Как называется когда листья сушат в книгах

засушенные растения в альбоме

• коллекция засушенных растений

• именно так назывались появившиеся в XV в. в Германии книги по лекарственной ботанике

• самый крупный из них находится в Ботаническом саду в Кью, Великобритания

• Коллекция засушенных растений

• Коллекция специально собранных и засушенных растений с целью их изучения и систематизации

• м. лат. собрание сухих растений, травник. Герборизировать, собирать растения для изучения их или для травника; ходить на поиск трав. Герборизация ж. занятие это

Сухой букет, или Сухоцветный букет, или Зимний букет, — флористическая композиция, составленная из сухих (высушенных) частей растений. Наиболее часто для таких композиций используют высушенные соцветия, но иногда в состав сухих букетов и другие части — например, плоды, сухие ветви, листья.

Содержание

Техника составления, использование [ править | править код ]

Прямые элементы при составлении сухих букетов помещают в центр композиции, поникающие — вокруг них [1] .

Сухие растения и аранжировочный материал в сухих букетах укрепляют в уложенном на дне вазы пластилине или другом подобном пластичном материале; иногда используют смятую и уложенную мягкую проволоку, сырой песок, мох. Компоненты композиций, создаваемых не в ёмкостях, а на плоскости, могут закрепляться путём придавливания их камнями или кусками стекла [1] [2] .

Сухие букеты рекомендуется применять для декорирования гостиной. В этом случае обычно используют композиции, размещённые в плоских вазах либо тарелках, находящихся на невысоких столиках. Для оформления же спален сухие букеты использовать не рекомендуется [3] .

Некоторые высушенные части растений перед использованием в сухих букетах подвергают окрашиванию. Так, к примеру, часто поступают с соцветиями лисохвоста.

Сухоцветы [ править | править код ]

Виды растений, высушенные части которых в течение длительного времени сохраняют декоративность, называют сухоцветами [

1] , или иммортелями [4] . Сухоцветы отличаются хорошим прикреплением соцветий (плодов) к цветоножкам (плодоножкам), а также тем, что их окраска не меняется со временем.

Значительное число растений, используемых при составлении сухих букетов, относятся к семействам Астровые ( Asteraceae ), Злаки ( Poaceae ), Зонтичные ( Apiaceae ) и Свинчатковые ( Plumbaginaceae ) [4] .

Некоторые растения, относимые к сухоцветам:

• Аммобиум крылатый ( Ammobium alatum) из семейства Астровые[4] .
• Вейник наземный ( Calamagrostis epigeios ) из семейства Злаки[4] .
• Некоторые виды рода Кермек ( Limonium ) семейства Свинчатковые, в том числе Кермек выемчатый ( Limonium sinuatum ), который ценится за свои невыцветающие синеватые (сине-фиолетовые) колесовидные чашечки [5] , и Кермек Переса ( Limonium perezii) c более крупными по сравнению с первым видом соцветиями различной окраски [4] .
• Rhodanthe chlorocephala subsp. rosea — Роданта зеленоголовчатая подвид розовая [syn. Acroclinium roseum (Акроклиниум розовый)] и другие культивируемые виды австралийского рода Роданта семейства Астровые[6] . Указанный вид примечателен прицветными листьями различной окраски (от прозрачно-белых и нежно-розовых до малиново-красных), а также корзинками с трубчатыми цветками, в которых сочетаются коричнево-чёрная и жёлтая окраска [4] .
• Многие виды рода Трясунка ( Briza ) семейства Злаки — Трясунка средняя ( Briza media ) [4] , Трясунка большая ( Briza maxima ), Трясунка малая ( Briza minor). Отличаются декоративными широкораскидистыми соцветиями-метёлками, несущими сжатые по боками частные соцветия — колоски, поникающие на тонких веточках [7] .
• Цмин прицветниковый ( Helichrysum bracteatum) из семейства Астровые[4] .

Гербарий — это коллекция растений (листьев деревьев, кустарников, их цветов), высушенных и оформленных особым способом. Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы собрать необходимые образцы, быстро засушить их, приклеить на лист бумаги, подписать название. Но обычно такое легкомыслие приводит к неудовлетворительному результату. Гербарий же из листьев деревьев с названиями, сделанный по всем правилам, будет радовать глаз многие годы.

Какие бывают гербарии

Гербарий создают в научных целях и для эстетического удовольствия. Очень любят собирать растения для гербариев дети. При сборе материала можно повторять названия растений, их части, учиться сравнивать находки. Высушенные экземпляры можно потом использовать как материал для поделок.

Как научный способ систематизации информации о растениях различают следующие разновидности гербариев:

1. Общие (или международные) — большие собрания растений, которые произрастают на территории всей планеты.
2. Национальные — представляют собой коллекции растительных экземпляров, растущих на определённой территории.
3. Локальные — собираются по признаку региональности произрастания тех или иных растений.
4. Специальные — создаются с определённой целью. Обычно такие гербарии небольшие и ограниченные по объёму.

С точки зрения обывателя, такая классификация не совсем уместна. Поэтому можно выделить также следующие виды гербариев:

1. Специальный — растения в нём разделяются по назначению: как выставочный образец, доклад к школьному уроку, для домашней коллекции и т. д.
2. Систематический — образцы собираются по определённой системе. Например, в алфавитном порядке, по видам растений, по месту выращивания.
3. Временной — такие гербарии составляются по временам года.
4. Тематический — растения делятся по категориям. Например, «Сорные травы», «Лекарственные растения» и др.

История появления первых гербариев начинается в Италии в XVI веке.

Существует большое количество разновидностей гербариев

Правила сбора целых экземпляров, листьев деревьев и цветов для коллекции

Существует несколько правил сбора материала для гербариев:

1. Осуществлять сбор образцов в сухие и солнечные дни.
2. Выбирать абсолютно сухие от дождя и росы растения.
3. Экземпляры выкапывать и сушить вместе с корнем лишь при условии, что стоит задача создать достоверный гербарий с целым растением.
4. Срез делать под наклоном.
5. Листья деревьев и кустарников срезать вместе с веточками, чтобы по образцу можно было судить о расположении листьев.
6. Выбирать хорошо развитые растения.
7. Образцы отбирать без повреждений и симптомов заболеваний, не пересушенные от жары.
8. Для каждого растения брать несколько экземпляров.
9. Выкопав растение, сразу же очистить от грязи и поместить между двумя листами бумаги. Для таких целей использовать бумажную продукцию, которая хорошо впитывает влагу. Например, газету, писчую бумагу, салфетки, бумажные полотенца. Листья и другие части нужно сразу расправить так, как они росли.

Самая устойчивая окраска цветов после сушки наблюдается у более молодых растений. Образцы, собранные в конце цветения, обычно рассыпаются и теряют цвет.

Первый мой опыт сбора гербария потерпел неудачу. А всё по причине того, что растения были собраны рано утром, когда роса ещё не успела испариться под солнечными лучами. Теперь я знаю, что образцы нужно собирать примерно в полдень.

Ни в коем случае нельзя рвать растения, занесённые в Красную книгу.

Необходимые инструменты для сбора гербария

Отправляясь на «охоту» за экземплярами для гербария, нужно позаботиться и о необходимых инструментах:

• папка для транспортировки собранных экземпляров;
• 2 листа плотного картона или фанеры размером 45х35 см с двумя шнурками для затягивания;
• запас пористой бумаги для засушивания растений;
• лопатка для выкапывания и нож для срезки растений;
• этикетки, на которых пишется название, дата сбора, место произрастания.

Собрав необходимое количество образцов и придя домой, можно приступать к их сушке.

Отправляясь за образцами для гербария, не забудьте взять с собой необходимые инструменты

Как высушить листья

Вариантов того, как высушить листья для гербария быстро, несколько.

Под прессом

Это, пожалуй, самый простой и распространённый способ сушки. При этом каких-то специальных приспособлений не потребуется. Прессом может быть обычная толстая книга, придавленная чем-то тяжёлым, например, другими книгами или кирпичами.

Важно брать для этих целей такое печатное издание, которое не жалко будет испортить — в процессе сушки на страницах могут оставаться пятна.

Алгоритм сушки под прессом прост. В раскрытую книгу кладётся лист бумаги, затем отобранный экземпляр, а сверху ещё один бумажный лист. Страниц через 15 процедуру можно повторить. И так до тех пор, пока книга или образцы растений не закончатся. После этого книгу нужно закрыть и либо поставить в тесный ряд другой книжной продукции, либо придавить чем-нибудь тяжёлым.

Листы бумаги, которыми обложены растения, нужно менять ежедневно. Заодно проверяется, не высохли ли какие-то образцы и не пошла ли плесень.

Сушка таким способом обычно затягивается на неопределённый период. Редко на это уходит меньше недели.

Самый популярный способ сушки растений — в книге

С помощью утюга

Это более трудозатратный, но зато это самый практичный вариант того, как засушить быстро листья для гербария.

Растения сушатся на твёрдой и ровной поверхности. Например, на кухонном столе, накрытом покрывалом. Растения выкладываются между двумя листами бумаги так, чтобы их части не выступали за края. Разогретым до минимального или среднего (в зависимости от мощности) значения утюгом нужно проглаживать бумагу до тех пор, пока растение не высохнет.

Важно не давить сильно на утюг, чтобы не повредить хрупкие части листьев.

С помощью гербарийного пресса

Если изготовление гербария не разовое увлечение, то можно для удобства купить гербарийный пресс. Растительный материал, переложенный листами бумаги, складывают в это устройство и ставят днём на солнце, а ночью и в сырую погоду — заносят в дом. Листы, которыми переложены растения, нужно менять ежедневно. Такой способ сушки по длительности соответствует сушке в книге.

