Как приготовить суфле из черного шоколада

Как приготовить суфле из черного шоколада

Приготовим вкусно Ингредиенты:

  • шоколад черный — пол кило
  • яйца — 13 шт.
  • сахар — 170 г.
  • 30%-ые сливки — 1.4 кг.
  • ром кондитерский — 115 г.
  • желатин — 45 г.

Способ приготовления:

Слегка подогреем яйца и тщательно размешаем с сахарным песком. Затем добавим взбитые сливки и растопленный шоколад.

Замочим желатин в воде и оставим до набухания. После этого сливаем лишнюю жидкость, а желатин вместе с ромом добавим в шоколадную массу. Массу перемешаем, зальем в форму слоем примерно 4 сантиметра и поставим в холодильник.

Приятного аппетита! =)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Как приготовить суфле из черного шоколада Загрузка...
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector