Содержание
- 1 Ингредиенты:
- 2 Приготовление:
- 2.1 Кекс классический с изюмом 4.2 22
- 2.2 Кекс за 5 минут в духовке 4.4 34
- 2.3 Быстрый кекс в микроволновке 4.5 32
- 2.4 Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.0 24
- 2.5 Кекс на йогурте 4.4 16
- 2.6 Турецкий кекс 4.8 16
- 2.7 Кекс "Лакомка" с изюмом и орехами 4.4 15
- 2.8 Классические маффины 4.6 14
- 2.9 Кексы на кефире в силиконовых формах 4.3 14
- 2.10 Кекс в микроволновке без яиц 3.9 13
- 2.11 Постный кекс в мультиварке 3.6 11
- 2.12 Тесто для кексов 4.7 11
- 2.13 Кекс из кислого молока 3.8 11
- 2.14 Темный рождественский кекс 4.4 11
- 2.15 Кексы "Мишки" 5.0 11
- 2.16 Тыквенный кекс с кокосом 5.0 10
- 2.17 Горчичный кекс 5.0 10
- 2.18 Кексы в силиконовых формочках 4.1 9
- 2.19 Кексы проще простого 4.6 8
- 2.20 Диетические кексы 3.7 8
- 2.21 Кекс на сметане 4.2 8
- 2.22 Кексы в духовке 3.4 8
- 2.23 Зимний кекс 5.0 8
- 2.24 Кекс в чашке 4.2 7
- 2.25 Кекс из варенья 4.3 7
- 2.26 Кексики творожные с изюмом 4.7 7
- 2.27 Кекс с цукини и персиками 4.4 7
- 2.28 Творожный кекс с грушами 4.6 7
- 2.29 Лимонные кексики "Розовые свинки" 5.0 7
- 2.30 Творожные кексы с лимоном 5.0 7
- 2.31 Яблочные маффины 3.2 6
- 2.32 Брауни с жидкой начинкой 4.0 6
- 2.33 Лимонный кекс в хлебопечке 4.8 6
- 2.34 Шоколадный кекс с изюмом 4.3 6
- 2.35 Быстрый кекс в кружке 4.1 6
- 2.36 Кексы на майонезе 4.6 6
- 2.37 Кекс с маком и сливами 5.0 6
- 2.38 Ливанский кекс "Сфуф" 4.8 6
- 2.39 Кекс без сливочного масла 4.9 6
- 2.40 Кексы с мандаринами 4.6 6
- 3 Подборки рецептов
- 4 Упорядочить рецепты по .
Некоторые кулинары предпочитают готовить рыхлое, маслянистое тесто для кексов, кто-то, наоборот, любит плотное и сухое. Чтобы угодить всем – приготовьте «средний» вариант.
Ингредиенты:
Приготовление:
- Растереть сахар с яйцами и ванилином из пакетика. Добавить растопленное сливочное масло, сметану, взбить. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Взбить до образования однородной массы вручную или с помощью миксера. Формы для выпечки заполнить тестом на две трети объема. Печь простые кексы при температуре 200 – 210 градусов в течение 20 минут.
Совет
При подаче выпечку можно посыпать сахарной пудрой, украсить растопленным шоколадом, взбитыми сливками, смазать джемом или вареньем.
Кекс классический с изюмом 4.2 22
Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно! . далее
Кекс за 5 минут в духовке 4.4 34
Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите – нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте! . далее
Быстрый кекс в микроволновке 4.5 32
Мягкий, нежный, пушистый кекс – и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького – то этот рецепт для вас! . далее
Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.0 24
Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! . далее
Кекс на йогурте 4.4 16
Если любите сладкую выпечку – обязательно попробуйте кекс на йогурте. Минимум стараний – максимум результата. Кекс получается умопомрачительным: сейчас вспоминаю – и слюнки текут . далее
Турецкий кекс 4.8 16
Очень простой в приготовлении, но вкусный кекс из минимального набора ингредиентов. Выпечка получается нежная и воздушная, вам непременно понравится! . далее
Кекс "Лакомка" с изюмом и орехами 4.4 15
Если ваши маленькие лакомки любят выковыривать из выпечки изюм и орешки, то этот кекс они съедят без остатка. Очень вкусный, рассыпчатый кекс с насыщенным ореховым вкусом и яркой лимонной ноткой. . далее
Классические маффины 4.6 14
Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины. . далее
Кексы на кефире в силиконовых формах 4.3 14
Кексы – вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку. Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится. . далее
Кекс в микроволновке без яиц 3.9 13
Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. . далее
Постный кекс в мультиварке 3.6 11
Даже в пост можно приготовить вкусную выпечку и побаловать своих родных сладким. Вкусный, сладкий и пышный кекс, приготовленный с помощью мультиварки, идеально подойдет для чаепития в кругу семьи. . далее
Тесто для кексов 4.7 11
Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью! . далее
Кекс из кислого молока 3.8 11
Вкусный кекс с хрустящей шоколадной корочкой к чашечке чая или кофе… что может быть лучше?! Эта выпечка у вас получится всегда, ведь это очень удачный и совсем несложный рецепт приготовления кекса. . далее
Темный рождественский кекс 4.4 11
