Содержание
Детям, не достигшим возраста 1 года, не следует вводить в рацион коровье молоко, поскольку на него может возникнуть аллергическая реакция. Но можно разводить кашу смесью, такой вариант станет прекрасной заменой коровьему молоку.
Каша на смеси: простой способ введения прикорма
Для младенцев, находящихся на вскармливании смесями, в момент введения прикорма можно готовить каши с этими самыми смесями. И даже грудничкам с 6-месячного возраста можно готовить каши не на молоке, а на молочных смесях. Главное правильно подобрать смесь, чтобы животик малыша ее хорошо воспринимал.
В молочной смеси содержатся все необходимые для малышей полезные элементы, которые положительно влияют на деятельность пищеварительной системы.
Такая каша придется по вкусу не только маленьким детям, но и взрослым, которым по какой-либо причине нельзя употреблять каши на молоке. Готовить такую кашу очень легко – на ее приготовление уходит минимум времени и сил.
Как готовится каша на детской смеси
В качестве ингредиентов понадобится лишь вода, крупа и молочная смесь, предназначенная для кормления детей от полугода. Следует помнить, что сильно нагревать или кипятить смесь нельзя, иначе будут утеряны все питательные и полезные элементы, а также в худшую сторону изменятся ее вкусовые свойства.
Как разбавлять кашу смесью и приготовить для ребенка вкусное блюдо:
- Измельчить крупу в блендере.
- Засыпать ее в кастрюлю и залить кипятком в соотношении 1:2.
- Поставить кастрюлю на огонь и на протяжении нескольких минут прокипятить.
- Немного остудить кашу и добавить в нее молочную смесь – 1/2 порции, необходимой для одного кормления.
- Все хорошенько перемешать и накормить ребенка.
В такую кашу не нужно добавлять сахар, соль или масло. Она и без этих ингредиентов будет вкусной для малыша.
Можно приготовить кашу на смеси еще более простым и быстрым способом: приготовить смесь по инструкции, а потом развести ею специальную безмолочную кашу для детского питания. На приготовление такого блюда для малыша уходит всего пара минут.
Если пришло время вводить прикорм для младенца в виде каш, можно использовать рисовую, кукурузную и гречневую крупу. Их нужно измельчать в блендере, чтобы консистенция каши была оптимальной для малыша. Готовить такую кашу лучше не на молоке, а на воде, разбавляя блюдо специальной молочной смесью, предназначенной для детского питания детей с 6-месячного возраста.
Все мамы знают, что малышам до одного года не рекомендуется давать коровье молоко, а это значит, что варить каши из него также нельзя.
У детишек постарше на молоко часто встречается аллергия, поэтому мамы ломают голову и ищут замену популярному и важному продукту.
Что же делать родителям?
Ответ простой – вместо молока использовать детскую молочную смесь, у многих она остается после кормления малышей, и вместо того чтобы ее выбросить, ее используют в кулинарии.
Ее опытные мамы применяют для приготовления разных блюд, выпечки и конечно детских каш. Детская смесь содержит все необходимые для детей питательные вещества, витамины и микроэлементы, положительно влияет на работу пищеварительного тракта.
При этом варить кашу из нее легко и просто. На приготовление уйдет всего несколько минут, а ребенок будет сыт и доволен.
Кушать такую полезную кашу можно и взрослым, которые не любят или принципиально не едят молоко или имеют аллергию на молочные продукты.
На вопрос, что нужно для каши на смеси, педиатры отвечают – минимум продуктов, так как потребуются крупа, вода и смесь для детей старше полугода. Всего на несколько минут мама сможет приготовить для ребенка простое и вкусное блюдо.
Поэтапная инструкция варки каши на смеси
Прежде всего, нужно помнить, что смесь нельзя сильно нагревать и тем более кипятить. Это приведет к утрате ею всех полезных веществ, микроэлементов и витаминов, а также она потеряет вкусовые качества, поэтому добавлять ее можно только в остывшее или уже готовое сваренное на воде блюдо.
Для прикорма оптимальной будет рисовая или гречневая крупа, после них можно перейти и на овсяную. Манку разрешают только после того как ребенку исполнится один год, для малышей она считается достаточно тяжелой и тяжело воспринимается желудком .
Малышам после года можно готовить блюдо на манке.
- Для этого потребуется детская смесь, манная крупа, вода.
- В кастрюльку выливают кипяченую горячую воду, разводят в ней детскую смесь и ставят на огонь.
- Постепенно высыпают манку на глаз и помешивают.
- Когда получится ровная консистенция без комков, можно добавить кусочек сливочного масла, если ребенок уже его пробовал.
По вкусу и консистенции блюдо на манке похоже на молочный крем, она полезна и питательна, содержит необходимые для развития ребенка витамины и микроэлементы.
- Начинать приготовление блюда нужно с высыпания крупяной муки в кастрюлю и добавления кипятка из расчета три части воды на одну часть крупы. На гречку потребуется две части. Соблюдение данных пропорций позволит получить хорошо проваренный продукт.
- Затем кашу ставят на огонь и несколько минут кипятят, помешивая. Детям не стоит добавлять ни сахара, ни масла, ни муки. Затем кастрюлю снимают с огня и дают остыть.
- Останется только добавить в блюдо детскую смесь в количестве половины порции, которой обычно достаточно для кормления ребенка. Высыпать нужно постепенно, контролируя консистенцию блюда. После тщательного перемешивания кашу можно давать малышу.
Каша на детской молочной смеси
Есть и еще один простой способ.
В качестве основы используется цельная крупа, которую мелко измельчают в блендере, а затем смешивают с детской смесью. Каша получается с необычной структурой, чем очень нравится детям.
Помимо каш из детских смесей можно готовить и другие блюда, например, печь печенье и торты, делать вкусные конфеты.
Как варить кашку не на молоке, а на молочной смеси?
опубликовано 28/11/2006 13:59
обновлено 10/02/2015
— Еда, питье, витамины
Отвечает Комаровский Е. О.
Сварить кашу из муки (гречневой, овсяной, рисовой) на воде, а когда остынет добавить смесь в половинной пропорции – т.е. если на 100 г воды необходимо 3 ложки смеси, то на 100 г каши на воде – 1,5 ложки. Вот и вся премудрость.
