Содержание
1 чайная ложка ("без горки"/"c горкой") содержит продуктов:
воды – 5/- грамм
молока – 5/- г.
растительного масла – 5/- г.
сметаны, сгущёнки, мёда, томатной пасты -/10г.
сахара – 5/7 г.
поваренной соли (NaCl) – 7/10 г.
муки, молотого кофе – 4/5 г.
риса – 5/8 г.
желатина пищевого (сухого, гранулированного) – 3/5 г.
соды (обычной пищевой) – 7/10г.
лекарственная трава – 2/3 г. (в сухом виде).
1 столовая полноразмерная (большая) ложка вмещает, "без верха"/"с верхом":
вода – 18/- г.
молоко – 20/- г.
растительное масло – 17/- г.
сахар – 20/25 г.
соль – 25/30 г.
мука – 10/15 г.
рис – 15/20 г.
желатин пищевой (сухой, сыпучий) – 10/15 г.
сода – 25/30г.
молотые орехи – 10/15 г.
сухая трава – 5/10 г.
свежая трава – 10/15 г.
1 стакан ("до риски"/"до края") содержит продуктов в граммах:
воды питьевой – 200/250 г. (это если вода холодная, а кипяток будет легче на несколько процентов).
сахара – 200/250 г.
соли – 290/320 г.
муки – 140/150 г.
риса – 210/230 г.
манки – 200/220 г.
толчёных орехов – 140/150 г.
По массе, 250 граммов воды = 250 миллилитров (кубических сантиметров) по объёму.
1 стакан ("с верхом") вмещает 10 столовых ложек сахара или соли
Примечание: как правило, если говорится "одна столовая (чайная) ложка", то речь, скорее всего, идёт о полной ложке – "с горкой", "с верхом", что означает одно и то же.
Универсальные бытовые разновесы
Масса одной капли жидкости:
капля кипячёной, очищенной воды
0,05 грамм = 50 миллиграмм.
капля спиртовых лекарственных настоек (на 70% спирту)
0,02 г.
капля водки
0,021 г.
капля чистого спирта
Вес капли – зависит от способа её формирования, а так же, от сил поверхностного натяжения, температурных условий, атмосферного давления и прочих факторов.
Приблизительный вес современных монет:
1 копейка (с 1997 года выпуска) = 1,5 грамм.
10 копеек (чеканка 1997-2006гг, особенность монеты – рубчатый гурт) = 1,95 г.
50 копеек (1997-2006гг) = 2,9 г.
1 рубль (с 2009года) = 3 г.
2 р. (с 2009) = 5 г.
5 рублей (с 2009 года) = 6 грамм.
Сколько весит 1 зёрнышко (средние показатели):
35 миллиграмм.
овёс
Вместо гирек, в качестве разновесов, можно использовать любые предметы, определив, предварительно, их вес. Достаточно точное взвешивание – производится с помощью эталонных весов (механических или современных – электронных).
–Цитатник
Возвращаясь к написанному. Всем Здравствуйте. Вчера я выставила урок Как сделат.
Сохранение картинок в нужном формате Всем здравствуйте. Сегодня тема урока будет дл.
Монтаж видео – Бесплатно, без ограничений и водяного знака! Icecream Video Editor – простая и бес.
Cкриншот с прокруткой. Захват, то есть, снимок изображения на экране монитора называется скриншот.
4 упражнения, чтобы не утратить ясность мышления в любом возрасте Хотя некоторые из этих упраж.
–Ссылки
–Музыка
–Новости
–Метки
–Рубрики
- Игры, флешки (21)
- Учим языки (7)
- Windows10 (1)
- Компьютерная безопасность (53)
- "Чтобы помнили" (19)
- – Православный календарь (1)
- Aleo Flash Intro Banner Maker (7)
- Format Factory конвертация видео (4)
- Gimp – графический редактор (8)
- Paint и Paint.Net (19)
- PhotoFiltre studio x 10.7.1 (1)
- ProShow Producer (43)
- Sony Vegas Pro (4)
- You Tube (11)
- Браузер Mozilla FireFox (36)
- В мире интересного (30)
- Виртуальные экскурсии (3)
- ВЯЗАНИЕ (1062)
- болеро,шраги (10)
- брюггское кружево (5)
- варежки,митенки,перчатки (8)
- вологодское кружево (7)
- вязание мехом (10)
- вязание на вилке (8)
- вязаные вещи для дома (82)
- для детей (72)
- для животных (2)
- для мужчин (8)
- журналы,сайты по вязанию (14)
- из полиэтиленовых пакетов (3)
- ирландское кружево (73)
- кардиганы,жакеты,юбки (74)
- коврики (6)
- комбинированное(+кожа,ткань) (12)
- купальники (8)
- носки,тапки,сапожки (67)
- платья, туники (26)
- пледы,покрывала (26)
- пончо, накидки (12)
- пуловеры,джемпера,безрукавки (101)
- румынское кружево (14)
- скатерти,салфетки (13)
- техника вязания, советы (65)
- топы,сарафаны (49)
- узоры крючком (101)
- узоры спицами (66)
- украшения,колье (16)
- филейное вязание (3)
- фриформ (19)
- шали,шарфы,манишки (62)
- шапки,береты (57)
- шляпы (46)
- шорты (1)
- ДЕКУПАЖ (561)
- Бутылки,банки,вазы (54)
- Всякая всячина (65)
- Декупаж мебели (27)
- Декупаж на ткани (10)
- Имитации (39)
- Книги, энциклопедии по декупажу (10)
- Материалы для декупажа (52)
- Пейп-арт (36)
- Тарелки (9)
- Техники декупажа и декора (149)
- Часы (48)
- Шкатулки (83)
- Яичная скорлупа (10)
- ДЛЯ ДНЕВНИКА (524)
- Лирушное (11)
- генератор цвета (8)
- генераторы, сервисы онлайн (107)
- для комментов, спасибки (23)
- информеры, органайзеры (1)
- кнопки-переходы (14)
- коды HTML, формулы, подсказки (44)
- Новичкам о ЛиРу (98)
- Оформление дневника (115)
- плеер, плейлист, уроки (79)
- разделители (11)
- слайд-шоу (12)
- смайлики (5)
- схемы – уроки (16)
- эпиграфы,добро пожаловать (7)
- Живой уголок (14)
- Заработок в интернете (11)
- Здоровье. Профилактика. (245)
- Советы целителей (4)
- Игрушки – вязаные, шитые (164)
- змея (15)
- куклы (46)
- лошадки (8)
- собачки (2)
- Интерьер. (78)
- Искусство, живопись,фотографы,работы (56)
- История Древнего мира (3)
- История России (10)
- Как фотографировать правильно (48)
- Картинки для оформления, декупажа (184)
- винтажные (43)
- женщины (18)
- обои для рабочего стола (7)
- разные картинки (7)
- сайты с картинками (8)
- Скрап-наборы (3)
- трафареты, шаблоны (24)
- Компьютерный ликбез (157)
- Кулинария (1278)
- выпечка – пироги,булочки,пицца (213)
- выпечка – торты,пирожные (67)
- десерт (47)
- из мяса (192)
- из овощей, грибов (121)
- из рыбы,морепродуктов (83)
- из сыра, творога, молока, яиц (50)
- коктейли,напитки (33)
- консервирование (124)
- крупяные блюда (32)
- микроволновка (4)
- пельмени,вареники,манты (12)
- первые блюда (33)
- полезные советы (67)
- постные блюда (4)
- рецепты для мультиварки (9)
- салаты, закуски (141)
- сборник рецептов Леди@mail.ru (1)
- соусы, подливы, приправы (35)
- специи (3)
- украшение блюд (48)
- ягоды, фрукты, варенье (50)
- Мебель – переделки, реставрация (41)
- Мои работы (23)
- Мои работы: коллажи, видеоклипы (54)
- Моя жизнь, зарисовки, эпизоды. (40)
- Моя малая родина (45)
- Мудры, нумерология (6)
- Музыка (84)
- Мои плейлисты (6)
- Мультфильмы,фильмы (15)
- Народные и обрядовые праздники (23)
- Народные приметы (16)
- Огород, сад, цветы (341)
- Овощи (51)
- Разное (39)
- Цветы (6)
- Ягоды, фрукты (7)
- Поделки (422)
- игольницы (32)
- из бумаги,картона,шпагата (114)
- из кожи (12)
- из кофейных зерен (19)
- из дерева,листьев,веток,шишек,камней (8)
- из пластиковых бутылок,пакетов,пластмассы (15)
- из проволоки, металла (27)
- из ткани,лент,ниток,тесьмы (75)
- книжки-развивайки (4)
- напольные вазы (19)
- новогодние (36)
- пасха (28)
- разные поделки (45)
- румбокс (1)
- Подушки (50)
- Поздравления (26)
- Полезности (186)
- Полезные сайты, программы, ссылки (149)
- Поэзия (28)
- Поэзия Светская Львица1 (12)
- Православная религия (28)
- Природа (8)
- Притчи, афоризмы, умные мысли (11)
- РАМОЧКИ (214)
- мои рамочки HTML (6)
- мои рамочки ФШ (15)
- рамочки (55)
- Уроки по созданию рамочек (135)
- Ремонт и строительство своими руками (70)
- Рецепты красоты (46)
- Рукодельная красота (957)
- Береста, изделия из бересты (5)
- Бисероплетение (48)
- Бродилки, ссылки на мастер-классы (2)
- Букеты из конфет (12)
- Валяние (17)
- Витражи (14)
- Вышивка (44)
- Декор стен в интерьере (21)
- Декорирование (34)
- Джутовая филигрань (71)
- Для дома и дачи (103)
- Квиллинг (23)
- Лепка: глина, пластика, соленое тесто (34)
- Макраме (12)
- Плетение из газет (208)
- Плетение из соломки, лозы (23)
- Пэчворк- квилтинг -лоскутное шитье (64)
- Рисование (32)
- Роспись (200)
- Скрапбукинг (19)
- Топиарий (2)
- Сумки (92)
- Танцы, русская пляска (8)
- Тесты (17)
- Учебник ЛиРу (2)
- Философия, психология, эзотерика (81)
- Флеш-уроки (10)
- Фотошоп (940)
- 3D (8)
- Градиенты (1)
- кисти (8)
- клипарт (192)
- маски в ФШ (21)
- плагины и фильтры (81)
- текстуры,узоры (11)
- уроки – Анимация (138)
- уроки – Коллаж (88)
- уроки – Ретушь и обработка фотографий (24)
- уроки – Фотошоп (249)
- уроки PSP Corel (41)
- уроки от БЭТТ (7)
- фоны (55)
- Фотошоп Ps CC (4)
- футажи (19)
- шрифты (28)
- экшены (3)
- Фракталы (34)
- Fractal Explorer (13)
- Incendia (8)
- Ultra Fractal (9)
- Мои фракталы (8)
- Цветы (53)
- вязаные (16)
- из бумаги (11)
- из ткани,лент,ниток,тесьмы (26)
- Шитье (641)
- обувь (26)
- cекреты швейной машины (16)
- переделки, ремонт одежды (56)
- построение и корректировка выкроек (43)
- программа NanoCad (5)
- техника шитья, советы, хитрости (178)
- шторы (80)
- шьем для дома (87)
- шьем одежду (124)
- Шьем шторы с Е.Портновой (18)
- Энциклопедии,книги,справочники (24)
- Этнография/фольклор (12)
- Юмор и приколы (94)
- Яндекс (10)
–Поиск по дневнику
–Подписка по e-mail
–Друзья
–Постоянные читатели
–Сообщества
–Статистика
Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 20:22 + в цитатник
Соль является одним из самых востребованных ингредиентов во многих блюдах, поэтому важно знать, как ее можно точно отмерять в граммах, особенно если нет весов дома, поэтому рассмотрим сколько соли вмещается в столовой и чайной ложках, и как измерить соль в граммах ложкой по рецепту.
В приведенных ниже измерениях массы соли в ложках использована крупная поваренная соль, при этом эти данные актуальны и для морской соли (можно измерить, сколько морской соли вмещается в ложке в граммах)
Сколько грамм соли вмещается в одной столовой ложке?
В столовой ложке соли с горкой 30 грамм
В 1 столовой ложке соли без горки 20 грамм
Важно: если набрать крупной соли в столовую ложку с максимально возможной горкой, то ее масса может доходить и до 35 грамм (учитываем это, когда измеряем вес соли ложкой без весов).
Сколько грамм соли в 1 чайной ложке?
В чайной ложке с горкой 10 грамм соли
В 1 чайной ложке без горки 7 грамм соли
Важно: приведенная выше масса поваренной крупной соли в чайной ложке с горкой актуальна, когда горка средняя, если набрать в чайную ложку крупной соли с максимально возможной горкой, то ее вес может достигать и 15 грамм.
Как отмерить соль без весов с помощью ложек
Использование обычной столовой и чайной ложки, как меры веса на кухне, очень удобно для измерения требуемой массы соли в граммах в домашних условиях. Ниже приведен список, в котором вычислено, сколько ложек соли соответствует определенной массе данного продукта:
400 грамм соли = 13 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка соли с горкой.
300 грамм соли = 10 столовых ложек соли с горкой.
250 грамм соли = 8 столовых ложек соли с горкой + 1 чайная ложка соли с горкой.
200 грамм соли = 6 столовых ложек соли с горкой + 1 столовая ложка соли без горки.
190 грамм соли = 6 столовых ложек соли с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
180 грамм соли = 6 столовых ложек с горкой.
170 грамм соли = 5 столовых ложек с горкой + 1 столовая ложка соли без горки.
160 грамм соли = 5 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
150 грамм соли = 5 столовых ложек соли с горкой.
140 грамм соли = 4 столовых ложки с горкой + 1 столовая ложка соли без горки.
130 грамм соли = 4 столовых ложки соли с горкой + 1 чайная с горкой.
125 грамм соли = 4 столовых ложки соли с горкой + 1 неполная чайная ложка (без горки, чуть ниже краев ложки).
120 грамм соли = 4 столовых ложки обычной соли с горкой.
110 грамм соли = 3 столовых ложки с горкой + 1 столовая ложка без горки.
100 грамм соли = 3 столовых ложки с горкой + 1 чайная ложка соли с горкой.
90 грамм соли = 3 столовых ложки поваренной соли.
80 грамм соли = 2 столовых ложки соли с горкой + 1 столовая ложка без горки.
60 грамм соли = 2 столовых ложки обычной соли с горкой.
50 грамм соли = 1 столовая ложка соли с горкой + 1 столовая ложка без горки.
45 грамм соли = 2 столовых ложки соли с горкой + 1 неполная чайная ложка без горки = 1 столовая ложка соли с холмиком + 1 столовая ложка без горки.
40 грамм соли = 2 столовых ложки соли без горки.
35 грамм соли = 1 столовая ложка соли с холмиком (маленькой горкой) + 1 чайная ложка соли с горкой.
30 грамм соли = 1 столовая ложка с горкой.
25 грамм соли = 1 столовая ложка с холмиком (небольшой горкой).
20 грамм соли = 1 столовая ложка соли без горки.
15 грамм соли = 1 чайная ложка соли с горкой + 1 неполная чайная ложка (немного ниже краев).
10 грамм соли = 1 чайная ложка соли с горкой.
5 грамм соли = 1 неполная чайная ложка соли (чуть ниже краев ложки).
В заключение к статье можно отметить, что знание, как отмерить соль в домашних условиях без весов столовой и чайной ложкой пригодятся каждой хозяйке на кухне, ввиду своей простоты.
Рубрики: | Кулинария/полезные советы |
Метки: полезные советы
Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям
Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая?
Удобно, когда в рецептах указано количество ложек крупы или стаканов сахара. а если надо отмерить 130гр сахара, а весов кухонных нет?
Статья вам в помощь! Я к ней обращаюсь очень часто! Именно поэтому размещаю ее тут.
[cut]
1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой", при нормальной влажности) содержит гр.:
воды – 5/- г (грамм)
молока – 5/- г
растительного масла – 5/- г
сахара – 5/7 г
соли – 7/10 г
муки – 4/5 г
риса – 5/8 г
лекарственная трава – 2/3 г (вес сухой травы)
манной крупы – 4г
1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной – 4 сантиметра):
воды – 18/- г
молока – 20/- г
растительного масла – 17/-
сахара – 20/25 г
соли – 25/30 гр.
муки – 10/15 г
риса – 15/20 г
молотых орехов – 10/15 гр.
сухой травы – 5/10 г
свежей травы – 10/15 г
манной крупы – 20г
какао – 25г
сахарной пудры – 20г
В десертной ложке (больше чайной, но меньше столовой):
воды – 12/- г
молока – 12/- г
сахара – 10/15 г
соли – 14/20 г
муки – 7/12 г
риса – 12/17 г
молотых орехов – 8/12 г
сухой травы – 4/6 г
сырой травы – 8/10 г
Примечание: как правило, если говорится "одна столовая (чайная) ложка", речь, скорее всего, о полной ложке – "с горкой"
1 стакан ("до риски"/"до края", при обычной влажности воздуха в помещении) содержит продуктов в граммах:
воды – 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) – стакан полный, наполнен до верха)
сахара – 200/250 г
соли – 290/320 г
муки – 140/150 гр.
риса – 210/230 г
манки – 200/220 г
толчёных орехов – 140/150 г
масла растительного – 245г
геркулеса – 130гр
сахарной пудры – 200г
1 стакан ("с горкой") вмещает:
11 столовых ложек крупы
10 столовых ложек сахара или соли
1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также – объём до 20 куб. см.)
Вес фруктов и овощей при среднем размере:
айва 150-200гр
баклажан 150-200гр
капуста (кочан)1200-1500 гр
капуста цветная 800 гр
картофель75-100 гр
луковица 75-80 гр
морковь 75-100 гр
огурец 50-100 гр
Помидор 80-100 гр
Свекла 100-150 гр