Гербарийный пресс можно купить

Как можно сушить цветы (в том числе самые быстрые способы)

Цветы под прессом или с помощью утюга обычно не сушат. Это связано с тем, что хочется сохранить их объём и цвет. Поэтому для сушки используются другие способы.

Естественным образом на решётке или в подвешенном состоянии

Чтобы засушить собранные экземпляры естественным способом, нужно положить их на застеленную бумагой решётку или подвесить вниз бутонами в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Растения нельзя размещать под прямыми лучами солнца. Такой способ хорошо подходит для роз, ромашек, календулы и других.

В порошке (манной крупе, песке, толчёном меле, муке, соли) и силикагеле

При использовании сыпучих веществ на сушку уходит больше времени. Но неоспоримым преимуществом этого способа является то, что растение абсолютно не деформируется, сохраняет свою природную форму.

Прежде всего необходимо подготовить подходящую по размеру коробку. Засыпать сантиметра на 2 манку, речной песок, белую муку, соль или толчёный мел. Сверху положить растение и аккуратно засыпать его до самого верха ёмкости, попутно расправляя лепестки. Недели через 2 в дне коробки нужно проделать несколько отверстий, чтобы порошок высыпался. Сыпучий материал можно использовать повторно при условии, что храниться он будет в открытой таре.

Песок перед применением нужно просеять и прокалить на огне.

Процедура сушки цветов в силикагеле не отличается от предыдущей. Преимуществом является сокращение сроков высыхания образцов, а недостатком — стоимость.

Продолжительность сушки зависит от сыпучего материала и размера цветка:

• в силикагеле 2–4 суток — небольшие, 6–7 — большие;
• в муке, манке — 6–12 дней;
• в песке — 15–20 дней;
• в соли — 30–35 дней.

Таким способом можно высушить крупные бутоны растений.

Сушка растений в сыпучих продуктах позволяет сохранить их форму

В духовке

Если нужно срочно высушить цветы, то можно воспользоваться духовкой. В разогретую до 60° C печь положить бутоны на застеленный бумагой для запекания противень. Оставить дверь приоткрытой и сушить таким образом около часа.

Консервация в глицерине

Назвать сушкой этот способ сохранения цветов нельзя, так как глицерин не сушит, а вытесняет воду. Консервация гербариев в глицерине хорошо подходит для веток и толстых листьев деревьев и кустов, а также для крупных бутонов с мясистыми лепестками. Величина, упругость и форма цветов остаётся в первозданном виде. Вот только окраска со временем становится бурой.

Чтобы законсервировать таким образом цветы, необходимо:

1. Избавиться от нижних листьев, а стебелёк разрезать по центру ножом или срезать под углом.
2. Размять кончик.
3. Поставить образцы в банку с водой на 3–4 часа.
4. Смешать горячую воду с глицерином в пропорции 2:1 и налить в ёмкость на 7–9 см от дна.
5. Поместить в раствор растение и перенести тару с ним в тёмное и прохладное место на срок от 10 до 56 дней в зависимости от размеров образца. Листья к концу консервации должны стать глянцевыми.

Важно стирать появившиеся капли воды с листьев и добавлять раствор по мере его испарения. В противном случае листья могут скрутиться и засохнуть.

Консервация в глицерине позволяет сохранить объём растения, но, к сожалению, не сохраняет цвет

Как оформить и хранить гербарий

Гербарий можно оформлять и традиционно в виде книги с записями об особенностях растения, местах его произрастания и т. д. А можно проявить фантазию: изготовить панно, составить композицию и т. д.

Альбом для гербария можно купить или сделать самостоятельно. Растения клеятся в него с помощью клея. Рядом приклеивается этикетка с названием и другими важными сведениями.

Хранить высушенные экземпляры следует по определённым правилам:

1. Нельзя хранить растения под прямыми лучами солнца.
2. Помещение, в котором хранится гербарий, должно хорошо проветриваться.
3. Нельзя допускать попадания пыли на сухие растения.
4. После создания композиции цветы можно побрызгать лаком для волос, что придаст им больше блеска и жёсткости.

При правильном хранении срок «жизни» гербария может длиться и века. Но таких условий добиться крайне сложно. В интернете встречается информация, что средний срок хранения гербариев в квартирных условиях составляет около 20 лет.

Фотогалерея: оформление коллекции засушенных растений (с названиями и без них)

Фотогалерея: какие детские поделки и аппликации можно сделать из сухих листьев

Фотогалерея: сухие растения в интерьере

Видео: как засушивать цветы для гербария

Создание гербария — интереснейшее занятие. К его оформлению можно подключать даже маленьких детей. А чтобы результат долго радовал глаз, нужно придерживаться определённых правил.