Как почистить чеснок в микроволновке

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

1. Быстро «раздетый» чеснок

Это одна из актуальных проблем на любой кухне. Каждая хозяйка знает, как мучительно иногда почистить чеснок для любимого блюда. Микроволновая печь может помочь сделать это намного быстрее. Для этого нужно положить головку чеснока в микроволновку и включить на максимальную температуру. Достаточно всего 15 секунд, чтобы шелуха с легкостью отделилась от зубчиков.

2. Пышная пенка для кофе

Ароматный кофе по утрам — один из самых популярных горячих напитков. В холодное время года он помогает согреться и взбодриться. Кто-то любит эспрессо, а кто-то модный и мягкий на вкус латте. Но никто не будет спорить, что пышная пенка — украшение для любого вида напитка. Если вы думали, что ее может сделать только дорогущая кофемашина, то сильно заблуждались. Обычная микроволновая печь тоже отлично справляется. Для красивой вкусной пенки нужно налить в стеклянную банку немного молока и закрыть крышкой. После этого встряхнуть молоко и поставить нагреваться в микроволновке 30 секунд. Пенка готова! Теперь ее надо просто аккуратно переложить в кружку с кофе.

3. Овощи, которые легко теряют свои шкурки

Микроволновка может помочь и с этой нелегкой задачей. С ее подачи фрукты и овощи будут быстро очищаться от кожуры. Для этого нужно сделать небольшой крестообразный разрез на плоде и оставить его нагреваться в микроволновой печи на две минуты. После этого шкурка сама будет отходить от овощей. Это сэкономит кучу времени при готовке многих блюд.

4. Самые простые в мире картофельные чипсы

Чипсы любят не только дети, но и взрослые. Те, которые продаются в магазине, довольно-таки вредные и калорийные. Из-за этого многие люди отказывают себе в удовольствии поесть этих снеков. Домашние чипсы можно без опасений давать даже детям. Легче всего приготовить их в микроволновой печи. Для этого нужно нарезать картофель тонкими слайсами. Чтобы этот процесс не затянулся на час, рекомендуем использовать овощечистку. Полученные кружочки выложить на тарелку, слегка облить маслом и посыпать специями по вкусу. Чтобы картошка приготовилась, потребуется всего 3 минуты для каждой стороны. Теперь хрустящее лакомство готово!

5. Корзинки для закусок

Холодные закуски в удобных формочках — быстрое и легкое блюдо для любого стола. Сделать корзинки можно из обычного лаваша. Для этого из него нужно вырезать кружочки нужного размера. Положить их в чашку или стакан и слегка подсушить в микроволновой печи. Вуаля, можно наполнять чем угодно — блюдо получится оригинальным, аккуратным и красивым.

6. Овощи на пару

Никакой мультиварки и долгих мучений с обычной плитой. Овощи на пару можно приготовить в микроволновке! Предварительно их нужно помыть и нарезать небольшими кубиками или ломтиками. Полученную смесь положить в емкость, посолить, приправить по вкусу и плотно закрыть пищевой пленкой. На микроволновой печи выставить низкую мощность и время готовки — 20 минут. После этого овощи будут приготовлены без каких-либо особых усилий.

7. Стерилизация банок

Этот полезный совет пригодится тем, кто закрывает дома всякие вкусности на зиму. Очень простой способ сэкономить значительную часть времени на стерилизацию. Банки нужно помыть и, не вытирая, отправить в микроволновку. Там они должны нагреваться всего 2 минуты — от повышенной температуры вода испарится, а банки прокалятся.

8. Вкусный бекон без сковородки!

Поджарить вкусный бекон или кусочки колбаски для бутербродов легче простого. В микроволновую печь нужно поставить тарелку, а на нее еще одну керамическую, причем перевернутую вверх дном. На эту конструкцию нужно выложить мелко порезанные кусочки еды. Устанавливаем время на три минуты и достаем уже готовую еду. Чтобы достичь лучшей прожаренности желательно повторить для каждой стороны бекона.

9. Долой микробы!

Микроволновая печь может помочь не только в готовке. Она отлично справляется с чисткой и дезинфекцией, а также неприятным запахом. В ней за считанные минуты можно очистить губки и разделочные доски. Для этого на загрязненную поверхность нужно нанести немного моющего средства и равномерно распределить. Теперь губку или доску отправляем в микроволновку на 1-2 минуты в зависимости от величины предмета. Под действием высокой температуры сдадутся все микробы, вирусы и бактерии. После этого нужно просто промыть очищенную поверхность водой.

10. Равномерный разогрев

Секрет прост! Чтобы еда разогревалась равномерно, ее нужно выложить в форме пончика с пустым пространством внутри. Именно такая форма подходит лучше всего.

