Как отличить сталь от серебра

Издавна столовые приборы из серебра считались признаком богатства и неповторимого вкуса. Но такую роскошь далеко не все могли себе позволить. В XIX веке с началом массового производства посуды из мельхиора, у многих хозяек появилась возможность сервировать стол не менее солидными столовыми приборами очень похожими на серебряные.

Серебро – это драгоценный благородный металл, из которого изготавливали не только посуду, но и украшения, монеты, статуэтки. Довольно часто его подменяли на схожий недорогой мельхиор. Для чего даже делали напыление на изделия. Потому вставал вопрос – серебро или мельхиор, как определить? Со временем люди научились отличать эти металлы.

Чем отличается мельхиор от серебра?

Мельхиор представляет собой сплав цветных металлов – меди, никеля, железа, марганца. Благодаря точности их концентраций обладает повышенной прочностью, это делает изделия долговечными. А также сплав пластичный, что удобно для создания декоративных элементов посуды. Кроме того, обладает антикоррозийным качеством.

Серебро – это металл блестящей серо-белой окраски, обладающий высокой теплопроводностью. Он тугоплавкий, но сверхпластичный. Хорошо поддаётся полировке, разрезанию, скручиванию, раскатыванию, вытягиванию, что делает его незаменимым в ювелирном и посудном ремесле. Но изделия из чистого металла слишком мягкие и нежные, это уменьшает срок их службы. Поэтому для улучшения прочности к серебру добавляют медь.

Под действием O₂ серебро не окисляется, но йод и H₂S вызывают его потемнение, а на поверхности изделий из него образуется плёночка в виде радуги.

В природе этот металл встречается в виде самородков, в состав которых включены и другие соединения. Лидерами по добыванию серебра считаются Перу, Мексика, Китай.

У людей изделия из серебра ценятся за способность обеззараживать воду, они эффективно предотвращают рост бактерий, вирусов, грибов. А нейтральные свойства посуды позволяют сохранить натуральный вкус блюда.

По цвету мельхиор и серебро очень похожи, но есть другие способы, помогающие определять разницу между ними.

Как отличить металлы?

Существует несколько проверенных методов, которые применяют для проверки дома.

Магнит

Далеко не всем известен такой способ отличия, ведь не каждый сможет сразу ответить, мельхиор или серебро, что лучше притягивает магнит? И вообще, мельхиор магнитится или нет? Для ответов на данные вопросы следует углубиться в физические свойства этих металлов. Серебро не относится к ферромагнетикам, а значит, при приближении к магниту магнититься к нему не будет.

Магнитится ли мельхиор? Выше указывалось, что состоит он из цветных металлов, которые имеют разные свойства магнетизма. Так, железо и никель обладают ферромагнетизмом, в то время как медь и марганец не магнитятся. С учётом того, что меди в сплаве мельхиора от 70 до 95%, он не способен притягиваться к магниту. Такой способ проверки не оправдывает себя.

Швейная игла

Часто ювелирные и посудные изделия из мельхиора сверху серебрят, покрывая их тончайшим слоем, что придаёт им ещё большую схожесть с драгоценным металлом. При помощи иголки можно отличить металлы. Для этого нужно в малозаметном месте аккуратно поцарапать изделие иголкой. Если внутри повреждения проступает тёмный металл, то это мельхиоровый вариант изготовления.

Азотная кислота

Отличить серебро от мельхиора поможет обычная азотная кислота, ей и другими реактивами проверяют подлинность металла в ювелирных магазинах. Достаточно немного царапнуть поверхности и капнуть состав. Реакция будет отличаться, серебро потемнеет, а медный сплав даст зелёный оттенок.

Важно, перед процедурой защитить маской лицо, а перчатками руки.

Ляписный карандаш

Данное недорогое средство продают в аптеке. Если его нанести на поверхность мельхиоровой посуды, то она потемнеет, в то время как серебряные приборы никак не отреагируют, потому что в состав карандаша входит нитрат серебра.

Кипяток

Данным способом можно легко отличить серебряную ложку от мельхиоровой, даже во время чаепития. Для этого нужно опустить её в кипяток или горячий чай. Если ложка нагрелась быстро, то это серебро, так как оно отличается высокой теплопроводностью, в сравнении с мельхиором.

Серная мазь

Отличить серебряный прибор поможет простая мазь, приобретенная в аптеке. Ей натирают поверхность изделия. Если в течение часа появится потемнение, значит, это серебро.

В основе этого способа лежит отличие реакции серебра и мельхиора на состав. Если нанести йодную каплю на участок серебряного изделия высокого качества, то здесь появится тёмное пятно, в то время как у мельхиора нет такой реакции на элемент. Следует учесть, что пятно с поверхности сложно выводится, поэтому опыт проводят на малозаметном участке изделия. Или можно после погрузить его в натёртый картофель, а также обычный крахмал.

Реакция на мел имеет такие же результаты, как и на серную мазь. Если натереть порошком серебро, то оно потемнеет. Подделка не изменит цвета. Но если сверху мельхиора нанесён слой серебра, реакция произойдёт и фальсификат не обнаружится.

Тактильный способ

Определить на ощупь можно в условии нагретого предмета. Для этого его нужно интенсивно потереть его о кожу. Если остался тёмный след, то это свидетельствует о наличии большого содержания цветных металлов. На серебряной продукции пятна не останется.

Ещё можно определить мельхиор на вес, он в сравнении с другими металлами легче.

Опираясь на такие простые, но действенные способы различия серебра и мельхиора, можно без проблем разобраться из чего изготовлен старинный домашний сервиз, унаследованный от прародителей, или откинуть сомнения во время приобретения серебряной посуды и «ювелирки». Немаловажным, является наличие пробы, которой обозначается подлинное изделие из серебра.

Видео: Тест с йодом

Серебро подделывают реже в силу низкой стоимости металла, но случаи фальсификации всё же встречаются. Новоиспечённые владельцы жалуются на скорое потемнение изделий. При этом вернуть украшению первозданный вид получается далеко не всегда. Чтобы перестраховаться, необходимо обладать базовыми знаниями касаемо признаков качественного серебра. Также потребуется изучить способы, с помощью которых можно проверить металл на фальсификацию. Поговорим обо всём по порядку.

Какое оно, качественное серебро

1. Изделия на основе качественного сплава имеют 925 пробу. Найти соответствующую отметку вы можете на оборотной стороне украшения. Если участок тонкий, плохо просматриваемый, воспользуйтесь лупой.
2. Пометка на изделии говорит о том, что перед вами настоящее серебро. Не стоит покупать украшения с показателем ниже указанного. Зачастую в такие сплавы примешивается цинк, который способствует скорому потемнению.
3. С серебряными украшениями идёт ярлычок — паспорт. В документе указаны все данные касаемо приобретаемого изделия. Из этих сведений вы узнаете точный вес украшения, наличие камней и их размер, пробу серебра.
4. В качественных украшениях такого рода не должно присутствовать цинка. Он негативно сказывается на коже, снижает долговечность серебра. Ищите на ярлыке пометку «Zink Free».
5. В нашей стране нечасто можно встретить поддельное серебро. Однако не стоит покупать украшения в подземных переходах, на рынках и краткосрочных ярмарках. Отправляйтесь в ювелирный салон, который даёт гарантию на свою продукцию.

Способ №1. Швейная игла

1. Несложно отличить изделие из серебра от фальсификата, если вооружиться обычной швейной иглой. Попробуйте поцарапать поверхность украшения. Если серебро легко сошло, а под ним оказался сплав иного оттенка, — у вас в руках подделка.
2. Важно понимать, что фальсифицированный материал может иметь цвет, схожий с серебряным. Недобросовестные производители делают украшения именно так. Поэтому будьте бдительны.

Способ №2. Азотная кислота

Способ №3. Ляписный карандаш

1. Серебро можно отличить от подделки химическим способом. Ляписный карандаш продаётся в аптеке. Он содержит в своём составе ионы серебра, которые оказывают регенерирующее действие. С помощью карандаша лечат заболевания кожи.
2. Наденьте перчатки, разложите изделие на ладони. Проведите препаратом по металлу, подождите некоторое время. Настоящий сплав никак не отреагирует, а вот суррогат станет чёрным.

Способ №4. Кипяток

1. Практически все имеющиеся методы проверки серебра на подлинность основаны на свойствах этого металла. К примеру, украшения из качественного сплава обладают высокой тепловой проводимостью. Проще говоря, изделия из серебра быстро нагреваются и в момент остывают.
2. Понять, что перед вами находится действительно качественное изделие, можно с помощью кипятка. Разогрейте жидкость до 100 градусов, отправьте в неё украшение (без камней). Выждите 10—15 секунд, извлеките.
3. Если металл сильно накалился, что вы с трудом держите его в руках, серебро настоящее. При этом изделие остынет за считанные секунды. Поддельное украшение будет едва тёплым.

Способ №5. Серная мазь

1. Серная мазь отпускается без рецепта и стоит недорого. Нанесите препарат на украшение средним слоем, слегка вотрите. Выдержите 3 часа.
2. Протрите украшение спонжем, ополосните его и оцените результат. Качественное серебро существенно потемнеет. Фальсификат примет зелёный, розовый, жёлтый оттенок, или никак не изменится.

Способ №6. Магнит

1. Изощрённые фальсификаторы приспособились обманывать людей всеми возможными способами. Они создают, к примеру, цепочку, у которой звенья изготовлены из разных сплавов.
2. Проще говоря, браслет или цепочка имеют много звеньев. На одни кружочки проба ставится, на другие нет. Как поступить в таком случае, чтобы быть уверенным в качестве украшения?
3. Возьмите мощный магнит. Разложите украшение во всю длину, если речь идёт о цепочке или браслете. Начинайте медленно вести магнитом в 3—5 мм. от украшения. Серебро не притягивается, а вот подделка — запросто.
4. Важно понимать, что цветной металл или мельхиор не магнитится. Тем не менее, подобные сплавы не включают серебро. Можно сказать, что данный способ не очень достоверный.

Способ №7. Йод

Способ №8. Мел

1. Наиболее простой метод проверки серебра — использование мела белого цвета. Поместите украшение на ладонь, обильно смажьте его мелом. Трите интенсивно.
2. Теперь оцените известняк: если он приобрёл чёрный оттенок, будьте уверены в качественной покупке. В случае с подделкой мел не изменит своего цвета.

Как можно заметить, существует немало способов проверки серебра. Выявить фальсифицированный сплав можно с помощью обычной швейной иглы, школьного мела, ляписного карандаша, крутого кипятка, йода, серной мази, магнита и азотной кислоты.

Видео: как проверить серебро в домашних условиях на подлинность

Благородные металлы – распространенная категория, привлекающая желающих подделать изделия, нажиться на продаже. Столовые приборы изготавливают из нержавеющей стали, мельхиора и серебра. У покупателя возникает вопрос, как отличить серебро от нержавейки, глядя на такие предметы на прилавках в магазине.

Драгметаллы почитались с древних времен, и в царских столовых использовали только посуду, выполненную на заказ у мастеров, умеющих «укротить» металл. Привилегированный класс не признавал мельхиоровую посуду, считая ее прерогативой бедности. Зная о пользе серебряных предметов, об их позитивном влиянии на организм, другие металлы VIP-персоны не признавали.

Серебряная ложка с позолотой

Современный мир лояльно относится к разным металлам для изготовления кухонной утвари. В один ряд их трудно поставить, по функционалу они ничуть не хуже справляются с функциями.

Нержавеющая сталь используется для изготовления посуды ввиду ее презентабельного внешнего вида, практичности. Материал безвреден для организма, внешне привлекательно выглядит. Для истинных ценителей серебра важно знать, как отличить серебро от нержавейки, чтобы не потратить деньги впустую.

Основные отличия

Специалисты отмечают следующие отличительные признаки:

• В отличие от нержавеющей стали, серебро нельзя назвать особо прочным материалом. По внешнему облику можно сказать, что серебряные вещи блестят намного больше, если хорошенько присмотреться.
• Сталь устойчива к коррозии, чего не сказать о серебре: находясь в земле, под влиянием влаги, на протяжении веков или нескольких десятилетий, серебряной монете грозит окисление, она покрывается зеленым оттенком.
• Сталь не требует ухода, чистить ее легко любыми химическими средствами. Серебряные предметы нуждаются в более щепетильном уходе, особенной очистке.

Ложки из нержавеющей стали

По внешним признакам можно различить серебро, проведя им по коже – оно оставит след. Нержавеющая сталь таких следов не оставляет. Магнитом притягиваются только предметы из нержавейки, (в случае, если нержавейка не «пищевая», в противном случае, нержавейка также не магнитится) серебро равнодушно к его волнам. Можно взять мел и потереть ложку: мел станет темнее при условии производства ее из драгметалла. Серная мазь, купленная в аптеке, даст знать о подлинном благородном металле. Есть еще способ, как отличить серебро от нержавейки: намазать в незаметном месте серебряной цепочки или с внутренней стороны колечка небольшой участок, видно, как он чернеет. Со сталью эта процедура не пройдет, она останется в прежнем состоянии.