Закусочный пирог с зеленым , яйцом и картофелем.
Рецепт Ниже под Видео.
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJ.
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь.
youtube.com/channel/UCnZCiP0wbd_7l5gPcyC.
***************************************
Подписывайтесь на канал моей мамочки, вот ссылка: youtube.com/channel/UCMBIIr05-mLIBJN_rPd.
************************************
Моя КНИГА:
olgamatvei.com/product/book
****************************
Рецепт:
Майонез 500 гр
Яйца 4 шт
Мука 13-15 ст. л с горкой
Кефир 3,2 % 500 мл
Соль 0,5 чайной ложки
Разрыхлитель 20 гр
Начинка:
Яйца 8 шт вареных
Картофель отварной 3 шт
Лук 3 шт
Зеленый лук 50 гр
Соль, перец
************************
Recipe:
Mayonnaise 500 g
4 eggs
Kefir 3.2% 500 ml
Salt 0.5 tsp
Baking Powder 20 g
Filling:
8 boiled eggs
3 boiled potatoes
3 onions
Spring onions 50 g
Salt, pepper
*******************************************
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3.
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ.
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9.
4) Салаты – домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj.
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg.
10) Варенье – вкус лета. Консервация и разная купорка
youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ild.
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вкусные рецепты от Ольги Матвей
Моя группа о новых, вкусных и простых рецептах.
На моем канале есть еще много вкусных рецептов. Новые видео каждую среду и субботу
Радуйте своих любимых новыми блюдами.
Показать полностью…
Пироги были и остаются соблазном для многих. Не всем по нраву сладкие варианты. Есть любители сытных и малокалорийный пирогов. Приготовить луковый пирог от Ольги Матвей рецепт видео, не сложно. Несомненно такой аппетитный пирог оцените не только вы, но и ваши близкие, друзья.
Ингредиенты:
- 250 гр. масла сливочного;
- 350 гр. просеянной муки высшего сорта;
- сода — 1 ч.л.;
- уксус;
- жирная сметана — 7 ст.л.;
- сыр плавленый (без добавок) — 4 шт.;
- 4 крупные луковицы;
- 4 куриных яиц;
- соль, черный молотый перец, зелень.
Совет! Если нет свежей зелени, можно использовать ее в сухом виде.
Пошаговое приготовление:
Когда все продукты подготовлены приступаем к приготовлению теста.
Шаг 1. Перед тем как готовить тесто, масло на 15 минут уберите в морозильную камеру. Замороженное масло (если нет его, то используйте маргарин) аккуратно нужно перетереть с просеянной мукой до получения крошки.
Шаг 2. В полученную массу добавляем сметану, гашёную соду и соль.
Шаг 3. Начинаем замешивать руками.
Шаг 4. Тесто формируем в шар, убираем в целлофан и отправляем в холодильник на несколько часов.
Шаг 5. Следующий этап приготовление начинки. Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
Шаг 6. На небольшом огне пассируем его на растительном (оливковом) масле.
Шаг 7. Когда лук станет мягче, солим, перчим и добавляем мелко порубленную зелень.
Шаг 8. Сырки тоже лучше использовать чуть подмороженные. Их натираем на крупной терке.
Шаг 9. Яйца взбалтываем, но так, чтобы не было пены.
Шаг 10. Берем миску, выкладываем в нее слегка обжаренный и остывший лук, натертый сыр, яйца и перемешиваем, до получения однородной массы.
Шаг 11. Подходим непосредственно к выпечке. Форму для пирога необходимо обильно смазать растительным маслом.
Шаг 12. Выкладываем аккуратно тесто, не забывая сформировать бортики.
Шаг 13. Сверху равномерно распределяем начинку.
Шаг 14. Оставшейся частью теста накрываем луковую начинку, защипывая края.
Шаг 15. В заранее разогретой духовке запекаем пирог при температуре не более 160 градусов в течение 30 минут.
Шаг 16. За несколько минут, не доставая пирог смазываем его взбитым яйцом, чтобы подрумянилась корочка.
Совет! Чтобы сократить процесс приготовления — тесто подготавливаем заранее.
Шаг 17. Подают на стол пирог, когда он остынет.
Несмотря на то, что ингредиенты используемые в рецептуре просты, пирог получается сытным, вкусным, с приятным луковым ароматом. Попробовав кусочек пирога, вам обязательно захочется съесть еще.
Приятного аппетита!