11. Спасение булочек

Слегка зачерствевший хлеб или булочки еще можно привести в должный вид. Всего 15 секунд в микроволновой печи, и они снова станут мягкими, теплыми и аппетитными. Привычная кухонная техника способна «оживить» практически любые хлебобулочные изделия.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Пару зубчиков чеснока очистить не проблема. Но, скажем, для зимних заготовок или на кухне ресторана нужно избавить от шелухи разом несколько головок. Это тяжело, особенно если зубчики мелкие. А каким изысканным ароматом пропитываются при этом руки! Любой вампир сдохнет ещё на подходе. Поэтому любой опытный повар знает, что можно быстро очистить чеснок в микроволновке.

Подготовка

Тут всё довольно просто. Если чеснок домашний, выращенный на даче, его нужно очистить от земли — при необходимости можно даже смочить её водой из-под крана, если она глинистая и облепила головку со всех сторон плотной «рубашкой».

Чистим в микроволновке

Теперь смело переходим к самой процедуре чистки:

1. Сложите нужное количество зубчиков в подходящую ёмкость (обычную тарелку, пластиковый контейнер для СВЧ-печей или хоть стеклянную банку).
2. Отправьте в микроволновку. Желательно установить максимальную мощность. А вот времени много не нужно. Если чеснока всего 2—4 головки, то достаточно будет 10—15 секунд. Для 7—10 головок понадобится уже 20—30 секунд. Впрочем, тут ещё нужно учитывать мощность микроволновки. Главное — облегчить процесс очистки и при этом не сварить чеснок раньше времени.
3. Когда печь закончит, снять шелуху — она будет удивительно легко отходить, никакого ножа не понадобится.

Нюансы

Всё, что выглядит слишком простым, таковым не является. И в чистке чеснока в микроволнах есть свои подводные камни:

1. Метод подходит только для непросушенного чеснока. Он содержит достаточно влаги, чтобы она, испаряясь, помогала отделить шелуху от зубчиков. При чистке сушёного СВЧ-печь скорее испортит продукт, чем облегчит чистку.
2. Если передержать, чеснок запечётся.
3. У любой СВЧ есть минимальный вес продукта — 20 г. Если чистить пару зубчиков в пластиковом контейнере, это приблизит кончину прибора или спровоцирует перегрев термостата и мгновенную поломку.

Плюсы такого подхода

Конечно, главным достоинством является простота. Шелуха будто сама слетает с зубчиков, достаточно только взять их в руки.

Из этого вытекает, что вам не придётся надрезать дольки — сок не попадёт на руки и не ароматизирует их.

1. Как почистить микроволновку

Существует способ, с помощью которого микроволновка почистит себя сама.

Возьмите половинку лимона и выжмите сок лимона в наполненную наполовину чашку воды. Поместите ее в микроволновку и включите на 3 минуты. Затем подождите еще 5 минут перед тем, как отк р ыть микроволновку. Во-первых, это придаст приятный запах, а во-вторых грязь и остатки еды легче отойдут от стенок. Протрите микроволновку бумажными салфетками и готово!

Если вы хотите убрать неприятный запах, вместо лимонной воды добавьте в воду две столовые ложки соды.

2. Продезинфицируйте губки в микроволновке

В губках для мытья посуды скапливается множество микробов. Те п е р ь вы можете легко продезинфицировать их в микроволновой печи.

Намочите губку в воде со средством для мытья посуды или уксусом/лимоном и поместите в микроволновку, включив ее на несколько минут, и подождав еще несколько минут, прежде чем ее открыть. После процедуры протрите внутри.

3. Как избавиться от плесени в цветочных горшках

Если вы садовод и устали бороться с грибками, из-за которых гибнут ваши растения, возможно вам поможет следующий совет. Поместите почву в бумажный пакет и в микроволновую печь, чтобы убить грибок.

4. Почистить носки

Если вы когда-то оказывались в ситуации, когда внезапно понимали, что у вас нет пары чистых носков, можете воспользоваться микроволновкой.

Конечно, это звучит не очень гигиенично, но ваша микроволновка прекрасно справится с задачей уничтожения бактерий. Чтобы освежить, дезинфицировать и почистить грязную пару носков, опустите их в миску с мыльной водой и включите микроволновку на 10 минут. После завершения процедуры дайте им высохнуть.

5. Как высушить зелень за несколько минут

Если у вас осталось много неиспользованной зелени, такой как петрушка, базилик или орегано, не выбрасывайте ее, а сохраните для следующего использования. Положите зелень на бумажную салфетку и прогрейте в микроволновке в течение нескольких минут.

