Содержание
Вкусная и здоровая пища, которая готовится сама – предел мечтаний для любой хозяйки. Благодаря мультиваркам эта мечта стала реальной. Готовить в мультиварке можно в двух режимах – с закрытой и открытой крышкой. Когда крышка мультиварки не закрывается, еда готовится как в обычной сковороде или кастрюле на плите и требует постоянного присмотра. Все волшебство самостоятельной готовки происходит в мультиварке именно под закрытой крышкой, когда запускаются автоматические программы готовки.
Если крышку не закрыть…
Процесс готовки в мультиварке налажен следующим образом: тэн, который находится внизу мультиварки, нагревает чашу и ее содержимое, при этом под закрытой крышкой аккумулируется набранное тепло. Если открыть крышку в процессе готовки, то все тепло «испарится», и вкус приготовленного блюда получится иным. В случае, когда крышка мультиварки закрывается не плотно, то результат готовки также может разочаровать.
Во-первых, продолжительность готовки значительно увеличиться, а во-вторых, велика вероятность, что из-за неправильного распределения температуры, еда подгорит или «убежит».
Открывать крышку, чтобы проконтролировать процесс приготовления или чтобы добавить специи, рекомендуется либо в самом начале, пока мультиварка не набрала рабочую температуру, либо в самом конце готовки.
Если дело касается мультиварки-скороварки и приготовление идет под давлением – открыть крышку, когда скороварка набрала рабочее давление и идет активная фаза готовки, фактически невозможно. Крышка будет блокироваться внутренним давлением и для ее открытия, потребуется его принудительный сброс. А это, в свою очередь, существенно удлинит продолжительность готовки, так как скороварка вынуждена будет набирать давление заново. И если о неплотно закрытой крышке в мультиварке можно догадаться по приготовленному блюду (оно может подгореть или неравномерно приготовиться), то мультиварка-скороварка сразу даст об этом знать – по всему периметру крышки будет выходить пар.
При правильной работе мультиварки, пар может выходить ТОЛЬКО из парового клапана на самой крышке.
Почему так случается
Новые пользователи мультиварок зачастую жалуются на то, что крышка в мультиварке не закрывается или закрывается неплотно. На самом деле, в первую очередь стоит разобраться – действительно ли крышка не закрывается и это сказывается на результате готовки мультиварки, либо это предусмотрено конструкцией самой мультиварки.
В большинстве моделей мультиварок при закрытии крышки, присутствует небольшой люфт, который впоследствии пропадает, так как мультиварка набирает рабочее давление, и оно надежно фиксирует крышку.
Если же проблема не исчезла, обратите внимание на следующие возможные причины:
- Уплотнительное кольцо. Это вторая распространенная причина, из-за которой возникают проблемы не только с закрытием крышки, но и с самой работой мультиварки. Если не установить уплотнительное кольцо на внутреннюю крышку мультиварки, то внутри чаши нарушается герметичность, что ведет к неверному температурному режиму, и как результат – блюдо подгорает.
- Отсутствуют элементы мультиварки. Мультиварки имеют надежные системы защиты, которые отключат мультиварку в случае ее перегрева или сбросят высокое давление при необходимости. Современные модели оборудованы дополнительными сенсорами, которые отслеживают, чтобы все элементы мультиварки находились на месте. Перед началом работы убедитесь, что внутри мультиварки установлена чаша, а также есть внутренняя съемная крышка с уплотнительным кольцом. В противном случае, даже если удастся закрыть крышку мультиварки, она не начнет работу, а будет выдавать системную ошибку на экране, блокируя начало готовки.
- Заводской брак. Если поверхностный осмотр не выявил причин, по которым крышка мультиварки может не закрываться, следует обратиться в сервисный центр или в магазин и обменять бракованную модель.
Заключение
Вкусно приготовленный ужин зависит не только от выбранного рецепта и качества продуктов, но и от правильной работы мультиварки. При этом именно герметичность устройства отвечает за правильно выбранный температурный режим и продолжительность готовки. В случае, когда мультиварка имеет проблемы с закрытием крышки или с герметичностью, не оставляйте эту проблему без должного внимания и сразу обращайтесь в сервисный центр, если не можете устранить проблему самостоятельно.
Вкусная и здоровая пища, которая готовится сама – предел мечтаний для любой хозяйки. Благодаря мультиваркам эта мечта стала реальной. Готовить в мультиварке можно в двух режимах – с закрытой и открытой крышкой. Когда крышка мультиварки не закрывается, еда готовится как в обычной сковороде или кастрюле на плите и требует постоянного присмотра. Все волшебство самостоятельной готовки происходит в мультиварке именно под закрытой крышкой, когда запускаются автоматические программы готовки.
Если крышку не закрыть…
Процесс готовки в мультиварке налажен следующим образом: тэн, который находится внизу мультиварки, нагревает чашу и ее содержимое, при этом под закрытой крышкой аккумулируется набранное тепло. Если открыть крышку в процессе готовки, то все тепло «испарится», и вкус приготовленного блюда получится иным. В случае, когда крышка мультиварки закрывается не плотно, то результат готовки также может разочаровать.
Во-первых, продолжительность готовки значительно увеличиться, а во-вторых, велика вероятность, что из-за неправильного распределения температуры, еда подгорит или «убежит».
Открывать крышку, чтобы проконтролировать процесс приготовления или чтобы добавить специи, рекомендуется либо в самом начале, пока мультиварка не набрала рабочую температуру, либо в самом конце готовки.
