Как делать глинтвейн дома из красного вина

Как можно согреться в морозные дни и не навредить своему здоровью. Отличным вариантом станет глинтвейн из красного вина. К тому же рецептов приготовления напитка в домашних условиях очень много. Каждый сможет подобрать для себя самый подходящий вариант.

Глинтвейн с медом

Сладкий, ароматный и очень вкусный напиток можно приготовить в домашних условиях. Для этого необязательно изобретать что-то новое. Достаточно в классический рецепт добавить немного меда и с ним готовый напиток приобретет приятную сладость.

• черный перец – 2 горошка;
• бутоны гвоздики – 6 шт.;
• мед – 40 г;
• молотый мускатный орех – щепотка;
• красное сухое вино – 1 л.;
• корица – 10 г;
• апельсин – 2 шт.

• Берем апельсины, промываем их, разрезаем на дольки. Выкладываем фруктовые ломтики в кастрюлю.

• Добавляем к апельсинам мед. Заливаем в кастрюлю красное вино подготовленные специи. Ставим емкость с содержимым на плиту, смесь постоянно помешиваем. Важно следить за тем, чтобы вино не закипело.

• Разогреваем смесь до температуры 90 градусов, убираем с огня. Прикрываем кастрюлю крышкой.

• Специи должны отдать все вкусовые качества напитку и наполнить его потрясающим ароматом.

• Через 30 минут разливаем глинтвейн по бокалам и пробуем готовый напиток.

Глинтвейн из красного вина

Из красного вина можно приготовить потрясающий напиток. Сделать его не составит труда. Для этого не нужно обладать специальными навыками и знаниями, достаточно подготовить все необходимые ингредиенты и следует приступать к работе.

Пряности можно заготовить отдельно или приобрести готовые смеси. Напиток получается вкусным, ароматным. Его желательно подавать к столу в горячем виде.

• корица – 1 щепотка;
• апельсин – 1 шт.;
• изюм – 15 шт.;
• черный перец – 2 горошка;
• красное вино – 500 мл;
• гвоздика – 4 шт.;
• пакетик чая – 1 шт.

• Рецепт приготовления напитка достаточно простой. Все необходимые ингредиенты выкладываем на стол и приступаем к работе. В кастрюлю засыпаем гвоздику, изюм, корицу и перец.

• Апельсин промываем, разрезаем на 2 части. Из одной половинки выдавливаем сок, вторую оставляем для украшения блюда.

• Заливаем апельсиновый сок к специям, ставим кастрюлю на плиту. В общую массу выливаем красное вино, нагреваем смесь до температуры 90 градусов.

• Как только жидкость немного нагреется, забрасываем чайный пакетик. Убираем кастрюлю с огня, прикрываем ее крышкой. Даем смеси настояться, для этого потребуется не более 5 минут.

• Разливаем напиток по бокалам, угощаем всех желающих.

Лучше всего подавать угощение в горячем виде. Все пряные нотки раскроются и порадуют потрясающим ароматом. От такого лакомства отказаться просто невозможно. Почему бы не побаловать себя и близких в холодные вечера, и не создать в собственном доме уютную атмосферу.

Апельсиновый глинтвейн

Если хочется разнообразить классический рецепт, глинтвейн можно приготовить из красного вина и апельсинового сока. Напиток не останется без внимания. Его пряный аромат разнесется по дому еще в процессе готовки.

• корица – 2 палочки;
• сахар – 130 г;
• красное крепкое вино – 750 мл;
• апельсиновый сок – 400 мл;
• апельсин – 1 шт.

• Берем глубокую кастрюлю, засыпаем в нее приготовленные специи и сахар.

• Заливаем 750 мл красного вина и апельсиновый сок. Ставим посуду на небольшой огонь.

• Массу постоянно помешиваем. Готовим до тех пор, пока сахар полностью не растворится. При этом важно следить за тем, чтобы жидкость не закипела.

• Займемся подготовкой апельсина. Его промываем, очищаем, разрезаем на тонкие дольки. Забрасываем апельсин к остальным ингредиентам.

• Убираем кастрюлю с плиты, даем напитку настояться. Для этого потребуется не менее 10 минут.

• Разливаем глинтвейн по стаканам, украшаем на свое усмотрение.

Глинтвейн с зеленым чаем

Если хочется в домашних условиях приготовить что-нибудь особенное, следует рассмотреть рецепт ароматного напитка из зеленого чая. С его помощью удастся согреться холодным вечером и поднять себе настроение.

