- Яблоко – 2 шт.
- Мед – 2 ч.л.
- Изюм – 2 ст.л.
- Орехи – 2 ст.л.
- Корица – 0.5 ч.л. молотая
- Сок лимонный – по вкусу
Приготовление:
В печеных яблоках содержится много клетчатки и пектина, так благоприятно влияющих на наше здоровье. При запекании яблоки полностью сохраняют в своем составе все полезные минералы и витамины. К тому же такой десерт содержит в себе не больше 150 ккалорий, так что запросто можно включать его в свой рацион при соблюдении диеты. А еще, чуток ниже, я покажу как этот любимый многими десерт можно приготовить достаточно быстро, всего за несколько минут.
Для этого десерта лучше выбирать зеленые яблоки с крепкой кожурой. Просто идеально, если на вкус они будут кисловатыми – так получим гармоничный баланс со сладкой начинкой.
Итак, яблоки вымыть и просушить чистым полотенцем.
Изюм выкладываем в мисочку и заливаем кипятком, пусть так постоит минут 5-10. После этого воду слить, а сам изюм промокнуть от лишней влаги салфеткой.
Срезать у яблок верхушку. А потом аккуратно вырезать семенную серединку, стараясь оставить как можно больше мякоти и не нарушить целостность стеночек и дна – иначе начинка вытечет. Очень удобно эти углубления делать специальной круглой ложечкой для вырезания шариков из фруктов.
Орехи, любые вами любимые или имеющиеся в наличии, нарезать не очень мелко.
Потом измельченные орехи смешать с распаренным изюмом. Добавить молотую корицу – а как же без нее? Ведь яблоки и корица – идеальное, гармоничное, вкусовое сочетание.
Установить подготовленные яблоки в посуду для микроволновой печки. Да-да! Именно в ней мы и будем запекать яблоки. А знаете почему? А просто, потому что быстрей, чем в духовке.
Потом в каждое яблоко выложить по ложечке меда.
. заполнить орехово-изюмной массой. Потом все сбрызнуть по вкусу соком лимона.
Ставим в микроволновку и включаем при максимальной мощности на режим "разогрев" на 3-5 минут – время тут зависит от размера яблок.
Если запекаете в духовке, то на это понадобится минут 15-20, не меньше – до момента, когда кожица вот-вот лопнет, при температуре 180 градусов.
При готовности подаем, немного остудив, чтобы не обжечься. Подавать печеные яблоки можно и прямо в той емкости, в которой они запекались. А можно выложить на тарелку, полив образовавшимся соусом.