Содержание
- 1 1 Быстрые домашние хачапури
- 2 2 ЗОЖ-рецепт лаваша с начинкой, жаренный на сковороде (и фото)
- 3 3 Рулеты с тунцом
- 4 4 Обжаренный лаваш с начинкой из мяса и яйца
- 5 5 С курицей и овощами
- 6 6 На перекус: сыр, ветчина и овощи
- 7 7 Сытный рецепт лаваша с начинкой, обжаренного на сковороде: сыр и яйцо
- 8 8 Сырные конверты с колбасой и овощами
- 9 9 С маком
- 9.0.1 Жареный лаваш с начинкой
- 9.0.2 Лаваш, жареный с сыром
- 9.0.3 Треугольники из лаваша с колбасой и сыром
- 9.0.4 Рецепт сосиски в лаваше
- 9.0.5 Пирожки из лаваша с фаршем
- 9.0.6 Хрустящая закуска из лаваша
- 9.0.7 "Чебуреки" из лаваша с фаршем
- 9.0.8 Ленивые пирожки из лаваша
- 9.0.9 Жареный лаваш с крабовыми палочками
- 9.0.10 Лаваш с ветчиной
- 9.0.11 Шаурма из лаваша в домашних условиях
- 9.0.12 Закуска из лаваша с творожным сыром и зеленью
- 9.0.13 Рулет из лаваша с сыром и зеленью
- 9.0.14 Сырный лаваш
- 9.0.15 Лаваш с сыром и зеленью на мангале
- 9.0.16 Шаурма
- 9.0.17 Лаваш с кинзой и сыром
- 9.0.18 Кутабы из лаваша
- 9.0.19 Как приготовить вкусную домашнюю шаверму
- 9.0.20 Треугольники из лаваша с сыром на сковороде
- 9.0.21 Рыбный рулет в лаваше
- 9.0.22 Быстрая закуска из лаваша
Делимся самыми интересными вариантами начинки для жареного лаваша, которые подойдут на завтрак, обед, перекус и десерт.
Тонкий армянский лаваш может стать хорошей альтернативой тесту, когда совсем нет времени на готовку. Простые рецепты жзареного лаваш с начинкой — всегда отличная идея для быстрого перекуса, неплохой вариант обеда «с собой» и сытный завтрак. Кроме того, некоторые трубочки и конвертики могут стать отличной закуской даже для праздничного стола и удивят гостей необычным вкусом.
1 Быстрые домашние хачапури
Их можно сделать буквально за 30 минут, но такая закуска всегда выручит перед неожиданным приходом гостей. Для приготовления тебе понадобятся:
- 3—4 круглые лавашные лепешки;
- 150 г брынзы;
- 100 г сулугуни;
- большой пучок петрушки;
- маленький пучок кинзы (опционально);
- 3 зубчика чеснока;
- любимые приправы.
Сыры натри на крупной терке. Зелень промой и мелко нарежь. Чеснок очисти от кожуры и выдави через пресс или натри на мелкой терке. Смешай сыр, зелень и чеснок вместе. Выложи на каждую лепешку равное количество начинки, закрой конвертиком и обжарь на сухой сковороде до легкой корочки.
Важно: сыры можно заменить на любые другие рассольные, а для менее калорийного варианта частично заменить обезжиренным творогом.
2 ЗОЖ-рецепт лаваша с начинкой, жаренный на сковороде (и фото)
Шаурма, сделанная по всем канонам правильного питания, выручит тебя не только в обед, но и во время позднего ужина. Для приготовления 4 небольших порций возьми:
- 1 крупную или 2 мелких куриных грудки;
- 1 крупный помидор;
- 1 средний огурец;
- 1 луковицу;
- 3 ст. л. сметаны;
- 2 ст. л. греческого йогурта (если хочешь пожирнее и повкуснее, бери майонез);
- 2 зубчика чеснока;
- по 1 ч. л. уксуса, сахара и соли;
- укроп;
- соль и специи;
- 4 лавашных листа.
Нарежь лук полукольцами и замаринуй его в смеси уксуса, сахара и соли (в качестве альтернативы можно использовать обычный лимонный сок). В это время приготовь соус: смешай сметану, йогурт или майонез, очищенный чеснок, мелко нарезанный укроп и любимые специи.
Куриные грудки замаринуй в приправах и обжарь или запеки в духовке до румяной корочки (следи, чтобы курица не пересохла). Готовое мясо, замаринованный лук, очищенные и нарезанные соломкой огурец и помидор помести на предварительно смазанный соусом край лаваша. Заверни лист глухим рулетиком (так, чтобы не было отверстий). Жарить каждый нужно на сухой раскаленной сковороде до румяной корочки.