Рождественские кексы начинают печь задолго до Рождества, чтобы они настоялись, наполнились вкусами и ароматами выбранных вами пряностей и сухофруктов! Кусочки кекса – просто волшебны! Угощайтесь! . далее
Кексы "Мишки" 5.0 11
Моя дочка очень любит эти кексы, они очень вкусные, мягенькие и ароматные, а посмотрите какие они миленькие! Так и хочется съесть маленького медвежонка! Хотите попробовать? Тогда смотрите мой рецепт! . далее
Тыквенный кекс с кокосом 5.0 10
Вкуснейший и очень ароматный кекс для любителей тыквы и кокоса. Испечь его не составит особого труда, все легко и просто. Смотрите, я расскажу, как приготовить "Тыквенный кекс с кокосом"! . далее
Горчичный кекс 5.0 10
Предлагаю рецепт кекса с необычным ингредиентом – сухим горчичным порошком. Вкуса горчицы Вы не почувствуете, но именно она придаст этой выпечке золотистый, красивый цвет. . далее
Кексы в силиконовых формочках 4.1 9
Кексы – самая быстрая и легкая выпечка, а в силиконовых формочках – ещё и удобная. Ничего не подгорает и не прилипает. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кексы в силиконовых формочках. . далее
Кексы проще простого 4.6 8
Кексы готовятся проще простого и получаются вкусно. Тесто у нас одно, а готовим мы два вида кексов! Нравятся эти кексы всем: как и друзьям, так и семье. Делюсь самым простым рецептом кексов! . далее
Диетические кексы 3.7 8
Кекс кексу рознь. По этому рецепту кексы выходят вкусные, нежные и ароматные. Этот рецепт еще называют "Рецепт 1 стакана", ибо почти все продукты отмеряются стаканами. В кексах нет масла. . далее
Кекс на сметане 4.2 8
Сметана – прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем! . далее
Кексы в духовке 3.4 8
Благодаря рецепту, как приготовить кексы в духовке, вы сможете побаловать себя вкусной, мягкой и воздушной выпечкой, которую можно подать на завтрак. Сделать такие очень просто, их получается много. . далее
Зимний кекс 5.0 8
Хочу предложить вам очень простой, но необыкновенно вкусный и ароматный кекс с добавлением апельсинового джема. Эта чудесная домашняя выпечка поможет скрасить любой холодный зимний вечер. Угощайтесь! . далее
Кекс в чашке 4.2 7
Наверняка, многие из Вас видели подобные рецепты в интернете, но мало кто подозревал, что приготовление кекса в чашке – это так просто. Каких-то 5 минут и Вы наслаждаетесь чудесным шоколадным десертом . далее
Кекс из варенья 4.3 7
Этот рецепт отлично подойдет для любителей варенья. Кекс получается со вкусом фрукта, из которого варилось варенье. Причем, чем гуще варенье, тем лучше получается результат. . далее
Кексики творожные с изюмом 4.7 7
Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она такая вкусная, как кексики творожные с изюмом! Добавьте для аромата ванильный сахар, купите хороший изюм, творог — и вперед! . далее
Кекс с цукини и персиками 4.4 7
Сегодня вас ждет интересный кекс, а все дело в его тесте, оно сделано на основе цукини (или кабачка). Это делает его настолько мягким и нежным, дополняем кусочками персиков, корицей — и готово! . далее
Творожный кекс с грушами 4.6 7
Если вы ищите простую и вкусную выпечку к чаю, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Кекс получается шикарный! Непременно попробуйте! . далее
Лимонные кексики "Розовые свинки" 5.0 7
Необыкновенно вкусные и нежные кексы с цитрусовой ноткой вкуса и аромата! Тают во рту! Устоять перед таким соблазном невозможно! Да и зачем?! Приготовим и украсим кексы в виде свинок! . далее
Творожные кексы с лимоном 5.0 7
Нежнейшие кексы. Пышные, ароматные и очень вкусные – точно не оставят равнодушными никого. Рецепт очень простой, тесто замешивается достаточно быстро, а результат всегда удачный! Попробуем? . далее
Яблочные маффины 3.2 6
Рецепт приготовления маффинов из пшеничной муки с яблоками, корицей и йогуртом. . далее
Брауни с жидкой начинкой 4.0 6
Очень вкусное шоколадное пирожное с жидкой начинкой понравится абсолютно всем. А если к нему подать еще и мороженое – этот десерт получится божественным. . далее
Лимонный кекс в хлебопечке 4.8 6
Лимонный кекс – оригинальный и вкусный, он также лёгок в приготовлении. Станет отличным дополнением к чашечке горячего чая или ароматного кофе. Также такой кексик не стыдно подать на стол гостям. . далее
Шоколадный кекс с изюмом 4.3 6
Аппетитный кекс с легким коньячным ароматом украсит праздничный стол и сделает чаепитие еще приятней! Рекомендую рецепт приготовления шоколадного кекса с изюмом для любителей вкусной домашней выпечки! . далее
Быстрый кекс в кружке 4.1 6
Сегодня я открою секрет, как приготовить быстрый кекс в кружке. Для этого нам понадобится кружка или чашка, которую можно греть в микроволновке. Мощность печи должна стоять на максимуме. . далее
Кексы на майонезе 4.6 6
Хочу поделиться с вами оригинальным вариантом, как приготовить кексы на майонезе. Неожиданный ингредиент для десерта? Стоит только раз попробовать, и вы не сможете оторваться, ведь они потрясающие! . далее
Кекс с маком и сливами 5.0 6
Не проходите мимо рецепта, это просто необыкновенно вкусный кекс. Маковая начинка со сливами, такая сочная и красивая в разрезе. А какой аромат. Смотрите рецепт волшебного кекса! . далее
Ливанский кекс "Сфуф" 4.8 6
Предлагаю приготовить ливанский кекс "Сфуф". Сфуф – ароматный и очень вкусный десерт, который представляет из себя особый вариант манника. Приготовление очень простое! Попробуйте! . далее
Кекс без сливочного масла 4.9 6
Простая и невероятно вкусная выпечка к чаю. Готовится кекс очень быстро и так же быстро съедается до последней крошки. Обязательно попробуйте, ведь все ингредиенты как правило всегда есть под рукой. . далее
Кексы с мандаринами 4.6 6
Новый год и зима всегда ассоциируется у людей с мандаринами! Предлагаю по этому поводу сделать вкусных кексиков с мандаринками, как вам идея? Читайте рецепт, смотрите и пробуйте! . далее
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
Мы научим вас, как приготовить кекс ванильный, имбирный и лимонный, с вареньем, тыквой или сухофруктами, ягодами, маком. На основе йогурта, кефира, сметаны или творога – все они разные, но всегда вкусные. Способы выпечки кексов в домашних условиях также могут отличаться: в духовке, мультиварке или микроволновке, в большой форме или небольших бумажных формочках, а также порционный вариант в кружке, например. Одно из главных преимуществ – простота приготовления теста и относительная быстрота. Когда гости на пороге или хочется испечь что-нибудь к чаю, сделайте кексы. Их готовят в разных кухнях мира, используя интересные добавки, специи и прочие ингредиенты. Среди множества рецептов, найдите для себя тот, который будет идеальным. С глазурью или без, фруктовые, шоколадные, овощные или мясные, пышные или с жидкой начинкой – печем кексы дома вместе!
Кексы – это излюбленное лакомство всех сладкоежек. Готовятся эти мучные кондитерские изделия обычно из бисквитного или дрожжевого теста с добавками и начинками в виде изюма, ягод, кокосовой стружки, орехов и джема. Еще одним преимуществом данной выпечки является тот факт, что приготовить домашние кексы достаточно просто, все что Вам понадобится – это специальные силиконовые, металлические или фарфоровые формы и базовые ингредиенты: мука, яйца и маргарин. А чтобы вам было проще ориентироваться в домашней выпечке, мы сделали эту тему, где наши кулинары делятся рецептами кексов с фотографиями и поэтапным приготовлением.
Подборки рецептов
Упорядочить рецепты по .
Рецепты кексов с пошаговыми фото — 461 шт.
Масло сливочное – 70 г
Мука пшеничная высшего сорта – 150 г
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- 280 ККал
- Ингредиенты
Мука пшеничная – 200-250 г
Сливочное масло – 150 г
Какао-порошок – 40 г
Разрыхлитель – 2 ч.л. (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 345 ККал
- Ингредиенты
Сливочное масло/ маргарин – 220 г
Изюм – 220 г (около 1 стакана)
Лимонная эссенция (или цедра) – 0,5 ч. л.
Мука – 290 г (2 полных стакана)
Соль – 1 щепотка
Сахарная пудра для посыпки.
- 416 ККал
- Ингредиенты
Мука – 250 грамм;
Сахар – 200 грамм;
Разрыхлитель – 2 ч.л;
Мускатный орех – ¼ ч.л;
Растительное масло – 100 грамм;
Ванильный экстракт или ванилин – ½ ч.л;
Ягоды (лучше черника или голубика) – 3/4 стакана.
- 198 ККал
- Ингредиенты
Сливочное масло – 200 г
Ванилин – по вкусу
- 354 ККал
- Ингредиенты
Творог — 200-250 г
Масло сливочное — 100-150 г
Яйца куриные — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
- 238 ККал
- Ингредиенты
Какао порошок – 2 ст.л.
Кофе растворимый – 1 ч.л.
Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст.л.
Мука пшеничная – 4 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйца куриные – 1 шт.
- 311 ККал
- Ингредиенты
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 20 г
Шоколад темный – 40 г
Масло сливочное – 40 г
- 399 ККал
- Ингредиенты
Яйца – 4 шт. (250г)
Масло сливочное – 250 г
Ванилин – по желанию
Соль – 1 щепотка
- 421 ККал
- Ингредиенты
Масло подсолнечное рафинированное – 200 мл.