Если дело касается мультиварки-скороварки и приготовление идет под давлением – открыть крышку, когда скороварка набрала рабочее давление и идет активная фаза готовки, фактически невозможно. Крышка будет блокироваться внутренним давлением и для ее открытия, потребуется его принудительный сброс. А это, в свою очередь, существенно удлинит продолжительность готовки, так как скороварка вынуждена будет набирать давление заново. И если о неплотно закрытой крышке в мультиварке можно догадаться по приготовленному блюду (оно может подгореть или неравномерно приготовиться), то мультиварка-скороварка сразу даст об этом знать – по всему периметру крышки будет выходить пар.
При правильной работе мультиварки, пар может выходить ТОЛЬКО из парового клапана на самой крышке.
Почему так случается
Новые пользователи мультиварок зачастую жалуются на то, что крышка в мультиварке не закрывается или закрывается неплотно. На самом деле, в первую очередь стоит разобраться – действительно ли крышка не закрывается и это сказывается на результате готовки мультиварки, либо это предусмотрено конструкцией самой мультиварки.
В большинстве моделей мультиварок при закрытии крышки, присутствует небольшой люфт, который впоследствии пропадает, так как мультиварка набирает рабочее давление, и оно надежно фиксирует крышку.
Если же проблема не исчезла, обратите внимание на следующие возможные причины:
- Уплотнительное кольцо. Это вторая распространенная причина, из-за которой возникают проблемы не только с закрытием крышки, но и с самой работой мультиварки. Если не установить уплотнительное кольцо на внутреннюю крышку мультиварки, то внутри чаши нарушается герметичность, что ведет к неверному температурному режиму, и как результат – блюдо подгорает.
- Отсутствуют элементы мультиварки. Мультиварки имеют надежные системы защиты, которые отключат мультиварку в случае ее перегрева или сбросят высокое давление при необходимости. Современные модели оборудованы дополнительными сенсорами, которые отслеживают, чтобы все элементы мультиварки находились на месте. Перед началом работы убедитесь, что внутри мультиварки установлена чаша, а также есть внутренняя съемная крышка с уплотнительным кольцом. В противном случае, даже если удастся закрыть крышку мультиварки, она не начнет работу, а будет выдавать системную ошибку на экране, блокируя начало готовки.
- Заводской брак. Если поверхностный осмотр не выявил причин, по которым крышка мультиварки может не закрываться, следует обратиться в сервисный центр или в магазин и обменять бракованную модель.
Заключение
Вкусно приготовленный ужин зависит не только от выбранного рецепта и качества продуктов, но и от правильной работы мультиварки. При этом именно герметичность устройства отвечает за правильно выбранный температурный режим и продолжительность готовки. В случае, когда мультиварка имеет проблемы с закрытием крышки или с герметичностью, не оставляйте эту проблему без должного внимания и сразу обращайтесь в сервисный центр, если не можете устранить проблему самостоятельно.
Мультиварка сочетает в себе несколько функции кухонной посуды. Она жарит как сковорода, варит как кастрюля и тушит как скороварка. Эти действия сопровождаются минимальным количеством выброса пара, который попадает на кухню через выпускной клапан устройства. Некоторые хозяйки отмечают, что аппарат как будто не закрывает крышку до конца, либо он теряет герметичность вовсе. Почему не закрывается крышка мультиварки? Причин может быть несколько.
Не закрывается крышка мультиварки
Не стоит впадать в панику и срочно отдавать технику в ремонт. Ведь в некоторых случаях речь не идет о серьезной неисправности, а лишь о техническом исполнении устройства.
Для начала необходимо разобраться в проблеме конкретнее, и выяснить масштаб бедствия. Есть несколько причин, по которым верхняя часть аппарата не встает на посадочное место ровно:
- Мультиварка выдала ошибку и не закрывается. Это сопровождается миганием кода ошибки на приборной панели устройства. Обычно отображается буква «Е» и цифра, которая обозначает поломку. Наиболее часто встречающаяся причина возникновения ошибки – попадание влаги внутрь техники. Аппарат считывает показания датчика влажности и не дает сигнал на блокирование верхней части мультиварки. Для снятия ошибки необходимо отключить устройство от сети и протереть нагревательный элемент и чашу устройства от жидкости.
- Износ уплотнительного кольца. При большой выработке данного элемента из нижней части крышки начинает просачиваться пар. Это серьёзная проблема, требующая профилактики данного элемента или его полной замены. Для этого аккуратно снимите уплотнительную резинку и промойте ее под теплой водой. После чего установите ее на посадочное место и попробуйте протестировать технику. Если проблема не решилась, стоит полностью заменить уплотнительное кольцо.
- Неплотно закрывается крышка мультиварки. Этот эффект отмечают многие владельцы техники при первом опыте ее эксплуатации. Особенно часто встречается вопрос: почему не закрывается крышка в мультиварке редмонд? В данном случае речь не идет о серьёзной проблеме в работе устройства. Это не брак производителя, а продуманное техническое решение. Дело в том, что уплотнительное кольцо в начале нагревательного цикла немного расширяется и чуть приподнимает крышку для её блокирования. Именно поэтому складывается впечатление, что мультиварка работает неправильно, хотя все процессы в аппарате проходят в штатном режиме.
- Открывается крышка мультиварки во время приготовления еды. Это тревожный звонок, который может указывать на несколько причин поломки:
- Сбой программы и некорректная работа модуля;
- Сильный износ уплотнительной резинки;
- Физическая поломка запорного механизма.
Наличие любой из вышеперечисленных причин сильно затруднит дальнейшее использование мультиварки. Постоянно открывающаяся верхняя часть со временем перестанет закрываться вовсе. Поэтому стоит сразу же отдать устройство в ремонт при появлении любого из трех перечисленных признаков.
Чтобы избежать указанных выше поломок, стоит регулярно проверять техническое состояние аппарата, и устраивать основным внутренним элементам профилактику.