• лимон – 2 дольки;
• зеленый чай – 10 г;
• корица – 1 палочка;
• душистый черный перец – 5 горошин;
• апельсин – 4 ломтика;
• яблоко – 1 шт.;
• красное вино – 1 л;
• гвоздика – 3 бутона;
• молотая корица – щепотка.

• С помощью рецепта с фото готовка станет более понятной. Для начала подготовим все необходимые компоненты и приступаем к работе.

• Зеленый чай засыпаем в чашку, заливаем кипятком. Даем чаю настояться в течение 10 минут. Тем временем подготовим фрукты. Апельсин, лимон, яблоко промываем прохладной водой. Разрезаем их на дольки.

• Вино выливаем в кастрюлю, вводим зеленый чай, засыпаем подготовленные специи. Выкладываем в кастрюлю нужное количество фруктов.

• Разогреваем смесь до температуры 70 градусов. Убираем кастрюлю с плиты, даем напитку немного настояться.

• Процеживаем смесь через сито, разливаем глинтвейн по бокалам.

• Подаем угощение на стол в горячем виде.

Такой напиток не остается без внимания. Его аромат наполнит дом еще в процессе готовки.

Яблочный глинтвейн

Приготовить ароматный напиток в домашних условиях не составит труда. Даже молодая хозяйка справится с поставленной задачей. Рецепт с фото сделает готовку более интересной и понятной.

• лимон – 2 ломтика;
• корица – 1 палочка;
• апельсиновый сок – 50 мл;
• ром – 40 мл;
• яблоко – ½ шт.;
• черный чай – 150 мл;
• красное сухое вино – 150 мл;
• сахар – 40 г;
• бадьян – 1 звездочка;
• гвоздика – 2 шт.

• В первую очередь готовим все необходимые компоненты.

• Займемся подготовкой фруктов. Лимон и яблоко промываем, разрезаем на дольки, забрасываем в кастрюлю. Заливаем к фруктам вино, апельсиновый сок и ром. Сюда же забрасываем все подготовленные специи.

• Ставим кастрюлю на маленький огонь.

• Смесь нагреваем до температуры не более 70 градусов. Если термометра под рукой не оказалось, следим за жидкостью. Она не должна закипеть.

• Разливаем напиток по стаканам, подаем к столу.

Приготовить глинтвейн сможет даже начинающий кулинар. С помощью видео процесс готовки станет понятым и принесет массу удовольствия.

Если хочется обычному вечеру придать частичку торжества, стоит обязательно сделать ароматный напиток. Вся семья от угощения будет в восторге.

Как быстро согреться в морозные зимние будни или когда на дворе сырость и слякоть? Отличным вариантом может стать глинтвейн из красного вина, рецепты которого разнообразны и просты в приготовлении. К тому же, этот ароматный напиток обладает полезными и целебными свойствами, что особенно актуально во время ОРВИ и сезонных простуд.

Немного о происхождении

Еще в Древнем Риме люди смешивали вино со специями, чтобы усилить вкус алкоголя. Но только во времена Средневековья жители Центральной и Северной Европы придумали такую пряную смесь подогревать, чтобы защититься от холода в суровые морозные дни. За основу бралось бордо, которое сдабривалось травой галангал. Позже, на смену траве, пришли другие пряности: кардамон, бадьян, гвоздика, корица и прочее.

Для справки. Трава галангал чем-то напоминает имбирь, но обладает менее выраженным жгучим вкусом и богатой парфюмерной композицией (наподобие мирта и кардамона).

Эффект и пользу от подогретого пряного вина оценили не только создатели напитка. Вскоре горячее ароматное питье распространилось по всей Европе и теперь его подают в зимние дни во многих общественных заведениях. Но не обязательно идти в ресторан или бар, чтобы ощутить вкус и аромат знаменитого прогретого бордо. Можно приготовить глинтвейн домашний, который по вкусу будет ничем не хуже тех, что вам предложат опытные виноделы. А о том, как приготовить глинтвейн дома, мы расскажем в этой статье.

Основные составляющие глинтвейна

Правильное приготовление глинтвейна из красного вина предполагает прогревание алкогольного напитка (как в чистом виде, так и разбавленного с водой) вместе с пряностями. Именно благодаря этой технике, продукт и получил такое название, что в переводе с немецкого означает «пылающее (огненное) вино». Немалое значение имеет, также то, как варить глинтвейн. Прогревается жидкость обязательно на медленном огне и под крышкой.

Несмотря на то, что рецепты глинтвейна из красного вина можно найти в разных вариациях, состав, почти всегда, один и тот же:

• обязательно должно быть вино;
• специи;
• могут добавляться фрукты, подчеркивающие аромат готового питья;
• иногда в рецепте присутствуют и другие алкогольные напитки.

Какое вино подходит для глинтвейна, зависит от вкусов и предпочтений. Но, традиционно, он готовится на основе красного сухого или полусухого вина. Лучше брать не слишком дорогие бренды, поскольку они перебивают вкус, и не позволяют раскрыться букету пряностей на полную силу. Но не стоит останавливать свой выбор на самых дешевых вариантах в картонной упаковке. Правильный ответ на вопрос о том, какое вино для глинтвейна подойдет больше всего — любое, которое вы любите. Но обязательно не сладкое и не десертное.

Когда готовится глинтвейн алкогольный рецепт сводится к двум способам приготовления: либо на основе чистого вина, либо спиртное разбавляется водой. Крепость напитка должна быть не менее 7%.

Важно! Независимо от выбранного вами рецепта, не допускайте, чтобы ингредиенты вскипели. Почему нельзя кипятить глинтвейн? Во время кипения улетучивается большая часть алкоголя и искажается вкус специй. Прогревать будущий кулинарный шедевр нужно до тех пор, пока не появятся первые пузырьки и пар (70 – 80 градусов). Дальше напиток настаивается несколько минут и сразу же подается к столу.

Совет. В продаже имеются готовые наборы специй для того, чтобы приготовить глинтвейн из вина в домашних условиях. Но лучше покупать такие продукты отдельно. Так вы сможете регулировать нужное количество пряностей согласно рецепту.

Также не стоит применять в приготовлении молотые специи для глинтвейна. Они придают готовому напитку неприятный привкус и мутный вид.

Приготовление глинтвейна в домашних условиях

Как готовить глинтвейн в домашних условиях? Трудностей с этим возникнуть не должно. Главное — иметь подходящую кастрюлю (лучше эмалированную) и необходимые продукты.

Рецепт глинтвейна классический

• сухое красное вино — 1,5 л;
• щепотка корицы;
• сахар — 300 г;
• гвоздика — 3 шт.;
• цедра 1-го лимона.

1. Смешиваем специи с цедрой, сахаром и заливаем вином, перемешиваем.
2. Ставим на огонь и прогреваем до 70 ⁰С (почему глинтвейн нельзя доводить до кипения, мы уже говорили).
3. Горячий глинтвейн на вине процеживаем и сразу подаем.

Важно! Правильно приготовленный напиток из горячего вина должен быть чистым и прозрачным, поэтому его обязательно нужно процеживать.

Глинтвейн с апельсином и корицей

• бутылка красного вина;
• 4 гвоздики;
• 3 палочки корицы;
• 3 дольки апельсина со шкуркой (можно заменить лимоном);
• 1 ч.л. ванильного сахара;
• 2 – 3 стол. л. меда;
• 3 стол. ложки коньяка.

1. Смешиваем вино с пряностями и цитрусом, ставим на огонь.
2. Прогреваем до нужной температуры и снимаем.
3. Даем настояться 5 минут и разливаем по чашкам или бокалам.

Чтобы готовый напиток не процеживать, можно все пряности положить в чистый холщовый мешочек, опустить в жидкость и в таком виде доводить их до кипения. Дайте пряностям настояться около 15 минут и выньте мешочек.

Глинтвейн с яблоками

• 1 лимон;
• 1 яблоко;
• 2 стакана вина;
• 2 стол. ложки коньяка;
• 4 стол. ложки изюма (без косточек);
• 5 стол. ложек коричневого сахара;
• 7 шт. гвоздики;
• палочка корицы.

1. Нарезаем яблоко и лимон мелкими дольками.
2. Смешиваем со всеми ингредиентами и прогреваем будущий глинтвейн из красного сухого вина до 80 градусов.
3. Настаиваем 5 минут и разливаем.

Кстати, если вы любите более сладкие напитки, тогда приготовьте этот же глинтвейн из красного полусладкого вина. В этом случае вкус будет насыщеннее.

Глинтвейн из домашнего вина

Если вы предпочитаете исключительно натуральные и проверенные вами продукты, попробуйте рецепт глинтвейна с вином из домашних погребов.

• 1 л домашнего вина;
• 1 – 3 палочки корицы (по вкусу);
• 2 – 3 см корня имбиря свежего;
• 2 звездочки бадьяна;
• 2 – 3 зернышка кардамона;
• 3 – 4 бутона гвоздики;
• 1 лимон;
• сахар по вкусу.

1. Смешиваем все ингредиенты, прогреваем, а затем оставляем на 15 минут настаиваться.
2. Процеживаем и разливаем в подходящую посуду.

Совет. Выбирая посуду для подачи горячего напитка, помните, что бокалы для глинтвейна должны быть с толстыми стенками. Подается этот напиток и в обычных чашках, или же можно подобрать специальные глиняные стаканы для глинтвейна.

Медовый глинтвейн

Как готовить красный глинтвейн с медом?

• 0,5 л красного сухого вина;
• 7 гвоздичек;
• 3 звездочки бадьяна;
• 4 шт. перца душистого;
• корица по вкусу;
• 5 стол. ложек меда.

1. Прогреть вино с пряностями.
2. Снять с огня, добавить мед и настаивать около 10 минут. Процедить и подавать.

Рождественский глинтвейн

• ¾ л красного сухого вина;
• такое же количество воды;
• по 2 яблока и апельсина;
• 200 г меда;
• специи по вкусу: гвоздика, кардамон, бадьян, корица, имбирь, мускатный орех;
• по 1 стол. ложке каркаде и черного чая (сухого).

1. Воду с каркаде и заваркой довести до кипения. Всыпать сюда специи.
2. Добавить вино, мед и фрукты. До кипения не доводить!
3. Снять с огня, дать постоять 10 минут, процедить и подавать.

Глинтвейн по-скандинавски

• по 750 мл портвейна, шерри и мадеры;
• 300 мл красного сухого вина;
• по 15 шт. семян кардамона и гвоздики;
• палочка корицы;
• 230 г сахара кускового;
• 0,5 стакана бренди;
• 190 г изюма;
• 160 г миндаля;
• 3 лимона.

1. Смешайте все компоненты, за исключением бренди, изюма, орехов, лимонов и сахара.
2. Когда смесь станет горячей, сахар выньте на дуршлаг и поставьте сверху на пустую глубокую кастрюлю.
3. Бренди подогрейте и полейте им сахар. Подожгите.
4. Пока бренди горит, вылейте на него горячую винную смесь, стараясь, чтобы сахар, попутно, растворился.
5. Нарежьте лимоны и бросьте их в горячую жидкость.
6. Процедите, разлейте по кружкам, посыпьте изюмом и орехами.

Ну, а если вы не любите пряный аромат блюд, но вам очень хочется попробовать вкусный глинтвейн, попробуйте сварить его вместе с кофе.

Простой рецепт глинтвейна с кофе (французский)

• бутылка любого красного вина;
• сахар — 150 грамм;
• коньяк — 100 грамм;
• большая чашка сваренного в турке кофе.

1. В подогретое вино (примерно 60 градусов) вливаем только что сваренный кофе, добавляем сахар.
2. Оставляем томиться на огне около двух минут, снимаем, добавляем коньяк и сразу же разливаем по чашкам или бокалам.

Правила употребления

Приготовленный глинтвейн как правильно пить, еще нужно разобраться. В Германии, на родине напитка, настаивают на том, что употреблять его нужно только горячим, сразу после приготовления. Пить лучше маленькими глотками, наслаждаясь пряным вкусом.

Ни в коем случае нельзя употреблять его после остывания. Иначе вы рискуете получить прокисший продукт вместо ароматного и полезного глинтвейна.

Многие советуют хранить приготовленный настой в термосе. Но если вы решите прибегнуть к этому способу, помните, что не стоит передерживать горячее вино более двух часов, иначе оно «задохнется».

С чем пьют «огненное вино»

В ресторане, баре или кафе вам предложат этот напиток без закусок. Но если вы предпочитаете алкоголь совмещать с едой, то можете подать его к мясу или птице.

В некоторых странах есть традиционные закуски в этом случае:

• в Австрии глинтвейн подают с пирогами;
• в Германии — с пирожными и шоколадными конфетами;
• в Швеции — с канапе с острым сыром, копченой рыбой;
• в Голландии — с пышками и пончиками.

Полезные свойства и противопоказания

О том, что употреблять глинтвейн вредно или полезно, мнение почти всегда одинаковое — в умеренных количествах он благотворно влияет на организм:

• быстро согревает, благодаря подогретому алкоголю;
• улучшает кровообращение;
• снимает стресс;
• ускоряет обмен веществ;
• используется в качестве профилактики вирусных заболеваний, поскольку обладает хорошо выраженным противомикробным и противовирусным действием;
• помогает бороться с бессонницей.

Но стоит помнить и о том, что если пить постоянно глинтвейн, польза от него снижается. Это обусловлено наличием в нем алкоголя, и, как всякий спиртной напиток, он может вызвать привыкание. По той же причине не стоит выпивать более одной порции за один раз (около 250 мл).

• беременность и лактация;
• детский возраст;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• проблема с проходимостью сосудов;
• высокая температура.

И, несмотря на то, что глинтвейн обладает противовирусными свойствами, лечить уже появившуюся простуду им не рекомендуется. В этом случае лучше посоветоваться с врачом.

Глинтвейн — это напиток с историей и массой полезных свойств. Благодаря своему особому вкусу и целебной силе, он завоевал множество поклонников по всему миру. Но, как и всякий алкогольный напиток, он может и навредить. Поэтому не стоит увлекаться им без меры. Лучше создать из его распития традицию для уютных вечеров в компании с близкими. И тогда такая горячая кружка с ароматным питьем не просто согреет и принесет пользу, а и расслабит, даря хорошее настроение надолго.

Ингредиенты

• красное сухое вино
• сахар
• гвоздика
• корица
• лимон

Такой волшебный напиток, как глинтвейн подарили нам римские легионеры, которые размешали вино с приправами, чтобы вкус алкоголя стал более насыщенным. А чтобы уберечь себя от мороза напиток они грели. За основу римляне брали бордо, а из специй траву галангал, чуть позже вместо травы стали добавлять другие пряности в виде бадьяна, гвоздики, кардамона и корицы.

И сегодня согреться в студеные дни поможет глинтвейн, рецепт приготовления которого в домашних условиях простой и несложный.

Особенности приготовления глинтвейна

Сделать глинтвейн можно двумя способами. Первый заключается в том, что за основу берут только одно вино, а для второго способа алкогольный напиток разводят водой. В любом случае крепость напитка не должна быть меньше 7%.

Также важно знать, что ингредиенты напитка прогреваются, но не кипятятся, так может улетучиться вкус пряностей и большая часть самого алкоголя.

Напиток выдерживают на огне до появления первых пузырьков, глинтвейну нужно дать минуту настояться и сразу подавать к столу.

В магазинах часто встречаются уже готовые наборы для глинтвейна, но лучше всего ингредиенты покупать отдельно, чтобы добавлять приправы согласно рецепту. И не стоит использовать перемолотые специи, которые сделают напиток тусклым и придадут ему противный вкус.

Классический рецепт глинтвейна

Глинтвейн, классический рецепт приготовления в домашних условиях из красного вина предусматривает использование самых простых ингредиентов: вино и немного специй.

Ингредиенты:

• 1,5 литра красного (сухого) вина;
• 280 г сахара;
• 3 шт. гвоздики;
• пару грамм корицы;
• цедра одного лимона.

Способ приготовления:

1. В кастрюльке смешивают корицу, гвоздику, подсластитель и цедру лимона.
2. К ингредиентам выливают вино и размешивают, подогревают на малом огне до 70°С.
3. Горячий винный напиток обязательно пропускают через сито. Настоящий глинтвейн должен быть чистым и прозрачным. Настаивают ровно минуту и сразу подают к столу.

Глинтвейн с медом

Глинтвейн с медом – это не просто напиток, а приятное лекарство, которое отлично помогает при гриппе, простуде и вирусных заболеваниях.

Ингредиенты:

• 750 мл красного вина;
• 110 мл меда;
• 110 мл воды;
• по одному лимону и апельсину;
• 5-10 г корицы;
• 5 г гвоздики.

Приготовление:

1. Лимон и апельсин режут дольками.
2. Кастрюлю с водой нагревают и закладывают все цитрусы вместе с корицей (палочкой) и бутонами гвоздики.
3. После закипания, содержимое кастрюли проваривают три минуты, а затем аккуратно вливают вино, прогревают напиток и снимают с огня.
4. Готовый глинтвейн процеживают и сразу подают к столу. При простуде такой напиток рекомендуют выпить перед сном.

Рождественский глинтвейн

Во многих европейских странах ни одна рождественская ярмарка не проходит без такого напитка. Рождественский глинтвейн, рецепт приготовления в домашних условиях из красного вина, поможет создать сказочную и теплую атмосферу в доме.

Ингредиенты:

• 750 мл красного вина;
• по 1 шт. лимона и апельсина;
• яблоко с кисло-сладким вкусом;
• корицы (палочка);
• три бутона гвоздики;
• звездочка бадьяна;
• коробочка кардамона;
• 80 мл меда;
• несколько листочков мяты.

Способ приготовления:

• В эмалированный (керамический) сотейник наливают вино и ставят на огонь.
• Как только алкогольный напиток прогреется, засыпаем нарезанные произвольными кусочками цитрусы и яблоко, а также поочередно закладывают корицу, гвоздику, кардамон и бадьян.

• После кладут натуральный подсластитель, листочки мяты, огонь тушат и настаивают напиток под крышкой в течение 10 минут.

• Затем глинтвейн очищают и подают в бокалах.

Глинтвейн по-скандинавски

Скандинавский напиток Глёг – является аналогом глинтвейна, которые жители Скандинавского полуострова считают его символом всех зимних праздников.

В отличие от глинтвейна скандинавский вариант напитка предусматривает добавление не только красного вина, но и использование других видов алкогольных напитков.

Ингредиенты:

• по 750 мл мадеры, шерри и портвейна;
• 325 мл красного вина (сухого);
• 110 мл бренди;
• палочка корицы;
• 12 бутонов гвоздики;
• 12 семян кардамона;
• 210 г сладкого (тростникового) песка;
• 200 г изюма;
• 150 г миндаля;
• 3 лимона.

Приготовление:

1. В кастрюльку выливают мадеру, шерри, портвейн и вино, закладывают все компоненты, кроме цитрусов, орешков, сушеного винограда и бренди.
2. Содержимое кастрюли прогревают и снимают с огня.
3. На пустой сотейник кладут сито, засыпают тростниковый сахар, поливают его бренди и поджигают. Когда бренди будет гореть, на него выливают горячую смесь так, чтобы попутно растворились все сладкие гранулы.
4. В горячую жидкость кладут кусочки лимона, напиток настаивают, очищают, наполняют бокалы, посыпают миндалем и изюмом.

" w >

Кофейный глинтвейн

Сегодня есть разные варианты приготовления такого согревающего напитка, среди которых стоит выделить глинтвейн, рецепт приготовления в домашних условиях из красного вина и кофе.

Ингредиенты:

• 220 мл крепкого черного кофе;
• 220 мл вина (красного);
• половинка палочки корицы;
• 5 бутонов гвоздики;
• 50 г сахара;
• половинка апельсина.

Приготовления:

• Первым шагом варят кофе с помощью турки или кофеварки.

• В сотейник кладут апельсиновые дольки, все пряности, льют вино и кофе, прогревают напиток до 70 градусов.

• После подсыпают подсластитель, размешивают и убирают напиток с огня.
• Процеженный через сито глинтвейн наливают в подогретый бокал и украшают дольками апельсина.

Безалкогольный глинтвейн

Такой необычный напиток можно приготовить и детям просто из рецепта убираем алкоголь.

Ингредиенты:

• литр виноградного сока;
• 0,5 л апельсинового нектара;
• две палочки корицы;
• 5 бутонов гвоздики;
• 40 мл натурального меда;
• два зеленых яблока;
• один спелый апельсин.

Приготовление:

1. Яблоки и апельсин режут на кусочки и складывают в кастрюльку.
2. Вливают два вида сока, размешивают и ставят на плиту.
3. Как только смесь немного подогреется, закладывают в нее все пряности и продолжают прогревать до 70 градусов.
4. Напитку дают 10 минут настояться, после пропускают через сито, наливают в бокал и добавляют мед по вкусу.

Вкус глинтвейна во многом зависит от качества вина. Не стоит покупать дешевые напитки, ведь это самый главный ингредиент в приготовлении напитка.

Оцените автора материала. Статью уже оценили 1 чел.