Содержание
Приготовить вкусные суши в домашних условиях абсолютно несложно, было бы желание и минимальный опыт.
Предлагаем приготовить вместе с нами суши «Цезарь».
- Рецепт опубликовал: Александр Лозье
- После приготовления вы получите: 6-8 порций
- Подготовка: 10 минут
- Готовка: 25 минут
- Приготовление: 35 минут
- Калорийность: 180 кКал на 100 г
Суши «Цезарь» – состав ингредиентов
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
Пошаговый рецепт суши «Цезарь»
Мы приготовим суши цезарь с курицей, рецепт приготовления этого вкусного блюда довольно легкий.
1. Мелкий рис для суши варим до готовности около 20 мин. на слабом огне. Затем добавляем рисовый уксус и оставляем под крышкой еще на минут 15.
2. Пока рис доходит до готовности режем куриную грудку, салатные листья мелкими полосками. натираем на терке пармезан. Если используете панировочные сухари, их необходимо слегка прожарить.
3. На лист нори выкладываем готовый рис, ровняем, слегка прижимая. и переворачиваем таким образом, чтобы рис оказался снизу.
4. В центр листа кладем куриную грудку, натертый сыр и нарезанные листья салата. Аккуратно заворачиваем в ролл.
5. Готовый ролл обваливаем в сухарях или кунжуте. Разрезаем на 6-8 одинаковых частей. Суши «Цезарь» ролл готов.
Если вам пришелся по вкусу суши "Цезарь" рецепт и вы любите экспериментировать, попробуйте еще приготовить суши торт.
Как правильно подавать?
К столу эти роллы подаются с маринованным васаби и имбирем, а также с традиционным соевым соусом. Приятного аппетита!
Чтобы не забыть, сохраните рецепт себе на стену:
Если есть желание перекусить, то Цезарь-ролл — это то, что нужно. Впервые им меня угостил мой сын. Это было в одном из заведений быстрого питания. С тех пор, я взяла этот рецепт себе на вооружение.
Главным преимуществом ролла является простота и лёгкость приготовления. Он вкусный и нравится моим детям и внукам. Самое главное, что на его готовку нужно около 15 минут. И никаких профессиональных навыков повара для приготовления не нужно. Всё понятно и доступно.
Необходимые продукты можно купить в любом гипермаркете и количество добавляемых овощей можно увеличить, отталкиваясь от своих вкусовых предпочтений. Овощи придают свежести и легкости роллу.
Как приготовить цезарь- ролл с овощами и курицей
Ингредиенты:
- Куриное филе -1 шт.
- Армянский лаваш или тортилья. — 1 шт . У меня лаваш.
- Красный помидор — 2 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Листья салата «Айсберг» — 100 гр.
- Панировочные сухари — 40 гр.
- Майонез- 200 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль по вкусу
Пошаговая инструкция
Филе курицы нужно порезать на продолговатые куски. Можно слегка их отбить, чтобы они были потоньше.
Нарезанную курицу обвалять в панировочных сухарях.
Следом обжарить их в сковороде до готовности с двух сторон на раскалённом масле. По 3 минуты на каждую сторону. Дольше жарить не рекомендуется. Иначе филе станет сухим.
Пока жарится филе нарезать огурцы соломкой.
Тоже самое сделать и с помидорами, только с твёрдой частью. Семечки и мякоть нужно вытащить. Чтобы лаваш не размок и не порвался.
Почистить и выдавить чеснок. Смешать с майонезом.
Разделить целый лаваш пополам. Если он заветрелся, то можно его пару минут подогреть на сковороде.
Начинаем выкладывать ингредиенты в следующей последовательности:
Пару листьев салата (они должны быть сухими)
Сворачиваем получившийся ролл в трубочку и разрезаем на две части.
«Цезарь Ролл» — это своеобразный сэндвич с курицей, завёрнутый в пшеничную лепёшку. Название получил за схожий состав с салатом «Цезарь», у него же был заимствован и соус. «Цезарь Ролл» был придуман сетью ресторанов «Макдональдс». Сегодня он есть и в меню ресторанов «Бургер Кинг», но готовится по-другому. Куриная котлета запекается на гриле без панировки, а в «Макдональдсе» её обваливают в панировочных сухарях и жарят на сковороде.
По способу приготовления «Цезарь Ролл» похож на шаурму, только заворачивается не в лаваш, а в тортилью. А начинка из курицы и свежих овощей делает его более полезным. Несмотря на то, что «Цезарь Ролл» считается закуской, он достаточно сытный и может употребляться как самостоятельное блюдо.
Слово повару
Слово повару
«Многие знают „Цезарь Ролл“ как блюдо из „Макдональдса“ и даже не подозревают, что его легко приготовить самостоятельно. К тому же можно поэкспериментировать: добавить различные ингредиенты на своё усмотрение. Например, мы добавили огурцы, чтобы придать закуске свежести»