3 Рулеты с тунцом
Сделать легкий, но при этом сытный и обогащенный белком перекус очень просто. Для этого понадобится:
- 1 стандартная банка тунца в собственном соку;
- 3 вареных яйца;
- небольшой пучок укропа;
- специи и соль;
- несколько прямоугольников из лаваша;
- кунжутное семя (опционально);
- 1 желток.
Яйца очисти и нарежь небольшими кубиками. Рыбные консервы разомни вилкой и добавь к ним яйца, нарезанную зелень, черный перец и другие специи по желанию.
Начинку выложи на прямоугольники и закатай в рулеты. Каждый смажь желтком и при желании посыпь кунжутными семечками. Запеки в духовке при температуре около 200 градусов в течение 15 минут или обжарь на сковороде, постоянно переворачивая, до румяной корочки.
4 Обжаренный лаваш с начинкой из мяса и яйца
Чтобы приготовить быстрый мясной рулет, необходимо взять:
- 200 г бездрожжевого лаваша;
- 400 г мясного фарша;
- 1 луковицу;
- 3 отварных яйца;
- 100 г твердого сыра;
- пучок свежей зелени;
- 2 ст. л. сметаны;
- любимые специи;
- желток и кунжут для украшения.
Лук мелко нарежь и обжаривай вместе с мясом на сильном огне 5—10 минут. Яйца отвари и мелко нарежь, а сыр натри на крупной терке. Зелень мелко нарежь. Все перемешай и заправь сметаной.
Лист лаваша разрежь пополам. На одну часть равномерно разложи обжаренный фарш и скрути в рулет. По второй части равномерно распредели получившийся салат из яиц и сыра. На край положи мясной рулет и скрути две части вместе.
Получившийся толстый рулет смажь желтком и посыпь кунжутными семечками. Запеки его в духовке на 180 градусах в течение четверти часа или обжарь на сковороде в течение 10 минут.
5 С курицей и овощами
Для правильного перекуса понадобится:
- 150 г куриного филе;
- 1 болгарский перец;
- 1 помидор;
- 50 г творожного сыра;
- 50 г твердого сыра;
- зелень (укроп и зеленый лук) и специи.
Куриное филе обжарь в пергаменте со специями и солью, а затем нарежь мелкой соломкой. Болгарский перец и помидоры нарежь полукольцами, зелень мелко нашинкуй, твердый сыр натри на крупной терке.
Лаваш разрежь на длинные полосы, с одного края смажь каждую из них творожным сыром, выложи начинку и заверни треугольником. Каждый конверт обжарь на сухой сковороде с обеих сторон до румяной корочки. Масло можно не использовать, если не хочется добавлять блюду лишних калорий.
6 На перекус: сыр, ветчина и овощи
Чтобы перекус был не только сытным, но и полезным, тебе понадобится:
- 3—4 листа лаваша (можно взять цветной);
- 100 г белокочанной капусты (свежей или маринованной);
- 100 г ветчины;
- 80 г сыра;
- 100 г болгарского перца;
- 0,5 луковицы;
- по 1 ч. л. уксуса, сахара и соли;
- по 2 ч. л. сметаны и творожного сыра;
- 2 зубчика чеснока.
Лук нарежь полукольцами и замаринуй в уксусе, смешанном с солью и сахаром, на 1 час. Тем временем приготовь соус, смешав творожный сыр и сметану и добавив немного специй по вкусу. Туда же добавь очищенный чеснок, натертый на мелкой терке. Тщательно перемешай.
Капусту, перец, сыр и ветчину нарежь соломкой. Смажь один край лаваша сливочным соусом, выложи компоненты и закатай в рулет. Повтори то же самое, пока не закончится начинка. Обжарь рулетики на сухой сковороде до хрустящей корочки.
7 Сытный рецепт лаваша с начинкой, обжаренного на сковороде: сыр и яйцо
Чтобы приготовить полезные и вкусный завтрак, возьми:
- 100 г лаваша;
- 100 г твердого сыра;
- 2 отварных яйца;
- 1 ст. л. сметаны;
- 1 желток (опционально);
- соль, специи и зелень (по желанию).
Сыр и яйца натри на терке. Зелень мелко нашинкуй острым ножом. Смешай все компоненты со сметаной и добавь любимые приправы по вкусу. Начинку выложи на лаваш и скрути в трубочку. Смажь желтком и обжарь на сухой сковороде с двух сторон.
8 Сырные конверты с колбасой и овощами
Обжаренные конвертики из лаваша с разными начинками — всегда хорошая идея, когда нужно приготовить простой и сытный завтрак. Если собрать все ингредиенты с вечера, то на готовку потребуется всего несколько минут (сможешь поспать подольше). Возьми:
- 1 большой лаваш;
- 200 г колбасы;
- 250 г сыра;
- 2 помидора;
- 3 ст. л. сметаны или майонеза;
- 2 яйца;
- чеснок и зелень (по вкусу).
Лаваш нарежь полосками, а колбасу и помидоры — кубиками. Мелко нашинкуй зелень и чеснок, а сыр натри на мелкой терке. Смешай все компоненты, добавив сметану. Начини лаваш и сверни треугольником. Взбей яйца, обмакни треугольники в яичной смеси и обжарь с двух сторон на сковороде.
9 С маком
Этот вариант — одна из любимых ПП-сладостей, которая нравится и взрослым, и детям. Для приготовления возьми:
- 1 большой лавашный лист;
- 150 г мягкого нежирного творога;
- 150 г творога из брикета;
- 2 яйца;
- 80 г мака;
- сахар или натуральный подсластитель по вкусу.
Сначала залей мак крутым кипятком и оставь на несколько минут, чтобы он запарился. Тем временем творог необходимо смешать с одним яйцом и белком (а желток второго яйца оставь для смазывания). Добавь к творожной смеси мак и подсластитель.
Начинку распредели по всей поверхности листа и закрути его в рулет. По желанию смажь рулет оставшимся желтком и посыпь кунжутом. Рулет можно зажарить со всех сторон на сковороде или запечь в духовке 15 минут при температуре в 180 градусов.
Важно: в роли подсластителя может выступить как сахар, так и мед, натуральный сироп или сахарозаменитель. Тогда жареные рулетики из лаваша с разными начинками непременно станут любимым блюдом в твоем доме — стоит лишь немного поэкспериментировать с компонентами, количеством масла и формой.
Жареный лаваш с начинкой
Жареный лаваш с начинкой – простое в приготовлении, очень вкусное блюдо, которое .
Лаваш, жареный с сыром
Лаваш, жареный с сыром, – отличное, очень вкусное и сытное блюдо, которое можно .
Треугольники из лаваша с колбасой и сыром
Предлагаю приготовить очень аппетитную, достаточно сытную закуску – треугольники .
Рецепт сосиски в лаваше
Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая .
Пирожки из лаваша с фаршем
Предлагаю простой рецепт пирожков из лаваша с начинкой из мясного фарша и сыра. .
Хрустящая закуска из лаваша
Закуска из лаваша, приготовленная по этому рецепту, получается хрустящей, сочной .
"Чебуреки" из лаваша с фаршем
Предлагаю вам приготовить простое, быстрое в приготовлении блюдо – "чебуреки" с .
Ленивые пирожки из лаваша
Иногда тесто можно заменить армянским лавашом и приготовить аппетитные, вкусные .
Жареный лаваш с крабовыми палочками
Жареный лаваш с начинкой из крабовых палочек – очень вкусная горячая закуска. .
Лаваш с ветчиной
Приготовить закуску из лаваша с ветчиной не составит труда. Рецепт простой, .
Шаурма из лаваша в домашних условиях
Недавно сыновья поразили меня своим маркетинговым исследованием на тему: "Где в .
Закуска из лаваша с творожным сыром и зеленью
Поделюсь очередной идеей интересного завтрака. В этот раз готовим закуску из .
Рулет из лаваша с сыром и зеленью
Хочу поделиться простым рецептом приготовления рулета из лаваша с сыром и .
Сырный лаваш
Сырный лаваш в форме трубочек – отличная закуска и к пиву, и вприкуску к супу. .
Лаваш с сыром и зеленью на мангале
Лаваш с сыром и зеленью очень просто приготовить на мангале. Достаточно взять .
Шаурма
Шаурма уже давно стала для нас привычной в качестве перекуса. Появилось много .
Лаваш с кинзой и сыром
Я уже столько закусок перепробовала с лавашом, что и не счесть. Казалось, .
Кутабы из лаваша
Кутабы – это известное и очень вкусное блюдо азербайджанской и турецкой кухни. .
Как приготовить вкусную домашнюю шаверму
Шаверма, шаурма – блюдо восточное, но оно уже очень и очень давно успело .
Треугольники из лаваша с сыром на сковороде
Неожиданно нагрянули гости, а времени на приготовление еды мало. Не .
Рыбный рулет в лаваше
Этот рецепт для тех, у кого нет много времени на приготовление теста и пирогов, .
Быстрая закуска из лаваша
Закуска из лаваша с сыром сулугуни и укропом, приготовленная на сковороде гриль, .
Если Вы не нашли, то что искали, в этом разделе.
Воспользуйтесь поиском по всему сайту.
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #5fab4560-09d7-11ea-becc-f166164ac386