Раскрошите травы и оставьте высыхать еще на несколько минут и поместите в баночки для специй.

6. Как не плакать, нарезая лук

Мы добавляем лук во многие блюда, но не всегда приятно его нарезать. Чтобы избежать слез при нарезке лука, отрежьте верхнюю и нижнюю часть луковицы и прогрейте в микроволновке на полной мощности в течение 30 секунд. После этого можете спокойно нарезать лук.

7. Как быстро почистить чеснок

Микроволновка не только помогает нашинковать лук, но и почистить другие овощи. Нужно прогреть чеснок в микроволновке в течение 15 секунд, и шелуха будет гораздо легче отходить. Вы также можете очистить от кожицы персики или помидоры, прогрев их в микроволновой печи в течение 30 секунд.

8. Яйца-пашот в микроволновке

Чтобы сделать яйца-пашот требуется какое-то время и навыки. Но если у вас есть микроволновая печь, вы можете приготовить это блюдо быстро и без лишних хлопот.

Вскипятите воду и вылейте в миску, добавьте яйца и немного уксуса. Поместите в микроволновку на полную мощность на 30 секунд, после этого осторожно переверните яйцо и прогрейте еще на 20 секунд. Выньте яйцо-пашот из микроволновки, чтобы оно не продолжало готовиться.

9. Как быстро замочить фасоль, чечевицу и другие бобовые

Чтобы сварить фасоль, ее как правило нужно долго замачивать. Но если у вас нет времени, поместите бобовые в миску с водой, добавив в нее щепотку пищевой соды, и прогрейте в микроволновой печи на полной мощности в течение 10 минут. Теперь вы можете готовить ваше любимое блюдо.

10. Сделать мягким черствый хлеб

Чтобы освежить зачерствевший хлеб, оберните ломтики хлеба во влажное кухонное полотенце или салфетку и прогрейте в микроволновке при высокой температуре в течение 10 секунд.

11. Чипсы в микроволновке

Чтобы вернуть чипсам хруст, поместите их на бумажное полотенце и включите микроволновку на 10-15 секунд.

Также вы можете сами сделать картофельные чипсы дома. Нарежьте картофель как можно тоньше и опустите в холодную воду. Промойте ломтики и уберите лишнюю влагу. Положите ломтики на тарелку с бумажной салфеткой. Приправьте и поместите в микроволновку на 3 минуты с каждой стороны.

12. Кекс в чашке в микроволновке

Быстрый шоколадный десерт легко и быстро можно сделать в микроволновой печи. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, и кекс будет готов за считанные минуты.

• Четверть стакана муки
• 2 столовые ложки порошка какао
• Четверть чайной ложки пищевой соды
• 2 столовые ложки сахара
• Щепотка соли
• Четверть стакана молока
• 2 столовые ложки растительного масла

Смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте масло и молоко, и готовьте при высокой температуре в течение 60-90 секунд.

13. Сделайте пластилин в домашних условиях

Несколько простых ингредиентов и микроволновка поможет вам сделать домашний пластилин.

Смешайте стакан воды, пищевой краситель и столовую ложку растительного масла в миске, пригодной для микроволновки. Взбейте с двумя чайными ложками винного камня (продается в отделе специй), третью стакана соли и стаканом муки.

Накройте миску бумажным полотенцем и прогрейте в микроволновке в течение 30 секунд. Снова перемешайте смесь и снова поместите в микроволновку на 30 секунд. Повторите еще 2 раза. Если в смеси осталось много воды, снова повторите процедуру.

Охладите и лепите с вашими детьми.

14. Как выжать максимум лимонного сока

Вы можете выжать еще больше сока из лимонов, если перед этим прогреете их в микроволновке в течение 20-30 секунд.

15. Ускорить подъем дрожжевого теста

Может потребоваться несколько часов, чтобы тесто поднялось при комнатной температуре, но этот процесс можно ускорить.

Накройте миску с тестом, а также поместите стакан с водой в микроволновку и нагревайте при небольшой мощности в течение 3-х минут. Дайте тесту отдохнуть в течение 3 минут и снова нагрейте на 3 минуты и дайте отдохнуть в течение 6 минут.

16. Размягчить затвердевший коричневый сахар

Чтобы убрать затвердевшие комки в коричневом сахаре, поместите его в микроволновку вместе с влажным бумажным полотенцем и включите на 20-30 секунд.

17. Как сделать мед снова жидким

Мед со временем кристаллизуется и, чтобы сделать его вновь жидким, можно воспользоваться микроволновкой. Если мед хранится в стеклянной банке, просто откройте крышку и прогрейте мед в микроволновке в течение 30-40 секунд. Будьте осторожны с горячей банкой.