Как правильно закрутить шаурму в лаваш видео

Как правильно заворачивать шаурму в лаваш в домашних условиях

Шаурма — очень любимое у нас и весьма популярное блюдо. Поэтому полакомиться этой едой можно буквально на каждом шагу. Конечно, не все доверяют уличным произведениям кулинарного искусства, иногда берут сомнения, что заворачивают ушлые торговцы, да и какими руками они это могут завернуть. Поэтому многие стараются приготовить это блюдо в домашних условиях. Это всегда вкусней и безопасней. Но не у всех дома получается сразу правильно завернуть.

Ведь важна не только сама начинка, но и то, как правильно завернуть шаурму в лаваш. Фото на рекламных вывесках и точках, где делают это блюдо, всегда показывают плотное, идеально завёрнутое блюдо. Но не всегда получается завернуть шаурму дома так, как хотелось бы. У наловчившихся торговцев куда лучше получается заворачивать шаверму.

А ведь если завернуть неправильно, то не только испортится внешний вид блюда, но и кушать его будет достаточно сложно: начинка будет неравномерно распределяться, выпадать. Это всё будет создавать некоторые трудности для дегустирующих.

Поэтому для того, чтобы шаурма получилась идеальной, нужно знать, как правильно её завернуть. Не стоит пугаться, этот процесс совсем несложный. Научиться сможет даже весьма далёкий от кулинарного мастерства. Несколько тренировок, и вашим навыкам смогут позавидовать.

В данной пошаговой инструкции мы покажем, как завернуть шаурму в лаваш правильно в домашних условиях. Вы легко и быстро научитесь по фото заворачивать ровные упругие рулончики из лаваша с сочной начинкой внутри. И наверняка, будете потом учить друзей и знакомых.

Шаурма, как блюдо, в последнее время набирает все большую популярность. С каждым днем открываются заведения, где предлагают купить данный продукт. Однако, не всегда можно доверять купленному товару. История знает не мало случаев, когда качества шаурмы не отвечало заявленному. Лучший способ съесть безопасно любимое блюдо — приготовить его дома самому. Тем более, данный процесс достаточно простой и не требует особых профессиональных навыков. Главный вопрос, который возникает у любимцев домашней кухни, как правильно завернуть шаурму в лаваш?

Отвечая на этот вопрос, следует отметить, что лаваш бывает разной формы, от этого и будет зависеть процесс «упаковки». Как правило, лаваш бывает квадратной, овальной и круглой формы.

Как завернуть шаурму в квадратный лаваш

1. Взять четное количество лаваша квадратной формы, и половину из них смазать соусом (кетчупом или майонезом), отходя от края примерно 1-2 сантиметра.
2. В центр лаваша поместить начинку (мясо, морковь, фри, лук и другое).
3. Края у оставшейся части заготовок смазать желтком яйца, так как он нужен для склейки.
4. Положить лаваш с начинкой и накрыть его лавашем, смазанным яйцом. Плотно скрепить края, чтобы блюдо не разваливалось.
5. Завернуть по бокам получившуюся заготовку на 2-3 сантиметра.
6. Разогреть духовку до температуры 180 градусов.
7. Разложить на противень получившиеся заготовки и отправить в духовку на 10-15 минут.
8. Блюдо готово!

Как завернуть шаурму в лаваш овальной формы

1. Разрезать лист лаваша пополам.
2. Расположить лист лаваша на столе так, чтобы место разреза получилось в нижней части.
3. В серединке разложить начинку.
4. Завернуть низ и закрыть им начинку.
5. Правую сторону нужно загнуть 2 раза и добиться, чтобы края получились ровными.
6. Уложить получившеюся часть на вверх начинки.
7. Левую сторону завернуть так, чтобы она полностью покрыла начинку.
8. Блюдо готово! Получился ровный ролл!

Как завернуть шаурму в лаваш круглой формы

1. Разложить лаваш и выложить на середину начинку, чуть поместив ее вниз.
2. Боковые края лаваша завернуть, прикрыв ими начинку на половину.
3. Завернуть нижний край двигаться вверх, заворачивая шаурму в рулет.
4. В конце завернуть верхний край так, чтобы линия соединения находилась посередине заготовки.
5. Положить шаурму на противень швом в низ и запекать в духовке 2-3 минуты.
6. Шаурма готова, можно подавать к столу!

Лаваш можно использовать для закуски, перекуса или даже как полноценный прием пищи. Его любят как взрослые так и дети. Начинку можно менять в зависимости от предпочтения. Поэтому горстку фантазии, и у вас получится самый вкусный лаваш в домашних условиях!

Учимся заворачивать мясо и овощи в лаваш так, чтобы всё было равномерно и ничего не развалилось.

Шаурма — это восточное блюдо из рубленого жареного мяса и овощей, завёрнутых в лаваш. В нашей стране оно так полюбилось, что быстро перекочевало с лотков фастфуда на домашние кухни.

Многие готовят шаурму сами: так вкуснее и безопаснее. Если вы тоже любите начинённый лаваш, то добавляйте следующее видео в избранное. За две минуты вы узнаете три способа заворачивания шаурмы, чтобы ничего не сыпалось и было вкусно.

Ставьте ролику лайк, если во время просмотра успели проголодаться! Подписывайтесь на наш канал и идите готовить шаурму.