Как испечь яблочный пирог видео

Замечательный яблочный пирог, который заменит любимую шарлотку. Рецепт очень простой, а ингредиенты найдутся в любом холодильнике. Такой пирог просто тает во рту и обязательно вам понравится!

  • Калорийность
  • 0 кКал На 100 г
  • 0 кКал Всего

Ингредиенты

    
  • Сливочное масло 125 г
  • Сахар 100 г
  • Сода 1,5 ч. л.
  • Ванилин 0,5 ч. л.
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 175 г.
  • Яблоки 3 шт.

Яблочный пирог видео-рецепт

Яблочный пирог пошаговый фото-рецепт

Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилином. По одному вводим яйца. Дожидаемся, пока масса станет однородной

Далее вводим немного муки. Следом добавляем соду. И оставшуюся часть муки отправляем к остальным ингредиентам.

Займемся подготовкой яблок. Их нужно очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Отправляем яблоки в тесто. Тщательно перемешиваем до однородности.

Форму смазываем сливочным маслом. Присыпаем немного мукой и равномерно распределяем ее по поверхности.

Выкладываем в форму тесто и разравниваем поверхность.

В заранее разогретую до 180 градусов духовку отправляем пирог на 30 минут. Обязательно проверяем готовность зубочисткой или спичкой.

Присыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем к столу.

Вкусный и ароматный яблочный пирог к чаю готов. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • яйцо куриное — 2 шт
  • сахар — 1 стак.
  • мука пшеничная — 1 стак.
  • кефир — 1 стак.
  • масло сливочное — 30 г
  • ванильный сахар — 1 ч.л.
  • сода — 1 ч.л.
  • уксус (я взяла яблочный) — 1 ч.л.
  • яблоко (4-5 шт) — 5 шт
  • лимон (четвертушка лимона) — 0,25 шт
  • крахмал (если взять картофельный крахмал, то 1,5 ст.л. ) — 3 ст.л.
Читайте так же:  Как делать морс из облепихи

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Начинаем приготовление с подготовки формы для выпекания пирога. Форму застилаем пергаментом. Смазываем пергамент сливочным маслом. Ставим форму в холодильник что бы масло не таяло.

2. Далее моем, очищаем и нарезаем яблоки на кусочки среднего размера. Поливаем яблоки соком ¼ части лимона для того чтобы они не потемнели и сохранили свой презентабельный вид. Добавляем к яблокам сахар по вкусу и 3 столовые ложки кукурузного крахмала. Всё аккуратно перемешиваем и отставляем яблоки в сторонку.

3. Взбиваем два яйца со стаканом сахара. При этом сахар добавляем постепенно.

4. В получившуюся смесь добавляем 1 ч.л. ванильного сахара. Снова перемешиваем. В итоге мы получаем довольно стойкую пену.

5. Добавляем 30 г размягченного сливочного масла и всё перемешиваем.

6. Убираем миксер и берём ложку, которой далее будет более аккуратно перемешивать нашу смесь.

7. Параллельно ставим духовку на разогрев 180 градусов. Так как пирог будет выпекаться в уже разогретой духовке.

8. Добавляем в смесь 1 стакан кефира и перемешиваем всё ложкой.

9. После этого, частями добавляем в смесь просеянную муку и всё тщательно перемешиваем. Следите что бы не было комочков в тесте.

10. В конце добавляем 1 ч.л. соды, загашенную 1 ч.л. уксуса. Тесто по консистенции должно получится как густая сметана. Оно не должно литься с ложки, а медленно сваливаться с неё.

11. Достаём форму для выпекания из холодильника. На дно формы выкладываем приблизительно ½ часть нашего теста. Аккуратно разравниваем его.

12. Сверху теста обильно выкладываем подготовленные нами яблоки.

13. Сверху яблок выкладываем остаток теста. Разравниваем его. Произвольно кладём сверху теста маленькие кусочки сливочного масла.

Читайте так же:  Как готовить макароны альденте

14. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

15. Через 30 минут достаём готовый пирог из духовки. Готовность пирога проверяем зубочисткой. Даём пирогу немного остыть. Аккуратно снимаем форму.

16. По желанию, пирог сверху присыпаем сахарной пудрой.

17. Подаём наш яблочный пирог «Невесомость» – к столу тёплым. Но даже остывший – он остаётся таким же вкусным и нежным. Так что можете смело брать его на пикник. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты:

• 1 кг яблок
• 130 гр сливочного масла
• 1 ст. муки
• 1 ст. манной крупы
• 300 гр сахара
• 1 п. ванильного сахара
• 2 ч.л. разрыхлителя
• сахарная пудра

Видео рецепт приготовления яблочного насыпного пирога:

Как” приготовить вкусный насыпной пирог с яблоками:

1. Чтобы приготовить пирога сначала необходимо 1 кг яблок почистить и потереть на тёрке.

2. Когда яблоки готовы приготовим сухую смесь. Для этого все наши сухие ингредиенты смешиваем и хорошо перемешиваем до однородной консистенции.

3. Затем необходимо разъемную форму для пирога диаметром 28 сантиметров застелить пергаментной бумагой.

4. Далее в форму для выпекания выкладываем первый слой пирога сухую смесь. На второй слой выкладываем наши яблоки. Третьим слоем положим сухой смеси и сверху выкладываем яблоки. Последний слой у нас будет сухая смесь.

5. Когда все выложили сверху необходимо натереть на тёрке сливочное масло. Пирог будем выпекать в духовке до полной готовности примерно 30 минут при температуре 170 градусов.

6. Когда пирог готов его необходимо достать из формочки и украсить сахарной пудрой.

Вот такой простой рецепт яблочного насыпного пирога, он получается вкусный и полезный. Идеальный вариант для домашней выпечки из насыпного теста..

Читайте так же:  Как правильно спускать березовый сок

Приятного Вам аппетита! Этот видео рецепт насыпного яблочного пирога и описание его нам прислал автор канала « Быстро, просто и аппетитно »

>

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector